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El producto importa. La técnica importa. Lo que tú pones, también. En Kokoro Restaurant, restaurante japonés de Reus con más de 10 años de trayectoria, buscamos incorporar un/a cocinero/a a nuestro equipo. Trabajamos con producto fresco y elaboraciones al momento, cuidando la calidad, la técnica, el orden y el respeto por el producto. Buscamos una persona con experiencia en cocina profesional, buena base técnica e interés real por la gastronomía. Alguien a quien le importe lo que hace y que quiera seguir aprendiendo y evolucionando profesionalmente. ¿Qué valoramos? • Experiencia previa en cocina profesional., • Buena base técnica y manejo de cuchillo., • Interés por el producto fresco y la elaboración al momento., • Orden, limpieza y agilidad en el trabajo., • Capacidad para seguir recetas, procedimientos y estándares., • Ganas de aprender, mejorar y asumir nuevas responsabilidades., • Compañerismo, respeto y buena actitud. ¿Qué encontrarás en Kokoro? • Un restaurante consolidado y en evolución., • Cocina con producto fresco y elaboración diaria., • Formación y aprendizaje de diferentes áreas de cocina., • Procedimientos y estándares claros., • Posibilidad real de crecimiento profesional., • Un equipo cercano donde valoramos el buen ambiente y el trabajo en equipo. La incorporación y el aprendizaje se realizan de forma progresiva para conocer nuestra manera de trabajar, nuestras elaboraciones y nuestros estándares. La actitud con la que vienes cada día también forma parte del puesto. Si tienes experiencia en cocina y, sobre todo, te importa lo que haces, queremos conocerte.