Supervisor/a de Sala

Buscamos un/a Cocinero/a responsable para un nuevo establecimiento gastronómico en el corazón de Valencia. La persona seleccionada se incorporará desde la apertura, participando activamente en el diseño de la carta, la elaboración de menús diarios y la organización del equipo de cocina. Responsabilidades: Diseñar y desarrollar la carta y los menús diarios, adaptándolos a la estacionalidad y al perfil del cliente. Supervisar y coordinar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo. Controlar el stock de materias primas y gestionar pedidos a proveedores. Mantener los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Garantizar la agilidad y el buen ritmo de trabajo, incluso en momentos de alta presión. Requisitos Experiencia mínima de 2 años demostrable en puestos similares. Dominio en la creación de cartas y menús, así como en la gestión de personal de cocina. Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo altos niveles de calidad y organización. Carnet de manipulador de alimentos al día. Documentación en vigor para trabajar legalmente en España (NIE/TIE, DNI, etc.). Se valorará Formación culinaria o cursos especializados (técnicas de cocina, gestión de cocina, pastelería, etc.). Conocimientos de cocina valenciana y productos locales. Experiencia en aperturas de nuevos locales. Nivel de inglés o valenciano. Se valorar! Ofrecemos Contrato estable y turnos seguidos. Incorporación inmediata con proyecto desde cero. Buen ambiente de trabajo y oportunidades de crecimiento profesional.

se precisa camarero con experiencia , como encargado/ jefe de sala .

¿Te apasiona la gastronomía saludable y el servicio al cliente de alta calidad? ¡Únete a nuestro equipo! Estamos en la búsqueda de un/a segunda/o Jefe de Sala con experiencia y vocación para liderar el equipo de sala en nuestro restaurante vegetariano. Buscamos una persona proactiva, organizada y con excelente trato interpersonal, que comparta nuestros valores de sostenibilidad y alimentación consciente. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar. • Habilidad para coordinar equipo y resolver incidencias con eficacia. • Buena presencia, actitud positiva y orientación al cliente. • Imprescindible buen nivel de idioma inglés Funciones: • Organización y supervisión del equipo de sala. • Coordinación con cocina para garantizar un servicio fluido. • Atención directa al cliente, asegurando una experiencia excepcional. • Gestión de reservas y planificación de turnos. • Control de stock y apoyo en pedidos. Ofrecemos: • Incorporación inmediata. • Buen ambiente de trabajo en un restaurante con filosofía ética y sostenible. • Jornada completa y salario competitivo, según experiencia.

Mission: As a Deluxe Collection Supervisor, you will design tailored hospitality experiences for our guests by providing friendly, efficient, and elegant service. Management: Ensure that all services are carried out in a smooth and exceptional manner by the team. Monitor guest feedback and reviews, taking proactive measures to address any issues and continuously improve the guest experience. Collaborate with other departments, to ensure seamless guest experiences and resolve any service-related issues. Supervision: Identify training needs to develop and manage performance. Develop and implement strategies to enhance the overall guest experience, ensuring high levels of satisfaction and loyalty.

¿Te apasiona el sector del turismo, la comunicación o la organización de eventos? ¿Tienes experiencia liderando equipos y gestionando campañas informativas? ¡Esta oportunidad es para ti! En Sm Valencia, estamos en búsqueda de un/a Supervisor/a de Eventos y Campañas Informativas para incorporarse de forma estable a nuestro equipo. Queremos contar con personas organizadas, dinámicas y con habilidades de liderazgo, que deseen crecer en una empresa con fuerte compromiso medioambiental y social. ¿Cuál será tu misión? - Planificar, coordinar y supervisar campañas informativas a pie de calle. - Elaborar informes detallados (mensuales, trimestrales, anuales). - Formar y liderar equipos de hasta 20 personas. - Diseñar el enfoque estratégico y operativo de las campañas (ubicaciones, horarios, materiales, etc.). - Apoyar al departamento de comunicación (revisión de folletos, cartelería, mensajes clave). - Atender al equipo durante campañas, resolviendo dudas e incidencias (con disponibilidad total durante acciones en calle). - En periodos sin campañas: jornada intensiva de mañanas (lunes a viernes). Buscamos alguien con: - Nivel nativo o avanzado de valenciano. - Formación universitaria en Turismo, Comunicación, Eventos o afines. - Experiencia previa en organización de eventos y coordinación de equipos. - Nivel alto de Excel y PowerPoint (análisis de datos, informes visuales). - Perfil proactivo, resolutivo, organizado y con ganas de unirse al equipo. - Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos durante campañas. ¿Qué te ofrecemos? - Contrato indefinido. - Jornada completa (40h semanales) con horario flexible según calendario de campañas. - Salario: 19.000€ – 20.000€ brutos anuales. - Formación continua y posibilidad de asumir más responsabilidades. - Integrarte en un equipo cercano, profesional y comprometido con el entorno. En Sm Valencia apostamos por la gestión sostenible. Nuestros valores son: calidad, cercanía, empatía, actitud, trabajo en equipo y esfuerzo constante. Si conectas con ellos… ¡te queremos en el equipo!

Experiencia en conceptos de alto volumen.

SLVJ Valencia busca incorporar Maitres. Buscamos personas entusiastas y con talento para unirse a nuestro equipo. Si estás listo para ser parte de una experiencia culinaria dinámica y contribuir a crear momentos gastronómicos inolvidables, te invitamos a postularte a esta oferta. Funciones Supervisar el servicio en la sala. Organizar y distribuir tareas. Conocer a fondo el menú. Supervisar la distribución de mesas. Atención al cliente personalizada. Supervisar limpieza y presentación de la sala. Requisitos: Experiencia mínima de tres años en la posición o posiciones similares Experiencia gestionando equipo. Experiencia en restaurantes de alto protocolo Alto nivel de inglés Conocimiento en vinos y coctelería Valorable conocimiento Agora, Gstock y Cover Manager Si está listo para embarcarse en una carrera gratificante en el mundo de la gastronomía y convertirse en una parte integral de nuestra apasionante iniciativa de restauración, nos encantaría contar contigo.

Desde Panda Hospitality, buscamos un/a Jefe/a de sala cualificado para dirigir el servicio de nuestro nuevo restaurante en el centro de Valencia. Responsabilidades: Gestionar y coordinar el equipo de sala Supervisar la experiencia del cliente Recibir y guiar a los comensales Asesorar sobre la carta y vinos Resolver incidencias y garantizar satisfacción del cliente ** Requisitos:** Experiencia mínima de 3-4 años como jefe de sala Dominio de inglés Conocimientos de protocolo de servicio Habilidades de liderazgo y comunicación ** Condiciones:** Contrato indefinido Jornada completa Salario competitivo según experiencia Posibilidad de desarrollo profesional Si crees que encajas en la oferta no dudes en contactar con nosotros!