Carmen y Vino | Restaurante

Vamos a ampliar el equipo de sala. Estamos buscando la incorporación de un camarer@ a media jornada. Ofrecemos contrato indefinido a media jornada (20H) según convenido (796€ brutos )la jornada sería viernes noche, sábado y domingo ( almuerzo y cena en turno partido). Requisitos para el puesto; 2 años de experiencia, higiene y buena presencia y ganas de trabajar seguir formándose en la Hostelería.

El Grupo Manducare busca incorporar Ayudantes de Camarero/as con experiencia para sus establecimientos de restauración. Actualmente, el grupo cuenta con cuatro establecimientos, uno de ellos de próxima apertura, y continúa consolidando su proyecto dentro del sector de la hostelería y la restauración. Buscamos especialmente ayudantes de camarero/as con experiencia previa en sala y barra, acostumbrados a trabajar en restaurantes con un ritmo de servicio exigente y que aporten responsabilidad, estabilidad, buena presencia y madurez profesional. Principales funciones: • Realizar el servicio en mesa y barra de manera ágil, organizada y eficiente., • Tomar comandas y atender las necesidades de los clientes durante el servicio., • Conocer la carta de platos y bebidas para poder orientar y asesorar al cliente., • Preparar cafés, bebidas, combinados y otras elaboraciones habituales de barra., • Manejar bandejas con comida y bebida de manera segura., • Preparar y mantener organizada la sala antes, durante y después del servicio., • Mantener el orden y la limpieza de la zona de trabajo., • Ofrecer una atención amable, profesional y cercana al cliente., • Coordinarse adecuadamente con cocina, barra y el resto del equipo de sala., • En el caso de perfiles especializados, realizar el corte de jamón a cuchillo, su correcta presentación y servicio. Valoraremos especialmente candidatos/as que cuenten con: • Experiencia demostrable como ayudante de camarero/a., • Experiencia trabajando tanto en sala como en barra., • Buen manejo de bandeja., • Capacidad para desenvolverse en servicios con un volumen elevado de clientes., • Conocimientos básicos de vinos, bebidas y combinados., • Buena comunicación y orientación al cliente., • Responsabilidad, puntualidad y capacidad de trabajo en equipo., • Una trayectoria laboral que demuestre estabilidad y experiencia en hostelería., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos., • Se valorará positivamente el manejo de inglés, especialmente para la atención al público., • Se valorará muy especialmente la experiencia profesional como cortador/a de jamón y el dominio del corte a cuchillo., • Salario: 1.300 € netos mensuales., • Jornada completa., • Turnos seguidos y/o partidos, dependiendo de la dinámica del restaurante., • Dos días consecutivos de descanso a la semana, de carácter rotativo., • Contratación y alta en la Seguridad Social bajo la categoría correspondiente de Ayudante de Camarero/a., • Incorporación a un grupo de restauración con varios establecimientos y posibilidades de continuidad. Buscamos personas con experiencia real en hostelería, acostumbradas al funcionamiento de sala y barra, con vocación de servicio y capacidad para desenvolverse con profesionalidad en un entorno de restauración exigente.

En La Barca de Calderón (Sevilla) buscamos incorporar un/a Encargado/a de Sala que lidere el servicio como si el restaurante también fuera suyo. ¿Qué ofrecemos? • Contrato temporal: inicial de 4 meses, con posibilidad de prórroga hasta los 6 meses. Si ambas partes están satisfechas, pasará a indefinido (buscamos incorporar a una persona para quedarse a largo plazo), • Jornada completa: 40 horas semanales, distribuida en turnos seguidos y partidos según la temporada y las necesidades del servicio, • Salario bruto mensual: 2.000 €, • Propinas (bote): de media 120 € al mes, • Vacaciones: 30 días naturales al año (20 días durante el cierre de verano del restaurante y 10 días repartidos durante el resto del año, acordados con la empresa y el equipo), • Todas las horas extraordinarias quedan registradas y se compensan conforme a la legislación vigente, • Bolsa de horas con plazo máximo de regularización de 3 meses: las horas se compensan con descansos o se abonan en nómina cuando corresponda, • Transparencia total en el control horario y en la compensación de las horas realizadas, • Comida durante la jornada en turnos seguidos de 8 horas, • Buen ambiente de trabajo y posibilidad real de estabilidad y crecimiento dentro de la empresa Horario • A partir de septiembre: la jornada se adapta al volumen de trabajo del restaurante, combinando turnos seguidos y partidos. Descanso de dos días consecutivos a la semana (habitualmente lunes y martes, o martes y miércoles, según cuadrante y necesidades del servicio) Funciones del puesto • Apertura y cierre del restaurante, montaje de terraza y puesta a punto de todo el servicio, asegurando el correcto funcionamiento de la sala, • Coordinación, supervisión y apoyo activo al equipo de camareros durante todo el servicio - equipo de 6 camareros, • Organización de turnos y reparto de tareas, • Recepción de clientes, gestión de reservas y asignación de mesas, • Toma de comandas, asesoramiento y venta de la carta, ofreciendo un servicio profesional y cercano, • Atención y resolución de incidencias con clientes, • Comunicación constante con cocina para garantizar un servicio fluido, • Control de stock de sala y realización de pedidos de bebidas y material cuando sea necesario, • Supervisión del orden, la limpieza y la imagen del restaurante, • Colaboración con dirección en la mejora continua del servicio y en la formación del equipo, • que sepa organizar horario, • trabajo en relacion al liderazgo Perfil que buscamos • Persona muy activa, atlética y con liderazgo natural, capaz de dirigir un equipo desde el ejemplo y no desde la autoridad, • Organizada, resolutiva, con iniciativa y que disfrute ofreciendo un servicio excelente, • Valoramos especialmente la inteligencia emocional, la capacidad para mantener la calma bajo presión y un carácter cercano, • Somos un equipo con mucho compañerismo, confianza y sentido del humor: buscamos a alguien que encaje en ese ambiente, se implique en el proyecto y tenga ganas de crecer con nosotros, • No buscamos únicamente una persona encargada de sala; buscamos a quien lidere el servicio como si el restaurante también fuera suyo, • Experiencia requerida: entre 3 y 5 años Requisitos • Experiencia mínima de 3 años en sala y 1 año desempeñando funciones de encargado/a o jefe/a de rango, • Nivel de inglés alto, suficiente para atender con soltura al cliente extranjero, • Excelente presencia y orientación al cliente, • Excelente presencia y orientación al cliente, • Buena condición física, agilidad y capacidad para mantener un ritmo de trabajo elevado durante el servicio (el restaurante cuenta con varios niveles y escaleras, por lo que buscamos una persona dinámica y acostumbrada a un servicio intenso), • Experiencia gestionando equipos, • Conocimientos de vinos y servicio de sala, • Capacidad de organización, liderazgo y resolución de incidencias, • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos, • Permiso de trabajo en vigor Volumen de servicio • 70 comensales

Personal con experiencia acreditada

Buscamos Ayudantes de Camarero/a Funciones principales: • Atención y servicio al cliente en sala, • Toma de comandas, • Servicio de alimentos y bebidas, • Preparación y organización de mesas, • Cobro de cuentas, • Mantenimiento del orden y la limpieza del restaurante, • Reposición de productos y coordinación con cocina para garantizar un servicio rápido, eficiente y de calidad. Jornada y Horarios • 26 horas semanales, • Turnos rotativos de mañanas, tarde o noche. Condiciones: • Contrato: Formación en alternancia (Trabajo + Titulación oficial en Hostelería)., • Incorporación: Inmediata. Requisitos: • Experiencia previa en hostelería (preferiblemente)., • Buena presencia, higiene personal y puntualidad., • Habilidades de comunicación y atención al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo., • Rapidez, organización y responsabilidad., • Conocimientos básicos de servicio de alimentos y bebidas., • Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria., • Disponibilidad horaria y flexibilidad para trabajar en turnos., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Actitud positiva, amabilidad y profesionalidad., • Estar inscrito/a como demandante de empleo (DARDE) o cumplir requisitos para contrato de formación., • No estar trabajando actualmente.

Se busca camare@ con experiencia e idioma para media jornada con flexibilidad horaria

camarero

Se necesita camarero/a Jornada completa.