Macarena Group

Buscamos un/a barman/barmaid adelantado/a que ponga el broche peruano a nuestras noches con pisco, música y buen rollo. REQUISITOS • 3-4 años de experiencia exclusiva en barra de coctelería (velocidad, presentación y sabor)., • Conocimiento avanzado de técnicas (shake, double strain, muddling, smoked, clarificados) y recetario peruano (pisco sour, chilcano, algarrobina, etc.)., • Inglés intermedio (B1) para atender turistas; castellano avanzado., • Disponibilidad total para incorporar en menos de 1 semana., • Documentación en regla (DNI/NIE + SS). CONDICIONES LABORALES • Contrato indefinido – 35 h/semana., • Salario bruto : 1.700 - 1.820 € × 12 pagas → 1.450-1.550 € netos/mes., • Propinas fijas: ~80 €/mes (promedio 20 €/semana)., • Horario: Turnos seguido: Martes a Viernes 18:30-00:00, • Turno partido: Sábado 12:30-16:30 / 20:00-01:30, • 2 días de descanso. FUNCIONES PRINCIPALES • Preparación y servicio de coctelería peruana y clásica., • Creación de nuevas referencias con frutas amazónicas y piscos macerados., • Gestión de barra limpia y ordenada., • Control de inventario diario y pedido de bebidas almacén., • Formación de 1 ayudante de barra y apoyo en servicio de vinos.

Estamos buscando un Bar Manager con experiencia en entornos de hotelería de lujo para liderar un elegante speakeasy de cócteles situado dentro de un hotel 5★ en el centro de Barcelona. El candidato ideal tendrá experiencia trabajando con clientes de hotel de 5 estrellas, demostrará atención al detalle y capacidad para mantener los estándares más altos de servicio. Conocimientos sobre Forbes 5★ standards serán muy valorados. La experiencia con cigarros es un plus, aunque no es un requisito. Responsabilidades: • Supervisar las operaciones diarias del bar y del equipo., • Garantizar un servicio excepcional y una experiencia premium para los clientes del hotel., • Control de stock, pedidos y costes., • Colaborar en el desarrollo de la carta de cócteles., • Coordinar eventos, música en vivo y reservas. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como Bar Manager o Encargado/a de Bar en bares de cócteles o hoteles de lujo., • Conocimiento de servicio en hoteles 5★., • Nivel alto de inglés y español., • Liderazgo, organización y orientación al detalle., • Disponibilidad para incorporación inmediata y trabajo en horario nocturno. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Salario competitivo entre 40.000 y 45.000 € brutos anuales, según experiencia., • Formar parte de un proyecto exclusivo con identidad propia., • Entorno de trabajo elegante, creativo y profesional.

Oferta de empleo: CAMARERA/O-COCTELERA/O en Shisha bar lounge Estamos buscando una persona dinámica, responsable y con buena actitud para unirse a nuestro equipo en nuestro bar lounge nocturno. Funciones principales: Atender a los clientes en barra y mesas con amabilidad y rapidez. Elaborar cócteles en la barra. Mantener la barra/sala limpia y ordenada. Apertura y cierre de caja, cobros. Apoyar al equipo en tareas relacionadas con el servicio. Requisitos: Dominio de coctelería. Experiencia previa en hostelería, preferiblemente en bares o locales nocturnos. Buena presencia y habilidades de comunicación. Capacidad para trabajar en equipo. Disponibilidad para incorporar al final de mes. Si eres una persona proactiva, te gusta el trato con el público y quieres formar parte de un equipo joven y motivado, ¡esperamos tu candidatura!

Estamos buscando un/a Camarero/a de Barra para unirse a nuestro equipo en expansión. Necesitamos una persona con gran agilidad y rapidez para gestionar un alto volumen de trabajo en barra como en sala Responsabilidades: • Preparación experta de cafés, incluyendo latte art., • Servicio de cervezas y elaboración de cócteles., • Atención eficiente y profesional a clientes en barra, sala y terraza. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en hostelería., • Capacidad de liderazgo y alto sentido de la responsabilidad., • Acostumbrado/a a trabajar eficazmente bajo presión., • Excelente presencia, actitud amable y alegre. Ofrecemos: • Incorporación inmediata con contrato fijo indefinido., • Turno continuo de tarde (sin turno partido)., • Contrato de 40 horas semanales con dos días de descanso., • Salario competitivo de 1450€ brutos al mes, más propinas e incentivos de venta., • Oportunidad de realizar horas extras.

🍷 Sommelier – Restaurante Super Auto (Barcelona)En Restaurante Super Auto buscamos un/a Sommelier con pasión por el vino y ganas de formar parte de un proyecto dinámico y en crecimiento. Buscamos a alguien con: • Título de Sommelier., • Experiencia sólida en vinos españoles (imprescindible)., • Conocimiento y sensibilidad hacia vinos naturales., • Criterio para apoyar y desarrollar la carta de vinos., • Proyecto estable en restaurante con identidad propia., • Espacio para aportar ideas y crecer profesionalmente.

Camarero/a para barra Restaurante consolidado (5 años) en proceso de renovación y crecimiento busca profesional de sala con experiencia sólida en vinos. Equipo reducido (6 personas). Proyecto serio, estable y con ambición de mejora. Buscamos: • Experiencia demostrable en barra, • Conocimientos reales de vino (venta, recomendación y servicio), • Catalán, español e inglés avanzados (IMPRESCINDIBLES), • 1,5–2 días de descanso semanal, • Turnos rotativos (seguidos y partidos), • Salario entre 1.800€ y 1.900€ netos, según valía, • Revisión salarial cada 6 meses Buscamos compromiso y vocación por el servicio. Si quieres formar parte de un proyecto pequeño donde tu trabajo realmente marque la diferencia, queremos conocerte.

¡FOC Barceloneta amplía la familia! FOC Barceloneta es un local inspirado en la gastronomía latina. Estamos muy cerca de la playa, en plena Barceloneta, y contamos con una terraza muy concurrida, lo que nos permite trabajar en un ambiente dinámico y con buen ritmo. Queremos incorporar a nuestro equipo de barra. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 2 años en barra., • Buen nivel de inglés., • Capacidad para trabajar en un entorno de alta rotación de clientes., • Persona extrovertida, sociable, amable, con buena presencia y actitud positiva., • Disponibilidad de incorporación inmediata y flexibilidad horaria., • Documentación en regla (DNI/NIE y número de la Seguridad Social). Ofrecemos: • Contrato indefinido de 32 horas semanales., • Se trabajan 5 días y luego tienes 2 días libres seguidos., • Turnos asignados: 10h30-16h30 (mañana/tarde) O 18h00-01h00 (tarde/noche), con horarios y días de descanso estables., • Salario según convenio + festivos + buenas propinas., • Una cerveza o copa de vino al finalizar el turno., • Posibilidades de crecimiento profesional dentro del equipo. Si te apasiona la hostelería y buscas un ambiente de trabajo dinámico y motivador, ¡te estamos esperando! Inscríbete y nos pondremos en contacto contigo.

Ajoblanco, coctelería de autor, busca un/a Coctelero/a creativo/a y apasionado/a por la mixología para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en coctelería de vanguardia, atención al detalle y te encanta sorprender a los clientes con creaciones innovadoras, esta es tu oportunidad. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como bartender/coctelero/a en bares o restaurantes de alto nivel., • Conocimientos avanzados en mixología, técnicas modernas y presentación de cócteles., • Habilidad para crear cócteles de autor, personalizados y memorables., • Excelentes habilidades de atención al cliente y comunicación., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico., • Disponibilidad horaria y flexibilidad. Se valorará: • Formación en mixología o coctelería., • Conocimientos sobre maridaje entre cócteles y gastronomía., • Idiomas adicionales para interactuar con una clientela internacional., • Creatividad y proactividad para aportar nuevas ideas al menú. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo innovador en un entorno de coctelería de alta calidad., • Posibilidad de desarrollo profesional en el mundo de la mixología de autor., • Buen ambiente de trabajo y condiciones salariales competitivas. ¿Te interesa? Si necesitas más detalles o ajustes, estaré encantado de ayudarte.