Trabajos productora en SegoviaCrear alertas

Buscamos personas que quieran formar parte de nuestro proyecto. Somos El Super de los Pastores, una organización social que nace con ganas de estar en todos los barrios de las ciudades para que agricultores, pastores, ganaderos y productores puedan hacer venta directa de sus productos a menos de 15 minutos andando de vuestras casas. Somos expertos en dar de comer rico con producto artesanal, ecológico y de pequeño productor; y en atender a los clientes con la mejor de nuestras sonrisas. Trabajamos con la metodología TEAL, un modelo organizativo basado en la autogestión y la plenitud de las personas y el propósito evolutivo de El Super de los Pastores. Damos oportunidades laborales a todas las personas, incluso si vienen de entornos de exclusión social, y trabajamos en igualdad. Si buscas un trabajo como COCINERO/a a jornada completa, no dudes en inscribirte. Ofrecemos estabilidad laboral, salario según Convenio Estatal de Restauración Colectiva de Segovia y trabajo en equipo. El puesto de trabajo se encuentra en el IE University de Segovia (cl Cardenal Zuñiga, 12, Segovia)

Te ofrecemos la posibilidad de incorporarte a un equipo dinámico, donde trabajamos cada día para influir positivamente en la vida de los demás a través de la alimentación. Como cocinero/a realizarás de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Si te gustan los entornos multinacionales, el trabajo en equipo y la pasión por la calidad, ¡Esta es tu empresa! ¿Cuáles serían tus funciones? • Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas., • Se responsabilizará de la elaboración de las carnes, aves, pescados, legumbres, etc. de acuerdo a los pesos y medidas marcadas a las cantidades que se le indiquen. Así como la correcta presentación de los platos, • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina, • Controlará las fechas de caducidad, así como la temperatura y refrigeración de los productores que utilice para la elaboración cumpliendo las directrices de calidad., • Colaborar en el montaje y desmontaje del servicio, • Participará en la recogida y transporte de aquellos productos necesarios para la elaboración de los menús., • Colaborar en la planificación de menús y cartas, • Realización de platos y comidas de las dietas o regímenes indicados cumpliendo en todo momento con las fichas técnicas de los mismos., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición., • Dará apoyo a las tareas de limpieza., • Colaborara en todas aquellas tareas de recogida, cómputo y recolocación de materias primas o productos terminados, incluidas las mermas, • Elaborar y presentar los platos de acuerdo a las directrices fijadas, fichas técnicas, dietas, gramajes, etc., • Colaborar en la gestión de inventarios, planificación de pedidos, conservación de materias prima, recepción de producto, etc., • Controlar las fechas de caducidad, temperatura, conservación, etc. de la materia prima.