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Trabajos restaurante en la pobla de vallbona en Puebla De VallbonaCrear alertas

  • MACEDU Group S.L.
    Cocinero/a
    Cocinero/a
    hace 13 días
    €1350–€1650 mensual
    Jornada completa
    La Pobla de Vallbona

    Cocinero Especializado en Pollo a la Brasa – Cocina Peruana Ubicación: La Pobla de Vallbona, Valencia Resumen del puesto: Buscamos un cocinero peruano altamente experimentado y apasionado por la gastronomía criolla, con especialización en la preparación de pollo a la brasa tradicional. El candidato ideal debe contar con al menos 5 años de experiencia comprobada trabajando en restaurantes o pollerías reconocidas, dominando técnicas auténticas de marinado, cocción en horno de carbón o rotombo, y presentación del plato. Responsabilidades principales: - Preparar pollo a la brasa de acuerdo con recetas tradicionales peruanas y estándares de calidad del restaurante. - Controlar los tiempos de marinado y cocción, asegurando sabor y textura óptimos. - Operar y mantener equipos especializados como hornos rotatorios o de carbón vegetal. - Supervisar la preparación de acompañamientos típicos (papas fritas, ensaladas, salsas, ajíes). - Cumplir con normas de higiene, seguridad alimentaria y control de inventario. - Coordinar con el equipo de cocina para garantizar eficiencia en el servicio. Habilidades requeridas: - Dominio experto en técnicas de marinado y cocción de pollo a la brasa. - Conocimiento en manejo y mantenimiento de hornos especiales (rotombo, carbón). - Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios rotativos. - Atención al detalle en sabor, cocción y presentación del plato. - Limpieza, orden y disciplina en el área de trabajo. - Buena comunicación y trabajo en equipo. Experiencia: - Mínimo 5 años de experiencia en cocinas especializadas en pollo a la brasa. - Experiencia previa en restaurantes peruanos, pollerías o cadenas gastronómicas. - Se valorará experiencia en apertura de cocinas o liderazgo de brigadas. Educación: - Formación en gastronomía mas 5 años de experiencia, o 10 años de experiencia comprobada en restaurantes de pollo a la brasa. - Certificaciones en manipulación de alimentos o seguridad alimentaria (indispensable). Se ofrece: - Salario + incentivos por logro de objetivos mensuales + bonificacion anual basada en resultados. - Oportunidades de crecimiento en una empresa con planes de expansión (Cadena de pollerias). - Horarios partidos de Martes a Domingo - Alimentación y beneficios según ley.

    Inscripción fácil
  • Grup Escribà
    Camarero/a JORNADA PARCIAL
    Camarero/a JORNADA PARCIAL
    hace 20 días
    Jornada parcial
    La Pobla de Vallbona

    Incorporamos camarero/a a nuestros restaurantes. Imprescindible: - **experiencia en puesto similar al menos 3 años ** - vehículo propio para acudir a los centros de trabajo en Bétera o La Pobla de Vallbona - disponibilidad para incorporación inmediata Indefinido JORNADA PARCIAL horarios fin de semana y festivos

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Grup Escribà
    Cocinero/a restaurante cocina mediterranea
    Cocinero/a restaurante cocina mediterranea
    hace 28 días
    €1400–€1600 mensual
    Jornada completa
    La Pobla de Vallbona

    Incorporamos cocinero/a a nuestro equipo. Restaurantes de cocina mediterránea ubicado en La Pobla de Vallbona. Imprescindible experiencia al menos 3 años en puesto similar y conocimiento en arroces. Horarios de miércoles a domingo. Indefinido/a jornada completa.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Grup Escribà
    Camarero/a de Restaurante
    Camarero/a de Restaurante
    hace 22 días
    Jornada completa
    La Pobla de Vallbona

    Incorporamos camarero/a a nuestros restaurantes en La Pobla de Vallbona y Bétera. Imprescindible experiencia en puesto similar al menos 3 años. Imprescindible vehículo propio para acudir a los centros de trabajo. Incorporación inmediata. Indefinido jornada completa.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil