Jefe de Bar y Restaurante - Hotel
hace 5 días
Cambrils
Te apasiona ofrecer experiencias memorables al cliente? ¿Eres una persona con liderazgo, orientación al detalle y vocación por el servicio? ¿Buscas formar parte de una compañía internacional donde la excelencia y la innovación marcan la diferencia? Desde Adecco estamos colaborando con una prestigiosa cadena hotelera que necesita incorporar un/a F&B Supervisor en su hotel de Cambrils, una excelente oportunidad para impulsar tu carrera en el sector hospitality. Tu misión principal será supervisar la operativa de la restauración, (buffet, banquetes, bar-cafetería, etc) garantizando la excelencia en el servicio, el cumplimiento de los estándares de marca y una experiencia única para cada cliente. La persona seleccionada se integrará en el equipo de Food & Beverage, desempeñando un papel clave en la coordinación del servicio, la gestión del equipo y la consecución de los objetivos del área. ¿Experiencia y servicio al cliente Garantizar una experiencia excepcional, personalizada y alineada con los estándares de la marca. Anticiparse a las necesidades del cliente, superando sus expectativas. Promocionar los servicios, experiencias y eventos del hotel. Operativa y calidad Supervisar el funcionamiento diario del restaurante asegurando los estándares operativos. Controlar inventarios y garantizar el correcto uso de materiales. Asegurar el mantenimiento, limpieza y correcto estado de equipos e instalaciones. Gestión de negocio Hacer seguimiento de los resultados económicos y objetivos del área. Gestión de equipo Coordinar y motivar al equipo durante la operativa diaria. Participar en la formación y desarrollo del personal. Asegurar el cumplimiento de los protocolos de seguridad, salud laboral y prevención. Aplicar los procedimientos internos del sistema de seguridad y autoprotección Incorporación directa por empresa en una compañía internacional referente en el sector hotelero Proyecto estable con oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional Jornada a 40h semanales de 9h a 13h y de 19h a 23h (puede variar según necesidades) con dos días libres a la semana Descanso durante la temporada de noviembre a enero por cierre del hotel Zona para aparcar cercana al hotel Grado Universitario finalizado. A parte del castellano y el catalán, buen nivel de inglés (B3 o C1) Buen manejo de Paquete Office Flexibilidad horaria Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar Conocimientos de operativa de restauración y sistemas TPV Alta orientación al cliente y vocación de servicio Liderazgo y habilidades de gestión de equipos Organización y capacidad de planificación