ESPAI XARCUTER MONTSE

¿Tienes experiencia liderando cocinas y buscas un nuevo reto en un entorno gastronómico de alto nivel? ¡Únete a un grupo líder en cocina japonesa en expansión por toda España! Somos parte de un grupo de restauración japonesa con presencia nacional, reconocido por su autenticidad y calidad. Nuestro restaurante en Sarrià-Sant Gervasi, inspirado en las tradicionales izakayas japonesas, busca un Jefe/a de Cocina con talento y liderazgo para impulsar al equipo y garantizar una experiencia culinaria de primer nivel. No es necesario tener experiencia en cocina japonesa – valoramos la capacidad de liderazgo, la organización y la pasión por aprender. 🎯 ¿Qué buscamos? ✅ Experiencia previa como jefe/a de cocina o segundo/a de cocina liderando equipos. ✅ Habilidad para formar, organizar y motivar a un equipo de 6 personas. ✅ Dominio en gestión de cocina: compras, costes, escandallos e inventario. ✅ Perfil resolutivo, proactivo y orientado a resultados. ✅ Atención al detalle y compromiso con la calidad. ✅ Buen nivel de comunicación con equipos, proveedores y dirección. 👨‍🍳 Tus responsabilidades 🔹 Dirigir y coordinar la operativa diaria de cocina. 🔹 Supervisar la producción y presentación de los platos. 🔹 Controlar costes, optimizar recursos y minimizar desperdicios. 🔹 Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. 🔹 Trabajar en equipo con sala para ofrecer una experiencia excelente. 🔹 Cuidar el equipamiento de cocina y su mantenimiento. 💼 ¿Qué ofrecemos? ✨ Incorporación a un grupo gastronómico sólido con presencia en toda España. 📄 Contrato indefinido y jornada completa. 💰 Salario base: 2.400€ brutos/mes + variables hasta 210€. 🗓 2 días libres a la semana. ⏰ Turnos partidos. 🍜 Entorno de trabajo profesional, auténtico y con proyección. 🚀 Si buscas una oportunidad real de crecimiento en el sector gastronómico, esta es tu cocina. Postúlate ahora y forma parte de un proyecto en plena expansión.

En Staff Global Group, estamos buscando un/a Charcutero/a que quiera formar parte de nuestro equipo de** Barberá del Vallés**. Si disfrutas ayudando a los clientes y sabes cómo captar su atención, ¡te queremos con nosotros! ¿Dónde? CTRA. BARCELONA, KM.6,7-BARICENTRO Jornada y horario: · Contrato FD inicio el** 28/08 hasta el 26/09** · 8 horas semanales distribuidas de la siguiente manera: - Jueves y Viernes de Agosto de 06:00h a 10:00h - Lunes y Viernes de Septiembre de 06:00h a 10:00h ¿Qué harás? · Realizar lonchas de jamón york y pavo ¿Qué ofrecemos? · Salario de** 9,64€ b/h** · Un entorno en el que aprender y crecer profesionalmente. · ¡Un trabajo dinámico y retador! ¿Por qué trabajar con Staff Global Group? No solo formarás parte de esta campaña, sino que tendrás la oportunidad de participar en futuros proyectos con nosotros. Valoramos el talento y la dedicación de nuestro equipo, y siempre buscamos contar con las mejores personas para próximas campañas y eventos. ¡Trabaja con nosotros hoy y abre la puerta a nuevas oportunidades laborales!

📢 Se busca Cocinero para Brunch 🍳🥑 ¿Te apasiona la cocina y te encanta el ambiente del brunch? ¡Únete a nuestro equipo! Estamos buscando un cocinero dinámico y comprometido para trabajar en nuestro local de brunch. Si eres proactivo, limpio, organizado y tienes ganas de aprender, esta es tu oportunidad. - Ubicación: La prosperitat - Horario: Turno rotativo de mañana, mediodía o tardes - Tipo de puesto: Jornada completa Requisitos: - Experiencia previa en cocina - Buena actitud y disposición para el trabajo en equipo - Capacidad para trabajar bajo presión - Carnet de manipulador de alimentos Ofrecemos: - Buen ambiente de trabajo - Comida de personal - Posibilidad de crecimiento en el equipo - Estabilidad laboral Se valorará positivamente la experiencia previa como camarero ¡Te esperamos para compartir la pasión por la cocina y los brunchs memorables! 🥞☕

En The Wild Fork estamos buscamos a un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo. 📍Ubicación: Cocina en Rubí (Zona El Mercat) ⏰ Horario: De lunes a viernes, ¡fines de semana libres! 💰 Salario: 1.700€ aprox, según convenio 🥗 Comida diaria incluida en la empresa ☕ Café gratis cada día **Un poco más sobre The Wild Fork** En The Wild Fork somos una compañía joven y ambiciosa dedicada a la operación y gestión de marcas de comida. Nacemos con el objetivo de redefinir la forma en que se llevan experiencias gastronómicas al cliente final, combinando eficiencia operativa, tecnología y un enfoque claro en la calidad del producto y del servicio. Nuestro primer proyecto arranca con una franquicia de weprefereat., pero nuestra visión va mucho más allá: queremos convertirnos en un operador de referencia en el sector, gestionando diversas marcas que compartan nuestra filosofía de excelencia, innovación y pasión por la comida bien hecha. Si te motiva formar parte de un equipo en crecimiento, con mentalidad emprendedora y muchas ganas de transformar la industria, The Wild Fork es para ti. **¿Qué vas a hacer en TWF?** Bajo la supervisión del jefe de cocina, te encargarás de: - Preparar y emplatar platos de forma impecable. - Realizar y controlar la gestión de stock del obrador. - Cocción en cocina caliente, fría y horno. - Seguir recetas y estándares internos - Producción para el servicio - Limpieza, desinfección y cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria. **¿Qué esperamos de ti?** - Estudios en cocina: grado medio, superior o alternativo (en caso de no tenerlos, una experiencia superior a 3 años será un plus). - Conocimiento de procedimientos básicos de seguridad alimentaria (higiene y limpieza, envasado y racionamiento de elaboraciones, APPCC, …). - Capacidad de trabajar autónomamente y organizar tú mismo las tareas básicas (producción, mise en place y servicio). - Experiencia en hacer los pedidos, gestionar los stocks de cocina según FIFO - Ganas de ayudarnos a seguir creciendo, mejorar los procedimientos de trabajo, colaborar en el desarrollo de recetas y asumir responsabilidades. - Eres una persona detallista, responsable, honesta y comprometida con la empresa. - Estás acostumbradx a trabajar en equipo. **¿Por qué te interesa entrar en el equipo?** - Ambiente joven y dinámico , formarás parte de un equipo con buen rollo, donde se valora la colaboración, la iniciativa y las ganas de crecer juntos. - Crecimiento real a corto plazo , somos una empresa en expansión, con oportunidades para asumir responsabilidades y desarrollarte profesionalmente desde el primer día. - Sin turnos partidos , gana en calidad de vida, organizamos el trabajo para que puedas disfrutar de tus tardes y mantener un equilibrio entre vida personal y profesional. - Disfruta de los festivos , aquí los días festivos se respetan, porque entendemos que el descanso también forma parte del bienestar.

DELEITO es una marca de burgers que ha iniciado su expansión nacional. Nuestra esencia está en lo digital, nos proyectamos a través de redes sociales y creamos historias para convertir cada bocado en una experiencia celestial. ¿A quién estamos buscando? Necesitamos a un/a jefe de cocina con experiencia en el sector de la restauración, motivado/a, limpio/a, capacitado/a para gestionar personal, puntual y que sepa cuidar de todos los detalles. ¿Cuáles serán tus funciones? - Formar al nuevo personal de cocina. - Responsabilizarse de la puntualidad y organizar la correcta elaboración de las partidas de comida. - Gestión del personal y la preparación de los alimentos hasta el control de costes. - Completar informes y temperaturas de las neveras. - Recepción de la mercadería, control del stock y gestión de pedidos. - Liderar al equipo de cocina en cada servicio, asegurándose las la calidad de los productos entregados y los tiempos de preparación correctos. - Mantener la higiene y limpieza en toda la zona de cocina. ¿Que requisitos debes cumplir? - Mínimo 4 años de experiencia como jefe/a de cocina o posición similar en el sector. - Disponibilidad para trabajar turnos partidos, incluyendo fines de semana y festivos. - Ser proactivo/a y saber comunicarse de forma efectiva - Capacidad de liderar, dirigir, motivar y gestionar un equipo. - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y alta demanda, en equipo y bajo presión. - Conocimientos de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. ¿Qué ofrecemos? - Jornada completa de lunes a domingo, turno partido, en un equipo en pleno crecimiento. - Retribución fija + variables. - Plan de carrera para escalar internamente. - Espacio de trabajo sano, en un equipo joven y despierto.

Estamos buscando incorporar a nuestro equipo un/a pastelero/a para nuestro obrador ubicado en el barrio de Sant Andreu Barcelona. Obrador Suca'l mejor Panettone Artesano del mundo 2024. Descripción del puesto: Se requiere personal para el proceso de elaboración artesanal de productos de bollería y pastelería Las tareas incluyen amasado, laminado, moldeado, horneado y envasado. Además, se encargará del almacenaje y manipulación de materias primas siguiendo los estándares de calidad e higiene. Tipo de Contrato: Tiempo completo Horario: jornada intensiva flexible, adaptado a la dinámica del obrador y del trabajador Responsabilidades: Gestionar el área de pastelería del obrador. Diseñar y elaborar una variedad de productos de pastelería y bollería, desde clásicos hasta creaciones innovadoras. Garantizar la calidad en todas las etapas de producción. Controlar inventarios y realizar pedidos de materia prima según las necesidades. Requisitos: Formación profesional en Pastelería, Repostería o equivalente. Experiencia previa como pastelero, preferiblemente en un puesto de responsabilidad. Creatividad, atención al detalle y compromiso con la calidad. Flexibilidad para adaptarse a la dinámica de un pequeño obrador. Se Valora: Conocimientos en panadería básica. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo cálido y colaborativo. Libertad para proponer y desarrollar nuevas ideas y recetas. Oportunidad de crecimiento profesional dentro de una empresa en constante evolución. Ofrecemos un puesto de trabajo estable en un obrador artesanal con posibilidades de formación continua. Buscamos personas apasionadas por su oficio. Abstenerse si no cumples con los requisitos.