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Consultoria
JEFE DE COCINA PARA RESTAURANTE COCINA LATINOAMERICANA
hace 1 hora
Jornada completa
Eixample, Barcelona
Para restaurante a la carta que gira alrededor de la cocina latinoamericana, nos encontramos en la búsqueda de Jefe/a de Cocina. Su misión será gestionar los recursos y gestión operativa de la cocina. Tus responsabilidades serán: Planificar y coordinar la producción en cocina, asegurando una distribución y ejecución perfecta durante el servicio. Dirigir y coordinar un equipo de 6 a 10 personas, fomentando un entorno de trabajo positivo y eficiente. Supervisar y participar activamente en el servicio, garantizando la excelencia en la ejecución y en la atención al cliente. Supervisar, entrenar y motivar al equipo de cocina, asegurando un desempeño óptimo y un servicio de alta calidad. Elaborar escandallos y fichas técnicas de los diferentes platos, asegurando consistencia y precisión en la preparación. Asegurar la correcta implementación y mantenimiento de los sistemas de APPCC, garantizando los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. La persona seleccionada deberá cumplir los siguientes requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocina internacional y servicios a la carta. Conocimiento de Excel y valorable software de gestión. Experiencia en la gestión de cuadrantes horarios, escandallos, fichas técnicas e inventarios Experiencia en gestión de equipo de hasta 10 personas. Persona con buenas capacidades comunicativas y de organización. Condiciones laborales: Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con turnos mixtos, en función a las necesidades del servicio. Dos días libres de descanso. Salario de 30-33K€ brutos/año.
¡Incorporación inmediata!
Inscripción fácil
Serunion
Cocinero/a colectividades - Sants Montjuic (Barcelona) [SCCNA]
hace 1 hora
Jornada completa
Barcelona
Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros en la zona de Barcelona (SANTS-MONTJUIC). El/a candidato/a ideal será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: Jornada: 40hrs semanales Horario: al ser una sustitución de vacaciones, hay dos periodos a cubrir. Uno de lunes a viernes y después, semana larga/corta. Salario según convenio de colectividades (1.615 euros brutos/mes por 14 pagas al año) Duración: aprox del 15/6 al 31/7. Contrato temporal. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. . Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana; incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual en caso de avanzar en el proceso Funciones del puesto Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria -- registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Requisitos del puesto Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar. Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. Se valora disponer de 1 -- 3 años de experiencia en funciones similares. Persona resolutiva y con capacidad de comunicación. Trabajo en equipo. Disponibilidad horaria.
Inscripción fácil
Ehureka Consulting Group
COCINERO PRODUCCION CATERING DE LUNES A VIERNES TURNO SEGUIDO
hace 1 hora
€1400 mensual
Jornada completa
Barcelona
Buscamos Cocinero/a con experiencia en producción en caterings, se valorara de manera muy positiva tener experiencia en el sector de catering Ubicación: Barcelona (zona Avenida Sarrià) Incorporación: Inmediata Descripción del puesto Empresa de catering orientada principalmente a clientes corporativos busca cocinero/a para tareas de producción. El trabajo no implica atención directa a comensales, ya que no se trata de un entorno de restaurante. Funciones principales • Elaboración de producción en cocina (principalmente cuarto frío), • Preparación de platos y piezas de cocina pequeña, • Montaje de cajas de catering, • Organización y previsión de la producción diaria Perfil requerido • Persona metódica, organizada y con capacidad de planificación, • Buen gusto y sentido estético en la presentación de alimentos, • Experiencia en cocina (valorable en catering o producción) Condiciones laborales Salario • 1.400 € netos mensuales con pagas prorrateadas, • (Equivalente a 1.200 € en 12 pagas + 2 pagas extra)
Inscripción fácil
Serunion
Cocinero/a en CosmoCaixa Barcelona [SCCNA]
hace 1 hora
Jornada completa
Barcelona
Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo. El/a candidato/a ideal será responsable de la preparación y presentación de las comidas, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Se trabajaría de Lunes a Domingo con dos dias de descanso., • Horario: mañana de 8 a 16 horas, • Salario según convenio de colectividades., • Contrato Fijo Discontinuo., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria -- registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana, incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual. Te esperamos!! Requisitos del puesto • Se valora disponer de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.
Inscripción fácil
Grupo San Telmo
Cocinero/a Restaurante
hace 2 horas
€1733.65–€1857.14 mensual
Jornada completa
L'Eixample, Barcelona
GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes: 1. TANTARANTANA, desde el año 2.001., 2. CAFÉ SAN TELMO, desde al año 2.006., 3. EL CANALLA, desde el año 2.011., 4. PALOSANTO, desde el año 2.014., 5. BISTRÓ MATÓ, desde el año 2.021., 6. EL CAFÉ DE LA ACADEMIA, desde el año 2.024., 7. CASA TELMO, desde el año 2.025. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda activa de cocineros/as con Experiencia en partidas frías y calientes para nuestros restaurantes de la zona alta de Barcelona (Pedralbes, Tres Torres, Sarrià y la Dreta de l'Eixample): Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar. Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años. Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería. Salario mensual Restaurante San Telmo: 1.733,65€ brutos + Propinas (150€-350€ aprox. mensuales). Ubicación: C/ Buenos Aires N.º 60. 08036, Barcelona. Salario mensual Restaurante Casa Telmo: 1.857,14€ brutos + Propinas (300€-400€ aprox. mensuales). Ubicación: C/ Milanesat N.º 19. 08017, Barcelona. Salario mensual Restaurante Bistró Mató: 1.857,14€ brutos + Propinas (300€-400€ aprox. mensuales). Ubicación: C/ Bisbe Català N.º 10. 08034, Barcelona. Tipo de contrato en todos los restaurantes: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa). Intentamos realizar 2 turnos seguidos, 3 turnos partidos y 2 días de fiesta (consecutivos). ¡IMPORTANTE! No se aceptarán candidaturas que no dispongan de su documentación en regla.
¡Incorporación inmediata!
Inscripción fácil
PIZZERÍA CARLOS
AUXILIAR DE SALA/COCINA DE PIZZERIA EN BARCELONA (JORNADA PARCIAL)
hace 4 horas
€400–€540 mensual
Jornada parcial
Barcelona
¿Buscas un trabajo estable, con horarios flexibles y la oportunidad de crecer dentro de una cadena de pizzerías líder? En nuestras pizzerías en Barcelona queremos incorporar auxiliares de cocina y sala. No necesitas experiencia: te formamos desde cero. 🍕 Tus funciones • Atención al cliente en sala con un trato cercano y amable., • Elaboración y preparación de productos siguiendo nuestros estándares de calidad., • Reposición de mercancía y control básico de stock., • Mantenimiento y limpieza del local para garantizar un entorno seguro y agradable. 🎯 Lo que ofrecemos • Contrato indefinido y un plan real de desarrollo profesional., • Salario competitivo, por encima de convenio, más propinas., • Turnos flexibles (mañanas, tardes o fines de semana) para facilitar tu conciliación., • Formación continua desde el primer día. 🔎 Lo que buscamos en ti • Actitud positiva y ganas de aprender., • Capacidad para trabajar en equipo., • Puntualidad, responsabilidad y compromiso., • Se valorará la experiencia en hostelería, pero no es imprescindible. 📍Ubicación: Crta. Esplugues, 212, 08940, Cornellá de Llobregat. C/ Santa Eulalia, 173, 08902, L,Hospitalet de Llobregat. Crta. Collblanc, 169, 08903, L,Hospitalet de Llobregat Crta. Rubí-Sant Cugat, 63, 08191, Rubí. Placeta de la Creu, 15, 08226, Terrassa.
Inscripción fácil
Grup La Pomada
Cocinero/a
hace 4 horas
€1450–€1500 mensual
Jornada completa
la Dreta de l'Eixample, Barcelona
¡Buscamos Cocinero/a para Pocasolta! 🍕🔥 Si te apasiona la cocina y buscas un equipo joven, dinámico y con ganas de hacer las cosas bien, Pocasolta es tu sitio. Estamos en Rambla Catalunya, 11, en pleno corazón de Barcelona, y nos especializamos en cocina catalana y mediterránea de proximidad. Nuestra cocina es sencilla pero con alma, donde el buen producto es la estrella. Además, trabajamos con grupos de todos los tipos: locales, turistas, eventos… ¡Así que el ritmo y la diversión están asegurados! En Grup La Pomada, dónde pertenece nuestro restaurante Pocasolta, trabajamos para dar experiencias únicas en el corazón de Barcelona, más allá de la cocina catalana. Hemos nacido con el objetivo de ofrecer a todo el público, local y turista, una oferta cuidada y de calidad, a la altura de nuestra preciosa ciudad. Queremos que con nuestra ilusión, Barcelona vuelva a brillar. ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato indefinido y estabilidad laboral. ✅ Jornada completa con condiciones competitivas. ✅ Salario de 22.800€ brutos anuales. (aprox 1500€ netos al mes) ✅ Propinas entre 50y 100€ mensuales ✅ Plan de incentivos semanal, trimestral y anual. ✅ Un ambiente de trabajo joven, dinámico y con buen rollo. ✅ Oportunidades de crecimiento dentro del grupo. ¿A quién buscamos? 👨‍🍳 Gente con actitud positiva y ganas de sumarse a un equipo enérgico. 🍕 Mínimo 2 años de experiencia en cocina. 🔥 Experiencia en cuarto frío y caliente. ⏳ Disponibilidad para horario partido. 📍 Residencia en Barcelona o facilidad para trabajar en la ciudad. Si quieres formar parte de un proyecto con identidad propia, donde la cocina se disfruta y se vive con pasión, ¡te estamos esperando! 📩 Envíanos tu CV y únete a la familia del Poca. 🚀
Inscripción fácil
Ana
Entrevistas mañana
Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina
hace 4 horas
Jornada parcial
la Dreta de l'Eixample, Barcelona
Buscamos un/a Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina con experiencia y habilidad en plancha, parrilla y producción para un restaurante en el centro de Barcelona, especializado en carnes y hamburguesas. Requisitos: • Habilidad demostrada en plancha, parrilla y producción de cocina., • Documentación en regla para trabajar., • Ganas de trabajar y proactividad. Condiciones: • Contrato de 40 horas semanales., • Horario de miércoles a domingo (3 días de jornada larga y 2 días de jornada corta).
¡Incorporación inmediata!
Inscripción fácil