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¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO ! Grupo GALMONT es una empresa de hostelería formada por cinco establecimientos ubicados en Torre del Mar, Benajarafe y Rincón de la Victoria. Nos encontramos en la búsqueda de personal talentoso y motivado tanto a jornada completa como parcial para incorporarse a nuestro equipo de cocina. ** Requisitos:** - Experiencia requerida en el sector. - Habilidades multitarea y capacidad para trabajar en un entorno rápido. - Actitud positiva y orientada al servicio al cliente. - Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos. Funciones a desempeñar como cocinero: - Preparación y cocinado de alimentos (salsas, carnes, pescados, repostería, etc.) según instrucciones del chef. - Gestión de alimentos: control de stock y comunicación de pedidos. - Inspección de cocina al abrir y cerrar, siguiendo checklists. - Control de calidad de ingredientes, elaboraciones y presentación de platos. - Dosificación, condimentación y elaboración de recetas. - Supervisión de limpieza, orden y mantenimiento de utensilios y equipos. - Apoyo al jefe de cocina y preparación de comida para el personal. - Etiquetado, almacenamiento (FIFO) y atemperado de productos. - Desarrollo completo de elaboraciones: desde la producción hasta el emplatado final. Funciones a desempeñar como ayudante de cocina: - Asistencia en la preparación de alimentos y apoyo general a los cocineros. - Montaje y desmontaje de la vitrina de pescado. - Conservación adecuada de pescado y marisco, con rotación de productos. - Colaboración en la limpieza y orden de la cocina. - Organización y almacenamiento de suministros. - Cumplimiento de instrucciones del cocinero y jefe de cocina. - Separación y pesado de productos por raciones. - Apoyo en repostería y montaje de platos. - Pesado y medición de ingredientes. - Reposición de utensilios y apoyo durante el servicio. - Realización de mise en place previa al servicio. - Preelaboración básica de verduras, pescados y otras preparaciones. Si estas interesado en formar parte de nuestro equipo, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. ¡Inscríbete!

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO ! Grupo GALMONT es una empresa de hostelería formada por cinco establecimientos ubicados en Torre del Mar, Benajarafe y Rincón de la Victoria. Nos encontramos en la búsqueda de personal talentoso y motivado tanto a jornada completa como parcial para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Requisitos: - Experiencia requerida en el sector. - Habilidades multitarea y capacidad para trabajar en un entorno rápido. - Actitud positiva y orientada al servicio al cliente. - Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos. Funciones a desempeñar: - Recibir a los clientes de forma cordial, generando un ambiente familiar y relajado. - Atender y servir a los clientes de manera eficiente. - Recoger los pedidos de manera clara y precisa garantizando la correcta comunicación con cocina y bar. - Servir alimentos y bebidas con atención al detalle, asegurando tiempos de entrega adecuados, y una presentación impecable. - Supervisar el estado de las mesas y áreas de servicio, colaborando para mantener un flujo eficiente en momentos de alta demanda. - Asegurar que las mesas estén limpias y bien presentadas (cubertería, vajilla, mantel). - Ofrecer recomendaciones sobre el menú y bebidas, fomentando ventas concretas (platos especiales, vinos, cócteles especiales, etc) - Manejar pagos y emisión de facturas, coordinando con departamento de administración. - Entregar la cuenta y cobro con efectivo/tarjeta así como gestión de comandas de bebida y comida. Ofrecemos: - Salario competitivo y propinas. - Entorno de trabajo dinámico y agradable. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Si estas interesado en formar parte de nuestro equipo, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. ¡Inscríbete!

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO ! Grupo GALMONT es una empresa de hostelería formada por cinco establecimientos ubicados en Torre del Mar, Benajarafe y Rincón de la Victoria. Nos encontramos en la búsqueda de personal talentoso y motivado tanto a jornada completa como parcial para incorporarse a nuestro equipo de sala. Requisitos: - Experiencia requerida en el sector. - Habilidades multitarea y capacidad para trabajar en un entorno rápido. - Actitud positiva y orientada al servicio al cliente. - Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos. Funciones a desempeñar como camarero: - Recibimiento de clientes. - Atender y servir a los clientes de manera eficiente. - Recepción de pedidos. - Servir alimentos y bebidas, asegurando tiempos de entrega adecuados, y una presentación impecable. - Supervisar el estado de las mesas y áreas de servicio. - Ofrecer recomendaciones sobre el menú y bebidas, fomentando ventas concretas. - Manejar pagos y emisión de facturas, coordinando con departamento de administración. - Entregar la cuenta y cobro con efectivo/tarjeta así como gestión de comandas de bebida y comidas. Funciones a desempeñar como ayudante de camarero: - Asistir a los camareros en el servicio a los clientes. - Preparar mesas y áreas de servicio. - Llevar platos y bebidas desde la cocina o el bar hasta las mesas. - Reponer de bebidas y materiales la barra. - Reponer suministros y utensilios en el área de servicio. - Aprender las técnicas y procesos de servicio al cliente. - Recoger y limpiar mesas vacías del personal. - Apoyar en tareas básicas bajo supervisión, como preparar mesas y áreas de servicio. - Asistir en la limpieza y el orden de la sala. - Observar y seguir las instrucciones del personal de servicio experimentado. Ofrecemos: - Salario competitivo y propinas. - Entorno de trabajo dinámico y agradable. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Si estas interesado en formar parte de nuestro equipo, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. ¡Inscríbete!