JOB TODAY logo

Trabajos servicios profesionales en ValdemorilloCrear alertas

  • Segundo/a de Cocina en universidad - Villanueva de la Cañada
    Segundo/a de Cocina en universidad - Villanueva de la Cañada
    hace 4 días
    €20000–€23000 anual
    Jornada completa
    Villanueva de la Cañada

    ¿Quiénes somos? Sodexo es líder mundial en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. Fundada en Marsella (Francia) en 1966, Sodexo está hoy presente en 45 países y cuenta con 430.000 colaboradores que atienden diariamente a 80 millones de consumidores. Ofrecemos servicios de restauración y de facility management con el objetivo de mejorar la calidad de vida de nuestros empleados y de las personas a las que atendemos, así como de contribuir al desarrollo económico, social y medioambiental de las regiones donde operamos. Para Sodexo, crecimiento y compromiso social van de la mano. Nuestro propósito es mejorar el día a día de las personas para crear una vida mejor para todos. ¿Qué estamos buscando? Estamos buscando a un/a segundo/a de cocina, para trabajar en las cocinas de una universidad ubicada en Villanueva de la Cañada, en turno de tardes de lunes a viernes. ¿Qué harás en tu día a día? Entre otras, tus funciones estarán orientadas a: -Planificar y asegurar el cumplimiento de las tareas asociadas al servicio de desayunos, comidas y cenas de los estudiantes y residentes, en apoyo al jefe de cocina: control de stock e inventarios, pedidos a proveedores, gestión de almacén, cumplimentación y supervisión de APPCCs y registros del servicio, etc. -Asegurar la calidad en todo el proceso de elaboración y servicio -Gestión del equipo: organización del personal, supervisión de desempeño y calidad, distribución de tareas, etc. -Trato directo con el cliente en ausencia de jefe de centro y jefe de cocina. ¿Qué necesitamos? Estudios de licenciatura, grado o formación profesional en restauración Experiencia previa en el sector, preferentemente en área hospitalaria, educativa o corporativa Experiencia en gestión de equipos Disponibilidad para trabajar en Villanueva de la Cañada ¿Qué te ofrecemos? Contrato fijo discontinuo Jornada completa (40 horas/ semana) Turno fijo: de lunes a viernes de 13:00 a 22:00 Libranza fija en fines de semana.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Cocinero/a [SCCNA]
    Cocinero/a [SCCNA]
    hace 7 días
    Jornada completa
    Valdemorillo

    En Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: Jornada completa de 40hrs semanales. Horario: turno de lunes a domingo según cuadrante. Salario según convenio de colectividades. Contrato temporal. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Responsabilidades: Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los servicios de catering. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.

    Inscripción fácil