Ludic aktiviti S. L.

¡Buscamos Gerente para Taberna Gourmet en Paseo Alameda (Valencia)! ¿Te apasiona la gastronomía, el trabajo bien hecho y liderar equipos con carácter y cercanía? En nuestra taberna, situada en una de las zonas más vibrantes de Valencia, buscamos un gerente con experiencia que comparta nuestra visión: ofrecer calidad, calidez y una experiencia auténtica a cada comensal. 🔍 ¿Qué perfil buscamos? Experiencia mínima de 4 años como gerente o encargado en restaurantes o tabernas con volumen y atención al detalle. Habilidad contrastada en la gestión de equipos: liderazgo, motivación y formación de personal. Dominio de control de horarios, turnos y cuadrantes. Experiencia en gestión de almacén, bodega, pedidos y control de costes. Capacidad para mantener altos estándares de limpieza, servicio y seguridad alimentaria. Buena comunicación con cocina, sala y dirección para garantizar una operación fluida. ✅ Valoramos también: Experiencia en locales con ticket medio entre 30 y 40 euros. Conocimiento de herramientas de gestión como Excel, ERP de hostelería o TPV avanzado. Perfil proactivo, resolutivo y orientado a la mejora continua. Buena presencia, responsabilidad y pasión por el oficio. 📌 Ofrecemos: Proyecto estable en una taberna con identidad propia y filosofía de producto cuidado. Equipo humano comprometido y profesional. Condiciones competitivas según experiencia, con posibilidad de desarrollo. Incorporación inmediata.

¡NUEVA APERTURA Brasa y Leña en Alfafar! Estamos emocionados de anunciar la próxima apertura de nuestro nuevo restaurante Brasa y Leña en Alfafar. Esta nueva apertura, se suma a nuestra creciente familia de restaurantes y, con ello, comenzamos la búsqueda de personas apasionadas, dinámicas y con ganas de formar parte de una gran familia. Buscamos perfiles para Manager de carnes, experto en liderar equipos y en propiciar que nuestros platos representen una experiencia culinaria inolvidable. Imprescindible tener experiencia en cocina, ya que te encargarás de elaborar, sazonar y preparar todas las carnes brasileñas con las que contamos. Ofrecemos: - Contrato INDEFINIDO, turnos rotativos. - 42 días de vacaciones - Un ambiente de trabajo dinámico y amigable. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Formación inicial que realizaremos en nuestros centros de Madrid, totalmente remunerada y con contrato ¡Si tienes disponibilidad y te interesa apuntarte a nuevos retos, no dudes en inscribirte!