Trabajos trabajos cocina en Madrid

Buscamos Pizzero para nuestros restaurantes MASSART en Madrid. FUNCIONES: . Apoyo al Jefe de cocina en la producción integral para el turno según los protocolos de la marca. .Apoyo al Jefe de cocina en los pedidos proveedores, acorde al uso en su partida de trabajo. . Asegurar el cumplimiento de los objetivos del restaurante: APPCC, calidad, recetario, etc. . Tener informado al equipo de Gerencia del restaurante sobre las incidencias y novedades. PERFIL . Cocinero o ayudante cocina . Muy valorable la experiencia previa en funciones descritas . Experiencia previa en grupo de restauración organizada/hoteles con tipo de cocina italiana/pizzeria/industria alimentación . Manipulador de alimentos . Actitud positiva y proactiva, amabilidad y sonrisa, trabajo en equipo y respecto, ganas de superación personal SE OFRECE . Formar parte de una de las empresas líderes, más valoradas en su sector, en pleno crecimiento. . Contrato indefinido, jornada continua .Un trabajo en un ambiente joven, profesional, dinámico y familiar. Si quieres formar parte de nuestra historia, trabajar en un entorno cálido que te invita y te acoge cada día, donde las personas están en el centro del negocio y donde apostamos por las cosas que nos unen...¡Te esperamos!

Buscamos Segundo Jefe de Cocina, se requiere experiencia demostrable en el puesto, se valorará conocimiento en arroces. Preferiblemente que resida cerca del restaurante y posibilidad de trabajar en turno partido. Imprescindible permiso de trabajo. Se ofrece jornada completa con 2 días libres, PUESTO ESTABLE, salario según valía. Abstenerse personas que no cumplan los requisitos.

Restaurante especializado en productos del mar y carnes a la plancha, se necesita ayudante de cocina para elaboración de fritos y fríos, llegado el momento podrá llegar a llevar la plancha. Se requiere experiencia previa mínima de 1 año en cualquier zona de cocina.

somos una empresa joven en pleno crecimiento y desarrollo de nuevos negocios busca cocineros con ganas de crecer con nosotros. Buscamos personal de cocina rápido, muy organizado, limpio, detallista y cercano con los clientes. El trabajo tiene una alta rotación en horas puntas y es fundamental saber organizarse delante de un comandero. Al igual que mantener siempre ordenado y limpio nuestro puesto laboral. Se ofrece jornada de 20h con horario a determinar, teniendo siempre que trabajar sábado de 17:30 a 01:30 Contrato indefinido y un sueldo de 800€ brutos.

Cocinero/a con experiencia en cocina mediterránea, menús del día, raciones. Turno seguido de mañana o tarde.

TGB abre candidatura para un puesto en sus restaurantes de Goya y Castellana. Se requiere EXPERIENCIA en el puesto. Turnos rotativos. IMPRESCINDIBLE PAPELES EN REGLA.

Grupo consolidado de Restaurantes, zona barrio de Salamanca. Buscamos COCINERO/A , con ganas de un nuevo proyecto profesional, con experiencia en cocina tradicional Española. Con muchas ganas de trabajar y hacer equipo. Imprescindible papeles en regla.

Necesitamos profesionales de cocina, con o sin experiencia para trabajar en turnos seguidos mañana o tarde. Puesto de Paellas, en el Mercado de San Miguel.

Puesto de auxiliar de limpieza para office de cocina en La Plaza de Toros de Las Ventas (Madrid). - El trabajo será de duración determinada, para un mes solo. - Comienza el 10 de Mayo hasta el 9 de Junio, mientras dura la Feria de San Isidro de los toros. - Jornada laboral: de Martes a Domingo (librando solo los lunes), horario de 19:00 a 01:00. - Salario 9€ brutos la hora Requisitos: - Mayor de 18 años - Experiencia previa - Estar afiliado a la seguridad social para poder trabajar.

En Malacopa estamos buscando un camarero de barra con manejo de plancha. Buscamos alguien con experiencia en barra y plancha, orientado al cliente, que sepa trabajar en equipo y bajo presión. Que tenga muchas ganas de crecer y llegar alto. Ofrecemos contrato de 40 horas semanales, turnos rotativos, 2 días libres a la semana, vacaciones según convenio. Con ganas de formar parte de un equipo joven que quiere cambiar la manera en la que se ve a la comida mexicana.

En Malacopa estamos buscando ayudante de cocina. Buscamos alguien con experiencia en cocina y en delivery o dark kitchens, orientado al cliente, que sepa trabajar en equipo y bajo presión. Ofrecemos contrato de 40 horas semanales, turnos rotativos con descansos los fines de semana cada 5 semanas, 2 días libres a la semana, 30 días de vacaciones al año, etc. así como formar parte de un equipo joven con ganas de cambiar la manera en la que se ve a la comida mexicana.

Desde Empleabilidad ETT, se precisa incorporar cocineros/as para importantes grupos de restauración y Hoteles de 4 y 5 * ** Requisitos:** - Experiencia de al menos, 5 años en puestos similares. - Conocimiento de partidas frías, calientes. - Experiencia en producción - Se valora la experiencia en cocina de hoteles. - Carnet de manipulador ** Se ofrece:** - Turnos partidos - Posibilidad de crecer dentro de una gran empresa. - Contrato indefinido

Se busca persona con experiencia en posiciones como barista/camarero/ayudante de cocina para trabajar con cafe de especialidad y productos de alta calidad. La persona ideal disfruta de tratar con el cliente, es lo suficientemente motivado, puede trabajar con rapidez y bajo presion. Tienes ganas de aprender. Ofrecemos jornadas de 20 y 30 horas y 40 dependiendo. Absternese gente sin documentacion para trabajar en España. Cafeteria en pleno barrio de las letras con mucho trafico. Esta persona tiene nivel medio/alto de ingles.

Se busca cocinero con experiencia, y disponibilidad inmediata y fines de semana. Se valora conocimiento en cocina asiática, mexicana y carnes.

En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo. Buscamos una persona para dirigir uno de nuestros restaurantes, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. Estamos buscando contratar a un responsable de negocio con conocimientos de sumillería en Madrid. Gastro Portal, una empresa destacada en la industria de la restauración, está buscando un Director de restaurante altamente cualificado y motivado. Como líder en su campo, Gastro Portal se enorgullece de su compromiso con la excelencia y el servicio al cliente de primera clase. Esta es una oportunidad emocionante para un individuo apasionado por la restauración que desea aportar su experiencia y habilidades a un equipo dinámico y progresista. El candidato ideal tiene experiencia previa en la dirección de restaurantes, un enfoque fuerte en el servicio al cliente y un deseo de aportar sus conocimientos y habilidades al crecimiento y éxito de Gastro Portal. Tareas Supervisar y dirigir todas las operaciones diarias del restaurante Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes Desarrollar y mantener relaciones con proveedores y clientes Gestionar el presupuesto y los costos operativos del restaurante Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante Organización del equipo de trabajo en sala. Planificación de las jornadas laborales. Venta o asesoramiento de productos y servicios. Planificar y desarrollar eficazmente la función del restaurante. Establecer estrategias de comunicación directa entre cocina y sala. Reporte de ventas y márgenes comerciales Asignar diferentes responsabilidades a sus trabajadores Requisitos Experiencia previa como Director de Restaurante en el sector de la restauración Conocimiento profundo de las operaciones de restaurante y gestión de personal Capacidad para desarrollar estrategias de negocio y alcanzar objetivos financieros Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes y proveedores Inglés nivel conversación Residencia en Madrid Disponibilidad horaria completa, incluyendo fines de semana Compromiso y motivación para asumir nuevos retos profesionales Conocimientos de SUMILLERIA Beneficios Jornada Completa Contrato indefinido Formación constante Estabilidad laboral Proyección de crecimiento Salario competitivo + incentivos Seguro medico privado Bote ¿Eres apasionado por la restauración y quieres liderar un equipo en un ambiente dinámico? ¡Aplica ahora para ser nuestro Director de Restaurante en Gastro Portal!

Buscamos COCINERO/A para nuestros restaurantes MASSART. FUNCIONES: . Gestión de la producción diaria necesaria .Ejecución de platos de la partida de Pasta/Entrantes según recetario .Apoyo en la partida de Pizzas según necesidad .Control del inventario a través de un sistema informático integrado .Gestión de pedidos proveedores . Asegurar el cumplimiento de los objetivos del restaurante: APPCC, calidad, recetario,... . Tener informado al responsable de cocina de cualquier incidencia PERFIL . Muy valorable la experiencia previa en grupo de restauración organizada con tipo de cocina italiana/pizzeria . Actitud positiva y proactiva, amabilidad y sonrisa, trabajo en equipo y respecto, ganas de superación personal SE OFRECE . Formar parte de una de las empresas líderes, más valoradas en su sector, en pleno crecimiento. .Formación continua en todas las partidas y posible promoción interna según valía . Contrato indefinido, jornada continua .Un trabajo en un ambiente joven, profesional, dinámico y familiar. Si quieres formar parte de nuestra historia, trabajar en un entorno cálido que te invita y te acoge cada día, donde las personas están en el centro del negocio y donde apostamos por las cosas que nos unen...¡Te esperamos!

Massart es un concepto de Pizzería artesanal premium referente en Madrid desde hace más de 14 años. Estamos buscando a una persona como Restaurant Manager para dirigir, coordinar y controlar las actividades desarrolladas en el restaurante, siguiendo las normas e instrucciones de Massart, con el fin de conseguir los objetivos establecidos de venta, TM, y calidad de producto y de servicio. Estamos en pleno proceso de expansión y es fundamental incorporar a los futuros líderes de equipos que harán posible esto. RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES Gestión de Personal: -Elaboración del planning semanal de toda la plantilla de sala -Planificación de las vacaciones del personal de sala y como cubrir los turnos. -Formar al personal de sala para asegurar que son conocedores de sus funciones y tareas en sus puestos de trabajo. -Realizar la selección final del personal de sala. -Supervisar la correcta ejecución por parte del Jefe de Cocina de: -Planning semanal y planificación de vacaciones de los empleados de cocina -Selección y formación de los empleados de cocina. Gestión de Producto: -Supervisar que la calidad y presentación de los platos que se sirven a cliente son las correctas. -Gestionar la compra y recepción de los ingredientes propios de sala. -Gestionar inventarios y albaranes. Gestión Operacional: -Definir las posiciones que ocupan los integrantes del turno -Ocupar durante las horas rush la posición en el restaurante definida para su puesto (puede variar en función del restaurante) -Supervisar el turno, manteniendo en todo momento su correcto funcionamiento con el objetivo de asegurar la mejor calidad de servicio al cliente. -Solucionar cualquier incidencia que pudiera producirse -Asegurar que en los turnos en los que el Store Manager no está presente haya en turno un Encargado que asume sus funciones. -Realizar el seguimiento del mantenimiento de las maquinaría, mobiliario y resto de materiales del restaurante. -Organizar y controlar el personal de limpieza. Gestión Comercial: -Poner en marcha y aplicar correctamente las acciones comerciales o promocionales que se definan desde la dirección. -Asegurar que los elementos de comunicación e imagen del restaurante están en correcto estado y en la posición adecuada. Gestión Económica: -Velar en todo momento por mantener la rentabilidad del restaurante, mediante el control de la venta y gastos. -Control y supervisión del cierre y cuadre de caja. -Control del dinero en efectivo del restaurante ORGANIGRAMA El Restaurant Manager depende directamente del Operations Manager. El Restaurant Manager tiene a su cargo toda la plantilla de sala y Cocina, realizará la supervisión de las acciones del Jefe de Cocina coordinándose con él siempre que sea necesario. Para poder organizar toda la plantilla dispone de Encargados de Sala. REQUISITOS -Al menos 2 año de experiencia en el puesto descrito -Conocimientos avanzados en herramientas de gestión: programa de stock/compras, gestión del personal/horarios,... -Ser una persona apasionada por el servicio de atención al cliente y el trabajo en equipo. -Saber gestionar un equipo de personas, y transmitir la cultura y los valores de la marca -Tener disponibilidad para trabajar los fines de semana y, a veces, festivos. -Valorable hablar inglés. Oportunidad de crecimiento acorde a nuestro plan de expansión.

¡¡APERTURA!! Grupo de restauración de cocina mexicana abre un nuevo restaurante por la zona de Prosperidad, se busca incorporar, perfiles de camareros para el puesto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor equipo de profesionales. Si buscas encontrar un lugar donde sentirte como en casa trabajando... ¿A que esperas?

Grupo hostelero con 250 años de experiencia en el sector restauración se encuentra en búsqueda de Cocinero/a para uno de sus restaurantes ubicado en Madrid, concretamente en Chueca. Se busca persona con perfil avanzado, con conocimiento y experiencia amplia cocina española/mediterranea. Requisitos: Experiencia como Cocinero/a de mínimo 3 años. Experiencia en cocina Española-Mediterranea de elaboración propia Formación en manipulación de alimentos Tareas a desempeñar: - Las propias de la cocina dentro de un equipo de 10 personas. - Elaboración de platos según los manuales de presentación y escandallos Se ofrece: Contrato fijo discontinuo con 2 meses de prueba. Turnos partidos. 2 días libres rotativos 1526 € brutos/mes. Crecimiento interno dentro de la empresa. Ubicación: Chueca, Mercado de San Antón.

¡¡APERTURA!! Grupo de restauración de cocina mexicana abre un nuevo restaurante por la zona de Prosperidad, se busca incorporar, perfiles de cocineros para el puesto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor equipo de profesionales. Si buscas encontrar un lugar donde sentirte como en casa trabajando... ¿A que esperas?

Se necesita auxiliar de cocina para local de vinos en zona de Pacifico-Retiro. Se ofrece manutención, sueldo a convenir con base en convenio Contrato media jornada de jueves a domingo

Bienvenido a DO EAT! Somos una cadena de cafeterías con un toque saludable, donde le ponemos el 100% de mimo a todo lo que creamos. Y por eso estamos buscando un/a gran profesional que forme parte de esta gran familia. Contamos con más de 25 restaurantes distribuidos por toda España. ¡Buscamos personas con ganas! Alegre, con pasión por la hosteleria. Buscamos COCINERO/A JORNADA DE 40H DE DOMINGO A JUEVES RESTAURANTE UBICADO EN LA ZONA DE LAS TABLAS. - Experiencia minima de 5 años en cocina mediterránea - Valorable experiencia en colectividades - Compromiso - puntualidad

Try hard work

Restaurante de cocina asiática fusión contemporánea, ubicado en el barrio Salamanca, busca incorporar, de manera inmediata, barman para el proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en un puesto similar, se ofrece el mejor equipo de profesionales y muy buenas condiciones laborales. Si tienes ganas de aportar y ayudar a crecer en este proyecto en pleno crecimiento esta es tu oportunidad. ¡¡Te estamos esperando!!