Buscar trabajos: de plato en Mostoles (junio 2024)

Responsable de la ejecución de los menús y diferentes platos de la carta del restaurante, apoyo al Gerente en el proceso de pedidos y proveedores y redacción de nuevas ofertas gastronómicas dentro del restaurante.

¡Incorporación inmediata!

- Elaboración de platos calientes y fríos - Uso de plancha y/o Parrilla - Office - Preparación de postres y emplatado - Preparación de cumpleaños infantiles

Se precisa experiencia previa minima de 3 años en el puesto. Se encargará de la preparación y elaboración de platos de cocina italiana, y deberá además tener conocimientos en elaboración y horneado en pizzas, con predisposición de aprender y ganas de trabajar. Asimismo se encargara del control del stock y elaboración de menú diario junto al cocinero principal, con opciones de afianzarse en el puesto. Imprescindible residencia proxima a Móstoles y/o vehiculo propio. Jornada partida y contrato indefinido Sueldo 12 pagas 1400-1600€ segun valia, mensuales mas bote.

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Houston burger

Responsable de Cocina

hace 23 días

Jornada completa

Móstoles

Estamos buscando un(a) responsable de cocina altamente motivado(a) y experimentado(a) para unirse a nuestro equipo en Houston Burger. Somos un restaurante especializado en hamburguesas gourmet y buscamos a alguien apasionado por la cocina creativa y de alta calidad. El candidato ideal será un líder inspirador con excelentes habilidades culinarias y capacidad para gestionar un equipo joven y unido. - Supervisar todas las operaciones de la cocina, incluida la preparación de alimentos, la presentación de platos y el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene. - Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos según sea necesario para garantizar la disponibilidad de ingredientes frescos y de alta calidad. - Capacitar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. - Cumplir con todas las normativas de seguridad alimentaria y salud laboral, asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos. - Experiencia previa en cocina, preferiblemente en restaurantes de comida americana o hamburgueserías. - conocimiento de las técnicas de cocina. - Capacidad demostrada para liderar y gestionar un equipo de cocina. - Actitud proactiva, creativa y orientada al trabajo en equipo. - Disponibilidad para trabajar a tiempo completo, incluyendo fines de semana y festivos.

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Trabajos plato en Mostoles