San Lorenzo de El Escorial
La Hospedería del Valle de los Caídos busca cocineros/as con experiencia para incorporarse a su equipo de cocina. Buscamos un profesional responsable, organizado y con vocación de servicio, capaz de trabajar en un entorno tranquilo, natural y con un alto volumen de visitantes. Funciones principales • Elaboración de menús diarios y platos de carta., • Preparación, cocción y presentación de alimentos siguiendo los estándares de calidad del establecimiento., • Control de stock, conservación y rotación de productos., • Mantenimiento del orden, limpieza y normas de higiene alimentaria., • Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio eficiente. Requisitos • Experiencia previa demostrable como cocinero/a (mínimo 1 años)., • Conocimientos de cocina tradicional española y menús de colectividades., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Compromiso, puntualidad y buena actitud profesional., • VEHICULO PROPIO (IMPRESCINDIBLE)