Forn Lacatarga

Se necesita personal para obrador panadería, tareas de hornear, formar laminar amasar , masas madre Harínas ecológicas todo tipos de panes espelta kamut sarraceno experiencia previa 1 año mínimo .dedicación y compromiso 5 días descanso rotativo

Restaurante en Barcelona busca un/a Cocinero/a con amplia experiencia en parrilla, freidoras y plancha para formar parte de su equipo. Si tienes pasión por la cocina tradicional y buscas estabilidad laboral, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? - Experiencia previa: Entre 4 y 5 años como cocinero/a, con habilidades en parrilla, freidoras y plancha. - Idiomas: Nivel avanzado de castellano. - Disponibilidad: Incorporación en 15 días, a partir de Enero. - Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales . - Salario competitivo: Entre 1.500 € y 1.650 € netos/mes , en 12 pagas, más propinas mensuales . - Horarios seguidos: De 17:00 a 00:30 . - Descanso semanal: 2 días consecutivos fijos (ejemplo: siempre domingos y lunes). - Ambiente profesional: Forma parte de un equipo comprometido con la excelencia culinaria y el servicio. Si tienes experiencia en cocina tradicional, te apasiona trabajar en un entorno organizado y dinámico, ¡queremos conocerte!

Buscamos a personas que puedan llegar a apasionarse en el oficio de la panadería , con habilidades manuales, con sensibilidad gastronómica . Ofrecemos la posibilidad de formación interna y promoción dentro de la misma empresa a medida que se vayan consiguiendo los objetivos

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 10 hoteles -y un hotel más en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente estamos seleccionando un/a Cocinero para nuestro Hotel de 4* SB Plaza Europa en Hospitalet de Llobregat, para dar servicio en desayunos buffet, comidas, cenas, rooom service y eventos. ** ¿Cuáles serán tus funciones?** - Ejecución menú diario y carta. - Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. - Realización y control con las APPCC. ** ¿Qué requisitos son imprescindibles para la vacante?** - Formación en hostelería y turismo. - Experiencia de al menos 2 o 3 años como cocinero en restuarantes gastronómicos. ** ¿Qué beneficios ofrecemos?** Formación inicial en el puesto de trabajo Formación continua durante el año Entrega de Uniforme Posibilidad de comer en el centro Turnos seguidos y rotativos. 30 días de vacaciones. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. Descuentos en servicios deportivos.

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10º en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos un/a 2º Jefe/a de cocina con formación en hostelería para nuestros hoteles de 4* en Barcelona. En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargará de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Buscamos una persona con alta vocación por la cocina, conocimiento de la cocina tradicional con un estilo actual y que posea experiencia en gestión de equipos. Imprescindible estar familiarizado con métodos de producción orientados al control exhaustivo de costes relacionados con la materia prima. ¿Cuáles serán tus funciones? .Colabora en la supervisión del seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del personal. .Asume las responsabilidades del Chef cuando este está ausente. .Planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo. .Supervisa los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento. .Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos. .Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica. .Supervisa el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral. .Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. .Aportar ideas de mejora o identificación de no conformidades ambientales para mejorar el sistema de gestión. ** ¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante?** Formación en hostelería Experiencia en hoteles de categoría similar Experiencia en gestión de equipos, inventarios y pedidos. ¿Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo y formación continua durante el año. Entrega de Uniforme. Posibilidad de comer en el centro. Turnos seguidos y rotativos de mañana y tarde 7a 15h y de 16 a 00h. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. 30 días de vacaciones. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos.

Restaurante en Barcelona busca un/a Cocinero/a con experiencia en la preparación de platos inspirados en la cocina libanesa y Mediterránea, enfocados en elaboraciones frescas, de calidad y con un alto volumen de producción. ¿Qué buscamos? - Experiencia previa: Entre 2 y 3 años trabajando como cocinero/a en cocinas de alta demanda. - Especialización: Conocimiento y experiencia en elaboraciones como pitas, falafel, hummus, kofta, verduras al carbón y platos con inspiración de Oriente Medio . - Idiomas: Nivel avanzado de castellano. - Disponibilidad inmediata: Incorporación lo antes posible. - Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario: Entre 1.450 € y 1.550 € netos/mes en 12 pagas, más propinas mensuales . - Recargo por nocturnidad: A partir de las 22:00. - Turnos mixtos: Combinación de turnos seguidos dedicados a producción y partidos enfocados en el servicio de comidas y cenas. - Descanso semanal: 2 días consecutivos rotativos cada semana. - Ambiente profesional: Trabaja en un entorno dinámico, organizado y comprometido con la calidad culinaria y el servicio al cliente. Si tienes experiencia en cocina de Oriente Medio, te apasionan las elaboraciones frescas y buscas un equipo profesional donde crecer, ¡te estamos esperando!

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina avanzado! Foc Barceloneta es un local inspirado en la gastronomía latina. Estamos muy cerca de la playa, en plena Barceloneta y tenemos una terraza muy concurrida por lo que tenemos un buen ritmo de trabajo. Queremos sumar a nuestro equipo de cocina un/a Jefe/a de Cocina. Debes tener experiencia sólida en hostelería para restaurar una cocina, crear, organizar un equipo, reclutar y formar al personal y capacidad para trabajar en un ambiente de alta rotación de clientes. Ofrecemos: - Contrato indefinido a 40 horas semanales. - Salario competitivo (bruto anual entre 27K€ y 33k) + festivos + buenas propinas. - Se trabajan 5 días y luego tienes 2 días libres seguidos. - Turnos 2 partidos y 3 días de turno seguido. - Una cerveza o copa de vino al finalizar el turno. - Posibilidades de crecimiento profesional. Imprescindibles: - Tener en regla la documentación (DNI/NIE Número de la Seguridad Social). - Saber trabajar en producción con recetarios, haber gestionado equipos, creaciones de menú, formación del equipo... - Experiencia mínima de 3 años en cocinas con volumen de trabajo, en producción y servicio y 2 años como Jefe/a de cocina. - Conocimientos de manipulación de pescado y ciertos tipos de carne. - Formación superior en cocina. Nuestro ambiente es amigable, trabajamos en equipo y disfrutamos de nuestro trabajo. Si encaja con lo que buscas no dudes en apuntarte en la oferta y nos pondremos en contacto contigo.

se precisa jornada completa ,con experiencia

Levaduramadre, es una empresa con proyección nacional, de cara a consolidar nuestro equipo en la sección de Panadería de nuestro Obrador Periférico de Barcelona buscamos un perfil comprometido y con muchas ganas de aportar experiencia en el oficio. Las funciones incluyen la elaboración de pan y bollería siguiendo nuestros estándares de calidad, manejo de masas, fermentación, horneado, control de tiempos mantenimiento de la higiene del área de trabajo, la organización del stock y control de materia prima. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en horneado de panadería de al menos 1 año. Buscamos perfiles con un fuerte deseo por seguir aprendiendo del oficio y desarrollarse dentro de una empresa con altos volúmenes de producción, y poseer un compromiso de al menos un año. FUNCIONES: - Responsable de supervisar el correcto proceso de producción: niveles de materia prima, correcto transporte del producto, control del calibre y la calidad del producto. - Preparar el producto para su horneo (cortar, harinar,...) - Velar por la idónea cocción del producto. - Controlar los tiempos de horneado en función del tipo de pan - Situar la masa en bandejas ubicadas en carros fácilmente transportables manualmente y almacenarlas en una cámara refrigeradora. - Responsable de la limpieza de la máquina cuando sea necesario. - Manipular la cámara de fermentación. - Otras propias del puesto OFRECEMOS: - Contrato indefinido a Tiempo Completo (40h). - Horarios rotativos, con dos días libres continuos a la semana