Bar restaurante•1-10 empleados
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Domi-French es un bar-restaurante del barrio de las letras, que fusiona la gastronomía francesa con la sabrosa cocina dominicana.
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Domi-French, ubicado en el Barrio de las Letras, busca un Cocinero para liderar un innovador concepto de cocina fusión franco-dominicana. Oportunidad única para formar parte de una nueva aventura y participar en la apertura del restaurante. Rol: liderar el equipo, garantizando la excelencia en preparación y presentación de platos, diseño de menús innovadores, gestión de inventario y optimización de costos. Requisitos: experiencia en cocina francesa/dominicana** y repostería** con habilidades demostradas, disponibilidad para trabajo a jornada completa. Disponibilidad inmediata. Ofrecemos: contrato indefinido, salario a convenir. Únete a una emocionante aventura y participa en la apertura del nuevo concepto.
Domi-French es un bar-restaurante, que fusiona la gastronomía francesa con la sabrosa cocina dominicana. Estamos emocionados de anunciar la próxima apertura de nuestro local en el Barrio de las Letras y estamos buscando un/a Bartender / Coctelero para unirse a nuestro equipo y ser parte de esta emocionante aventura culinaria. Responsabilidades: - Participar en la creación de la carta de cócteles, aportando ideas creativas. - Presentar la carta de cócteles, bebidas y proporcionar recomendaciones personalizadas a los clientes. - Preparar y servir cócteles de alta calidad, garantizando una experiencia de bebida excepcional. - Orientar a los clientes, fomentar el upselling/crosselling de ventas y asegurar la máxima satisfacción del cliente. - Verificar los inventarios antes del servicio y mantener un stock adecuado de productos. - Mantener la zona de trabajo limpia y aplicar las normas de seguridad y calidad de alimentos y bebidas. Requisitos: - Experiencia previa demostrable en coctelería. - Valoramos un perfil con conocimientos sobre vinos y/o rones, con formación sumiller. - Valoramos un perfil creativo y dinámico, con interés en la creación de contenido para redes sociales. - Fluidez en castellano e inglés, se valora el conocimiento de francés. - Persona dinámica, organizada, proactiva y altamente orientada al cliente. Beneficios: Ofrecemos un contrato indefinido con un salario a convenir. Si eres un apasionado de la coctelería y estás listo para unirte a un equipo dinámico y creativo, ¡esperamos recibir tu solicitud pronto!
Domi-French es un bar-restaurante, que fusiona la gastronomía francesa con la sabrosa cocina dominicana. Estamos emocionados de anunciar la próxima apertura de nuestro local en el Barrio de las Letras y estamos buscando unos Camarero/as para unirse a nuestro equipo y ser parte de esta emocionante aventura culinaria. Responsabilidades: - Preparación previa de la sala, barra y office (mise en place). - Atención al cliente en mesa y en la recepción, ofreciendo un servicio amable y profesional. - Presentación de la carta y proporcionar recomendaciones personalizadas a los clientes. - Servicio en mesa y manejo de bandeja. - Orientar a los clientes, fomentar el upselling/crosselling de ventas y asegurar la máxima satisfacción del cliente. - Gestión de reservas, toma de comandas, y cobro de la mesa de manera eficiente. - Mantenimiento de la sala limpia, ordenada y cumplimiento estricto de las normas de seguridad e higiene alimentaria. ** Funciones Adicionales:** - Contribuir a la creación de contenido creativo para nuestras redes sociales, mostrando nuestro ambiente único. - Valoramos un perfil creativo y dinámico, con interés en la creación de contenido para redes sociales. Requisitos: - Experiencia previa en restauración, con habilidades destacadas en barra y sala. - Conocimientos de manipulación de alimentos y protocolos de higiene alimentaria. - Fluidez en castellano e inglés, se valora el conocimiento de francés. - Persona dinámica, comercial, proactiva, con buena presencia y alta orientación al cliente. - Valorable: Conocimientos en Sumillería; sobre vinos y/o rones. Beneficios: Ofrecemos un contrato indefinido con turnos rotativos, además de un sueldo a convenir. Si eres un apasionado de la hostelería y estás listo/a para unirte a un equipo dinámico y creativo, ¡esperamos recibir tu solicitud pronto! ¡Esperamos conocerte y explorar juntos el mundo de la cocina fusión en Domi-French!
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Buenos días Madrid!!! ¿Te gusta el mundo de la gastronomía, las ventas y los eventos? En Grupo Andilana queremos incorporar un Jefe de cocina, que se encargue de liderar nuestra concina y gestionar el equipo de la misma. ¿Quiénes somos? Grupo Andilana somos un grupo de restauración nacidos en la Costa Brava y que consolidó su trayectoria en 1992 con la apertura del primer restaurante en Barcelona, La Fonda, en la histórica Plaza Real. Ese tan solo fue el inicio de una gran aventura: más de treinta restaurantes y tres hoteles después, seguimos aprendiendo juntos sobre innovación, gastronomía y diseño. Quien nos iba a decir hace 60 años, cuando decidimos apostar por un nuevo concepto de gastronomía, que ahora seguiríamos siendo uno de los principales grupos de restauración del país. Hasta llegar a ti, nuestro JEFE DE COCINA. Pensamos en una persona con dotes de liderazgo para implementar sistemas de calidad y organización en cocina, habituado a trabajar alto volumen de comensales. Su día a día, consistirá en lo siguiente: - Liderar las diferentes partidas - Asegurarse de cumplir la normativa de sanidad e higiene vigente - Mantener el orden y la limpieza en cocina - Controlar APPCC (control de temperaturas de cámaras, limpieza). - Realizar horarios semanales - Realizar pedidos semanales - Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina Requisitos mínimos para el puesto: - Experiencia en puesto similar de, al menos, 3 años - Experiencia dirigiendo cocinas - Agilidad y rapidez - Actitud positiva y buen manejo del estrés - Limpieza y organización en la cocina - Disponibilidad completa - Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo - Capacidad de desarrollo - Persona resolutiva - Formación en Hostelería (Dirección Hotelera, Restauración, Turismo o formación afín). - Experiencia de al menos 3 años como Jefe de Cocina en Restaurante de nivel, gestión de equipos de cocineros/as. - Conocimientos, cultura y sensibilidad gastronómica. - Disponibilidad de horario y fines de semana.
Buscamos a un cocinero con contrato de 30 horas (que luego subirá a 40h más en adelante) con ganas de aprender, buena actitud, atención al detalle y con un buen ritmo para formar parte de nuestro equipo. A cocineros que sepan actuar bien bajo presión con capacidad de resolución y siempre trabajando en equipo y lo más importante tener una pasión por la gastronomía. Las tareas son: Elaboración y presentación de platos de la partida, mise en place para un servicio Almacenaje de pedidos relacionados con la partida y controlando su calidad de las partidas. Mantener limpia la partida y organizada
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La Tagliatella CC PRINCIPE PIO Buscamos personal de Cocina para nuestro restaurante de Principe Pio. Ofrecemos contrato indefinido a tiempo parcial de 25 horas semanales Trabajamos **de lunes a domingo en turnos partidos de comida y cena **con dos días libres consecutivos semanales de lunes a domingo a turnos partidos de comida y cena Planificación de horarios con 4 semanas de antelación 31 días de vacaciones más los festivos trabajados. 6 Libranzas de calidad mínimo (sábado y domingo) al año En Amrest todos nuestros empleados pueden desarrollarse profesionalmente, además contamos con: Plataforma online de idiomas donde podrás aprender o desarrollar el idioma que tú prefieras (hay 12 idiomas) a través de conversación online con profesores nativos. Descuento de un 25% en todas las marcas del grupo Amrest (La Tagliatella, KFC, Sushi sho, etc...) Tus compras más baratas solo por pertenecer al grupo Amrest a través de una plataforma de descuentos exclusivos en marcas de ropa, tecnología, viajes, gasolineras, etc... Requerimos: Vivir cerca de Principe Pio o tener facilidad de desplazamiento, principalmente al finalizar por las noches. Experiencia demostrable como cocinero, elaboracion de platos , preparaciones, etc