Bar Mascó 12

Bar•1-10 empleados

En JOB TODAY desde septiembre, 2025

Es un bar cafetería

Carrer de Misser Mascó, El Pla del Real, 46010, València, VC, España

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ARAGONESI VLC, S.L.

Chef

hace 2 días

Valencia

Offerta di lavoro – Chef Full Time | Casa d’Aragona – Valencia Località: Valencia, Spagna Tipo di contratto: Full time Posizione: Chef Chi siamo: Situato nel cuore di Valencia, Casa d’Aragona è un ristorante che unisce la tradizione gastronomica italiana con l’innovazione mediterranea. La nostra cucina nasce dal rispetto per la materia prima, la stagionalità e la creatività, offrendo ai nostri ospiti un’esperienza autentica e contemporanea. L’ambiente è elegante ma accogliente, frequentato da una clientela locale e internazionale che apprezza la qualità, la cura dei dettagli e l’atmosfera conviviale. Cosa cerchiamo: Cerchiamo uno Chef qualificato, appassionato e con esperienza, che desideri entrare a far parte del nostro team e contribuire allo sviluppo della proposta culinaria del ristorante. Responsabilità principali: • Coordinamento con l’Executive Chef e supervisione della brigata di cucina. -Ideazione e aggiornamento del menù in linea con la filosofia del ristorante e dell’Executive Chef -Controllo della qualità, dei costi e delle forniture -Gestione degli ordini e dei rapporti con i fornitori -Garanzia del rispetto degli standard igienico-sanitari e di sicurezza Requisiti: • Esperienza comprovata come Chef o Sous Chef in ristoranti di livello medio-alto, • Solida conoscenza della cucina mediterranea e italiana contemporanea e tradizionale, • Capacità di leadership e organizzazione del lavoro in team, • Creatività, attenzione ai dettagli e passione per la cucina di qualità, • Disponibilità a lavorare full time, anche nei weekend e festivi Offriamo: • Contratto full time e a tempo indeterminato -Ambiente di lavoro professionale, stimolante e dinamico • Opportunità di crescita e di espressione creativa, • Retribuzione adeguata all’esperienza e alle competenze, • Possibilità di carriera Come candidarsi: Inviare il proprio CV aggiornato e una breve lettera di presentazione all’indirizzo: (indicare nell’oggetto: Candidatura Chef – Casa d’Aragona) Casa d’Aragona offre l’opportunità di entrare a far parte di una realtà gastronomica unica e in continua evoluzione, nel cuore di Valencia.

RIU Hotels & Resorts

Segundo/a de Cocina en República Dominicana

hace 15 horas

Valencia

🌟 Sobre RIU Hotels & Resorts Cadena comprometida con la igualdad en el empleo, líder en el sector vacacional, con más de 100 hoteles en 20 países, selecciona un/a Segundo/a de Cocina, para sus hoteles ubicados en República Dominicana. 📌 Funciones • Apoyo y supervisión de la operativa: dirigir y coordinar a la brigada de cocina durante el servicio (comidas y cenas), asegurando el correcto "pase" (expedición) de los platos., • Gestión de personal: delegar responsabilidades a los Chefs de Partida y al resto del personal, asegurando la distribución equitativa de la carga de trabajo., • Control de calidad: supervisar la preparación, cocción y presentación final de todos los platos para asegurar la coherencia y el cumplimiento de las recetas y estándares del Chef Ejecutivo., • Planificación: garantizar que todas las estaciones estén completamente preparadas y abastecidas antes de cada servicio., • Continuidad operativa: participar en la elaboración de horarios y turnos de trabajo, y evaluar el desempeño del personal., • Higiene y seguridad: cumplir y hacer cumplir rigurosamente todas las normativas de seguridad alimentaria (APPCC) y salud ocupacional. 🔎 Aptitudes necesarias: • Formación en gastronomía., • Experiencia mínima de 3 a 5 años en cocina profesional, con al menos 1-2 años en posición de jefe de partida o Sous Chef., • Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas, cocina internacional., • Experiencia en supervisar personal. 🌍 Nuestro Compromiso En RIU Hotels & Resorts, valoramos la diversidad, la equidad y la inclusión como pilares fundamentales de nuestro éxito. Damos la bienvenida a todas las candidaturas, independientemente de género, origen étnico, religión, discapacidad, edad, orientación sexual o identidad de género. Creemos que un equipo diverso enriquece nuestra cultura y potencia la excelencia en el servicio. Además, estamos firmemente comprometidos con la sostenibilidad y la responsabilidad social. A través de nuestra estrategia Proudly Committed, situamos la sostenibilidad en el centro de todas nuestras decisiones. Este programa refleja nuestra dedicación a minimizar el impacto ambiental, promover prácticas responsables y contribuir positivamente a las comunidades donde operamos. Al unirte a RIU, formarás parte de una empresa que no solo busca la excelencia en el servicio, sino también un impacto positivo en el mundo.