Cocinero/a-Puerto del Carmen
2 months ago
Tías
Importante empresa de Restauración Colectiva busca COCINEROS/AS para trabajar en Centro Sanitario ubicado Puerto del Carmen, Lanzarote
Funciones: - Montaje de desayunos, con dietista, cocinado y emplatado de almuerzos de pacientes y personal y cocinado de cenas. A grandes rasgos. - Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas - Planificación y compra de Materia Prima - Conocimientos de APPCC - Gestión de Costos y Escandallos - Conservación de los alimentos. - Gestión de inventarios. - Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo
HORARIO:
40h semanales. Horario de 07:00 a 15:00h
Salario: Según convenio
Contrato: Eventual con posibilidad de indefinido.
Se requiere: - Experiencia como Cocinero/a, preferiblemente en Colectividades (Hospitales, Residencias, Colegios...) - Disponibilidad inmediata - Vivir en la zona o tener vehículo propio para llegar al puesto de trabajo. - Disponibilidad para trabajar según cuadrante de L-D con descansos correspondientes.
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