JEFE/A DE PARTIDA HOTEL ESTEPONA
hace 7 días
Estepona
Desde Empleabilidad y Trabajo Temporal ETT, se precisa incorporar un/a jefe/a de partida para hotel de 4* en la zona de Estepona. Se requiere:
Experiencia previa 3 años en partida caliente y fría.
Experiencia en hoteles con elevado número de comensales.
Incorporación inmediata. Funciones:
Control y supervisión de la partida asignada.
Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.
Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos. Se ofrece:
Estabilidad laboral.
Salario según convenio.