La Bota del Raco

Buscamos Cocinero/a o ayudante de cocina con experiencia para Loras Bar (Poblenou) En Loras Bar somos un restaurante mediterráneo en Poblenou, con un equipo pequeño, unido y en pleno crecimiento. Trabajamos con una carta mediterránea moderna, basada en productos de temporada, y además ofrecemos un menú de mediodía que cambia cada semana. Estamos buscando cocinero con experiencia demostrable que quiera sumarse a nuestro proyecto y crecer con nosotros. El puesto a cubrir es de jefe de partida. Asumiendo responsabilidad de la partida que toque ese dia, producción y servicio. Buscamos a alguien responsable, con pasión por la buena cocina y cómoda/o trabajando en equipo. Al ser un equipo pequeño, es importante que esté familiarizada/o con todas las partidas y tenga una actitud resolutiva. Valoramos especialmente una experiencia de 1-2 años en un puesto similar y también formación en cocina. Nos importa la buena organización, la comunicación clara, el compromiso, la creatividad y la capacidad de trabajar bajo presión, siempre manteniendo un ambiente cercano y colaborativo. Funciones del puesto: • Capacidad de realizar un servicio con mucha cantidad de comensales y trabajar bajo presión., • Comunicación clara., • Garantizar la calidad y presentación de los platos, • Control de partidas., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, • Habilidad para producir en cantidad y poder cocinar recetas de manera autónoma. Requisitos: • Documentación en regla para trabajar en España, • Flexibilidad horaria (turnos partidos y horarios rotativos), • Responsabilidad y criterio ¿Qué ofrecemos? • Contrato de trabajo jornada completa, • Muy buen ambiente de trabajo, • Dos dias libres a la semana, horarios rotativos. Si te sientes identificada/o, nos encantaría conocerte 😊 📍 Puedes acercarte directamente a: Carrer de Pujades 290 (Poblenou)

Buscamos Segundo/a de Cocina para Loras Bar (Poblenou) En Loras Bar somos un restaurante mediterráneo con un equipo pequeño, unido y en plena expansión, situado en el barrio de Poblenou. Elaboramos comida mediterránea casera y tenemos menú de mediodía de lunes a viernes. Estamos buscando un/a Segundo/a de Cocina con experiencia demostrable para sumarse a nuestro proyecto. Buscamos una persona responsable, con pasión por la buena comida, que quiera crecer con nosotros, y que cuente con 2–3 años de experiencia en un puesto similar. Valoramos la buena organización, el compromiso, la creatividad, la capacidad para trabajar bajo presión y el deseo de desarrollarse en un entorno cercano y colaborativo. Funciones del puesto: • Apoyar a la jefa de cocina en el día a día y en la organización del equipo., • Garantizar la calidad y presentación de los platos durante el servicio., • Control de partidas, pedidos y stock., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Llevar el pase en ausencia de la Chef. Requisitos: • Documentación en regla para trabajar en España., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para turnos partidos., • Responsabilidad y buena presencia, • Buena comunicación., • Buena Actitud. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Jornada completa, • Buen ambiente de trabajo, • Horarios rotativos, 2 dias libres., • Espacio para desarrollo personal dentro del puesto., • Incorporación a mediados de Agosto/ Septiembre. Flexible Si te identificas con este perfil, nos encantaría conocerte. 📍 Acércate a: Carrer de Pujades 290 (Poblenou)

Big Mamma es un grupo francés de restauración italiana nacido de la idea de Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 10 años, hemos abierto las puertas de 36 restaurantes en Europa (Francia, Principado de Mónaco, Reino Unido, España, Alemania, Italia, Bélgica e Irlanda), en los Emiratos Árabes Unidos (Dubai) y en México (Ciudad de México). ¿Cuál es nuestra misión? Compartir el ambiente especial de los lugares más hermosos de la tradición italiana, creando momentos únicos para compartir con nuestros clientes. Take the lead with La Squadra as JUNIOR & SOUS CHEF in Barcelona 🇪🇸 Para acompañar la expansión del Grupo, buscamos Junior & Sous Chefs que se convertirán en líder y Chef del mañana. Tus principales responsabilidades: DE LA CREACIÓN A LA EJECUCIÓN DEL PLATO • Participa en el proceso de cambio de menú junto con los Chefs Ejecutivos, contribuyendo a una experiencia culinaria única., • La rapidez y la precisión en el pase serán tu sello distintivo., • Asegúrate de que cada plato sea perfecto, respetando las recetas y los estándares del Grupo. EFICIENCIA OPERATIVA • Eres la mano derecha del Chef para garantizar que todo sea impecable: cumplimiento de las normas de higiene, equipo organizado y controles siempre alineados con los objetivos., • Gestiona los costos de los alimentos como un verdadero líder: cero desperdicios, inventarios perfectos, pedidos siempre puntuales., • Planifica, organiza y lidera al equipo con energía y precisión. EL ÉXITO NACE DEL TRABAJO EN EQUIPO • Forma y acompaña a tu equipo cada día, transmitiendo pasión y profesionalismo., • Construye tu equipo: tu liderazgo crea armonía y hace que el ambiente de trabajo sea estimulante y positivo. Nuestra oferta: • Contrato indefinido y a tiempo completo;, • 2 días libres consecutivos a la semana;, • Salarios competitivos;, • Formación y actividades de team building;, • Oportunidades de carrera;, • Movilidad interna e internacional;, • ¡Y mucho más! BIG MAMMA es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Los solicitantes calificados serán considerados para el empleo sin distinción de sexo, identidad de género, orientación sexual, raza, color, religión, origen nacional, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley. #JoinBigMamma

Buscamos un/a Cocinero/a experimentado/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en la cocina y disfrutas creando platos de calidad en un ambiente dinámico, te invitamos a formar parte de nuestra familia. Tus responsabilidades incluirán: • Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad., • Gestionar y controlar el inventario de la cocina, incluyendo pedidos y almacenamiento adecuado., • Contribuir a la creatividad del menú y la presentación de los platos., • Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento., • Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente. Lo que buscamos en ti: • Experiencia demostrable como Cocinero/a en restaurantes, cafeterías o bares., • Sólidos conocimientos de técnicas culinarias y gestión de cocina., • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión., • Proactividad, atención al detalle y pasión por la gastronomía., • Habilidades efectivas de trabajo en equipo y comunicación. Lo que ofrecemos: • Un buen ambiente de trabajo y la oportunidad de desarrollarte profesionalmente., • Formar parte de un equipo colaborativo y apasionado por la buena comida.

Cocinero/a Junior con al menos 1 año de experiencia para restaurante de alto volumen en Barcelona. Trabajo con producto fresco y elaboración diaria. ¿Qué harás con nosotros? • Elaboración y Mise en Place: Apoyar en la preparación de pescados, carnes, verduras y producciones diarias. Todas nuestras recetas se elaboran en cocina con producto fresco., • Organización de Mercancía: Colaborar en la recepción, almacenamiento y correcta rotación de las materias primas., • Mantenimiento y Calidad: Mantener el orden y la limpieza del puesto de trabajo, cumpliendo estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Servicio en Equipo: Trabajar en perfecta coordinación con los compañeros para asegurar un servicio ágil y de alta calidad. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia previa como Ayudante de Cocina o puesto similar., • Competencias: Persona responsable, organizada, con actitud positiva y capacidad para desenvolverse en servicios con un alto ritmo de trabajo., • Conocimientos: Nivel básico/intermedio de higiene y manipulación de alimentos (carnet de manipulador de alimentos)., • Idiomas: Nivel de castellano suficiente para comunicarse con fluidez y comprender las instrucciones en cocina., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de la Seguridad Social en regla. Lo que te Ofrecemos (Condiciones) • Salario: 1.951 € brutos al mes (en 12 pagas)., • Tipo de Contrato: Contrato de sustitución con posibilidades reales de conversión a contrato indefinido., • Jornada: Jornada completa de 40 horas semanales., • Horarios: Turno partido durante el primer mes de adaptación; posteriormente, combinación de turnos seguidos y partidos., • Ambiente de Trabajo: Incorporación a un equipo consolidado con buen clima laboral y oportunidades de continuidad profesional.

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar la propuesta gastronómica de un consolidado y reconocido restaurante a la carta ubicado en Barcelona, perteneciente a un sólido grupo de restauración. ¿Qué harás con nosotros? • Gestión y Liderazgo: Liderar, motivar y desarrollar un equipo de cocina de más de 10 personas., • Operativa de Servicio: Organizar el funcionamiento diario, supervisar la producción y liderar el pase durante los servicios para garantizar los máximos estándares de calidad., • Planificación y Costes: Elaborar cuadrantes mensuales, gestionar inventarios, controlar stocks y supervisar la gestión de costes., • Calidad e Higiene: Velar por el cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y formar al equipo en procedimientos. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Más de 5 años de experiencia previa demostrable como Jefe/a de Cocina o rol equivalente en restaurantes de alto volumen., • Competencias: Capacidad resolutiva, proactividad, organización y conocimientos sólidos en control de costes e inventarios., • Residencia: Residencia en la provincia de Barcelona (debido a la estructura de la jornada)., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de la Seguridad Social en regla. Lo que te Ofrecemos (Condiciones) • Salario atractivo: 45.000 € brutos anuales (acorde a la experiencia y valía profesional)., • Estabilidad y Desarrollo: Proyecto estable con posibilidades reales de promoción interna en un grupo consolidado., • Jornada: 40 horas semanales (jornadas mayoritariamente en turno mixto)., • Descanso y Vacaciones: 2 días de descanso semanal y 30 días de vacaciones anuales., • Acompañamiento: Formación inicial y apoyo continuo desde el primer día.

¡Pantea Group se encuentra en constante crecimiento! Actualmente nos encontramos buscando Cocinero/a para sumarse al equipo. ¿POR QUÉ TÚ? - Por tu experiencia de 3 años como Cocinero/a - Por ser una persona responsable y comprometida. - Por tu vocación - Por tener ganas de oportunidades y desarrollo profesional. - Por tus ganas de trabajar en equipo ¿Y POR QUÉ trabajar PANTEA GROUP? - Porque el contrato es indefinido. - Porque la mayoría de los turnos son seguidos. - Porque tenemos descuentos en todos nuestros locales. - Porque tenemos otros beneficios y descuentos por formar parte de nuestro equipo (ropa, electrodomésticos, viajes, estudios, etc.). - Porque tenemos oportunidades constantes de desarrollo profesional. - Porque formarás parte de un grupo de restauración dinámico, diverso, innovador y en constante crecimiento y expansión. - Porque serás parte de un equipo de trabajo sano y alegre, donde todas las personas forman una familia, iguales y sin distinciones. - Porque te gusta que reconozcan tus méritos.

Ubicación: Residencia Geriátrica Montnegre / Barcelona 🕒Horario: de 7:30h a 16.30h sábado y domingo / 18 h semanales • Importante que os vaya bien este horario de fines de semana., • 📄 Contrato: indefinido 💰 Salario: 621,59 € brutos / mensuales / con las pagas prorrateadas incluidas en el sueldo. Incorporación: 18 de julio Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering adaptadas a diversos entornos, incluyendo residencias geriátricas, hospitales y colegios. Funciones principales: • Preparación y elaboración de menús diarios, siguiendo las fichas técnicas., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina y áreas de trabajo., • Colaboración en la recepción y almacenamiento de materias primas., • Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a o ayudante/a de cocina, preferiblemente en colectividades o residencias geriátricas., • Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para incorporación inmediata.