Segundo/a Maitre - Hotel 4* - Lloret de Mar
hace 19 días
Lloret de Mar
En nuestro reconocido establecimiento, buscamos incorporar un/a Segundo/a Maître entusiasta y profesional para complementar nuestro equipo de restauración. Si tienes experiencia en la supervisión de servicios de restaurante y una pasión por proporcionar un servicio excepcional, esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo. Responsabilidades:
• Asistir al Maître en la gestión diaria del restaurante, asegurando la calidad y eficiencia del servicio.
• Supervisar directamente el servicio en el comedor, garantizando la satisfacción de los clientes.
• Colaborar en la planificación y ejecución de menús junto con el equipo de cocina.
• Gestionar reservas y asegurar una distribución eficiente de las mesas.
• Capacitar y liderar al equipo de sala, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y profesional.
• Resolver cualquier incidencia que pueda surgir durante el servicio, asegurando una rápida y efectiva respuesta. Requisitos:
• Experiencia previa como Segundo/a Maître o un puesto similar en el sector de la hostelería.
• Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
• Orientación al detalle y compromiso con la excelencia en el servicio.
• Conocimientos en técnicas de servicio de alimentos y bebidas.
• Flexibilidad horaria para trabajar en turnos, incluidos fines de semana y festivos. Ofrecemos:
• Un entorno de trabajo dinámico en un prestigioso establecimiento.
• Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
• Un paquete salarial competitivo y beneficios acordes a la experiencia. Si estás interesado/a en esta posición y cumples con los requisitos, por favor envía tu CV y carta de presentación.
