Gerente de Restaurante
hace 11 días
€12–€14 por hora
Jornada completa
Marbella
Buscamos un gerente de restaurante con al menos dos años de experiencia que se convierta en un ejemplo personal para los empleados del restaurante. Responsabilidades incluyen: - Gestión de personal, controla la calidad de la comida servida y la calidad del servicio al cliente. - Garantizar la entrega oportuna de productos y materiales promocionales. - Control sobre la calidad y cantidad de aquellos productos adquiridos por el restaurante. —Compra de servilletas, manteles, etc. - Seguimiento de la limpieza de vajilla y elementos de interior. - Seguimiento de los horarios de los empleados y cumplimentación del registro de trabajo.
-Comprobación orientada a la alta calidad de los platos servidos y la calidad del servicio al cliente. - Seguimiento de la disponibilidad de bebidas alcohólicas ofrecidas a los clientes y aseguramiento de su calidad. - Garantizar un servicio al cliente de alta calidad, incluso mediante el control de sus solicitudes y quejas. - Contratación de camareros, cocineros y otros trabajadores. - Proporcionar al personal ropa de marca adecuada.
-Garantizar un ambiente saludable para el personal del establecimiento, resolviendo situaciones conflictivas.
