INNER XXI S.L.

ISABEL BAR & CLUB (ex Marula Cafe) busca: Un/a Encargado/a de Bar para un puesto clave en nuestro establecimiento. Este rol es fundamental para coordinar la operación diaria del bar, asegurando un servicio de excelencia, el cumplimiento de los más altos estándares, la gestión eficiente del equipo y el óptimo estado general del local en cada jornada. Además, la persona seleccionada colaborará activamente en la puesta en funcionamiento, configuración y correcta utilización del sistema de gestión TPV Ágora, trabajando en conjunto con el proveedor para optimizar su funcionamiento. Condiciones del puesto: • Jornada de 40 horas semanales., • Turno tarde/noche, incluyendo fines de semana y festivos., • Modalidad presencial., • Salario Neto: 1800€. Responsabilidades principales: Requisitos del perfil: • Experiencia previa demostrable como encargado/a, responsable de turno o jefe/a de sala en entornos similares., • Conocimiento profundo de la operación en bares, restaurantes o locales nocturnos., • Manejo básico/intermedio de Excel., • Experiencia en cierre de caja y control de ventas., • Capacidad para aprender y operar sistemas de gestión/TPV como Ágora., • Habilidad para capacitar al equipo en procedimientos básicos de venta y uso del sistema., • Capacidad de liderazgo y organización., • Excelentes habilidades de comunicación con equipo, clientes, dirección y proveedores., • Responsabilidad, puntualidad y criterio operativo., • Disponibilidad para trabajar en turno tarde/noche, fines de semana y festivos., • Documentación en regla para trabajar en España. Competencias valoradas: • Capacidad para resolver problemas eficazmente bajo presión., • Perfil ordenado y metódico., • Excelente trato con clientes., • Proactividad e iniciativa., • Conocimiento previo de sistemas de venta como Ágora, Fourvenues u otros., • Experiencia en locales con música, eventos o programación nocturna., • Criterio para equilibrar la experiencia del cliente con la rentabilidad del negocio., • Capacidad para detectar errores operativos y proponer mejoras.

Desde Eurofirms estamos seleccionando para restaurante ubicado en la zona de Cuzco, un/a Encargado/a de manera estable. Funciones: • Liderar y gestionar integralmente las operaciones del restaurante, asegurando la excelencia en el servicio al cliente, el cumplimiento de objetivos de negocio y el desarrollo del equipo., • Planificación de turnos y gestión de personal., • Control de inventario y compras., • Coordinación de eventos., • Demás labores propias del puesto. Se ofrece: • Contratación estable directamente con nuestro cliente., • Jornada completa de Lunes a Domingo en horario entre las 13:00 y las 00:00 horas con el descanso semanal correspondiente., • Salario 35.000 euros brutos al año + incentivos cada semestre de en torno a 3000 euros.

Para apertura de nuevo espacio de coctelería en la zona de Almagro, buscamos un/a Encagado/a con experiencia en nuevas aperturas, con conocimiento en desarrollo de carta de cócteles, gestión de la operativa diaria de sala y barra y, liderazgo de equipos. Funciones principales Liderar la apertura y puesta en marcha operativa de la coctelería. Creación de la carta de cócteles. Dirección diaria del servicio, coordinando sala, barra y flujos de trabajo. Gestión, formación y seguimiento del equipo. Uso y supervisión de sistemas digitales de gestión. Control de inventarios y aprovisionamiento. Seguimiento de estándares de calidad, orden y atención al cliente. Resolución operativa de incidencias. Requisitos Experiencia demostrable en aperturas en modelos de negocio similar. Trayectoria en puestos de responsabilidad operativa. Dominio funcional de herramientas digitales de gestión (REVO, Cover, GStock). Liderazgo práctico y capacidad de organización. Orientación a resultados y mejora continua. Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo criterio operativo. Se ofrece Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa. Dos días de libranza. Participación activa en el desarrollo del negocio. Salario 28-30.000€ brutos anuales.

¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de profesionales que quieran crecer con nosotros 💪 para uno de nuestros restaurantes ubicados en Madrid. 📍 👩‍🍳Buscamos Segundo/a de Cocina, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, dirección y apoyo a la supervisión del servicio en cocina 🔎 Apoyo en la revisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca. 📝 Apoyo en el manejo de inventarios, control de stock y de merma. ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🔥 Valoraremos: ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉

Buscamos un/a profesional con al menos un año de experiencia demostrable en gestión de restaurantes para una posición de jornada completa. Este rol implica la supervisión de las operaciones diarias del establecimiento, la optimización de la calidad del servicio y la coordinación efectiva del equipo de trabajo, asegurando un ambiente dinámico y la satisfacción de nuestros clientes.

Descripción del puesto La Mafia se sienta a la mesa es una cadena de restauración ítalo‑mediterránea que combina la auténtica cocina italiana con un ambiente elegante y acogedor. Buscamos un/a 2º Encargado/a para nuestro local en la Calle Velázquez, que comparta nuestra pasión por la excelencia en el servicio y la atención al cliente. El candidato ideal será una persona dinámica, atenta y con actitud positiva, capaz de contribuir a una experiencia gastronómica memorable para cada comensal. Ofrecemos un contrato indefinido a jornada completa, con trabajo presencial y horarios de 40 horas semanales. Formarás parte de un equipo profesional y cercano, donde tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades de gestión, coordinación de equipos y control de calidad, mientras disfrutas del entorno vibrante de la restauración italiana. Requisitos del puesto • Mínimo 1 año de experiencia como 2º encargado/a o en puestos similares en restauración., • Experiencia valorada en establecimientos de alta rotación y organización estructurada., • Mayor de edad y con permiso de trabajo válido en España., • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo con turno partido y dos días libres semanales., • Capacidad para coordinar equipos, controlar horarios, gestionar inventarios y supervisar pedidos., • Dominio del manejo de bandeja es imprescindible.

Desde Eurofirms estamos seleccionando para restaurante ubicado en la zona de Cuzco, un/a Encargado/a de manera estable. Funciones: • Liderar y gestionar integralmente las operaciones del restaurante, asegurando la excelencia en el servicio al cliente, el cumplimiento de objetivos de negocio y el desarrollo del equipo., • Planificación de turnos y gestión de personal., • Control de inventario y compras., • Coordinación de eventos., • Demás labores propias del puesto. Se ofrece: • Contratación estable directamente con nuestro cliente., • Jornada completa de Lunes a Domingo en horario entre las 13:00 y las 00:00 horas con el descanso semanal correspondiente., • Salario 35.000 euros brutos al año + incentivos cada semestre de en torno a 3000 euros.

Buscamos un/a Encargado/a con liderazgo y pasión por la hostelería para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona organizada, enérgica y sabes cómo asegurar la excelencia en el servicio, te invitamos a ser parte de nuestra misión de ofrecer una experiencia excepcional con nuestra pasta fresca. Tus principales responsabilidades incluirán: • Coordinar y supervisar el servicio diario y la operativa del local, garantizando los altos estándares de calidad., • Gestionar al equipo, organizando horarios, supervisando turnos y motivando a nuestros artesanos de barra y ayudantes., • Controlar el stock e inventario, así como gestionar los pedidos a proveedores para asegurar la disponibilidad de materia prima., • Garantizar una atención al cliente excelente, resolviendo de forma ágil y profesional cualquier incidencia en sala., • Asegurar el orden y la limpieza, manteniendo las instalaciones impecables y cumpliendo con las normativas de seguridad e higiene. Buscamos a alguien que cumpla con los siguientes requisitos: • Experiencia mínima de 1-2 años en puestos de gestión o como encargado/a., • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas., • Compromiso con la excelencia en el servicio al cliente. Lo que te ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico, joven y en pleno crecimiento., • Estabilidad laboral y un excelente ambiente de equipo., • Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa., • Contratación de jornada completa con incorporación inmediata.