Estellencs
BUSCAMOS MAÎTRE · TEMPORADA 2027 📍 Maristel Hotel & Spa · Estellencs · Mallorca Buscamos un profesional que lidere nuestro equipo de sala y contribuya al crecimiento de «Cocinando la Tramuntana», un proyecto que une gastronomía, territorio y hospitalidad. REQUISITOS • Experiencia como maître o responsable de sala en restaurantes gastronómicos y/o con estrellas Michelin., • Dominio de inglés y alemán para atender al cliente con fluidez., • Conocimientos de sumillería, maridajes, servicio del vino y gestión de bodega., • Conocimientos de coctelería clásica y organización del servicio de bar., • Capacidad para liderar y formar al equipo, coordinarse con cocina y cuidar los tiempos del servicio., • Atención cercana, criterio y cuidado del detalle. OFRECEMOS • Contrato fijo discontinuo, temporada de marzo a diciembre., • Jornada de 40 horas semanales., • Dos días libres por semana., • Salario según convenio de hostelería de Baleares y responsabilidad del puesto., • Propinas mensuales y reparto semestral., • Incorporación en 2027. 📩 Envíanos tu currículum por mensaje privado. MARISTEL · Gastronomy & Slow Living in the Tramuntana
