Buscamos Jefe de Cocina con experiencia y proactivo para liderar una cocina de un restaurante en Sitges. Un restaurante informal, para todas las edades, que está especializado en cocina internacional, platos elaborados, pizzas y hamburguesas. Equipo joven, con muchas ganas y con un proyecto común. - Tareas: - Realización de carta nueva anual - Realización de costes de platos - Regularidad en la calidad de los platos - Realización de platos diarios - Realización de Sugerencias semanales - Realización de pedidos a proveedores - Gestión del stock - Gestión del personal de cocina a cargo
Empresa en pleno crecimiento que se caracteriza por sus recetas tradicionales y su vocación de servicio, se encuentra en la búsqueda de un Pizzero para su Restaurante de Sitges. Si eres apasionado por el oficio, responsable y comprometido, te invitamos a que te sumes a nuestro equipo! Se buscan personas dinámicas, con vocación, que sepan trabajar en equipo y con experiencia comprobable en la posición. Sus responsabilidades serán: • Elaboración y despacho de pizzas según estándares de calidad e imagen de la empresa, así como también la preparación de todos los ingredientes de las mismas. • Control, mantenimiento, orden y limpieza del sector de trabajo. Se requiere: • 2 años de experiencia • Adaptación al trabajo a ritmos elevados y normas de la empresa. • Idioma castellano excluyente • Documentación en regla • Disponibilidad full time para trabajar sábados, domingos y festivos. Turnos partidos. Se ofrecen muy buenas condiciones de contratación y expectativas de estabilidad a largo plazo.
Elaboración, boleado, estirar masas y complementar cocción de pizzas asi como trabajos auxiliares