SARTORIA GROUP

Casa Fiero es el 2º restaurante del grupo Maleducat. Un proyecto hecho con cariño por un grupo de amigos que disfrutan brindado una experiencia al comensal para que compartan, de un modo desenfadado, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. ¿A quién buscamos? Estamos buscando una figura de cocinero/a y ayudante de cocina para que tenga ganas de un reto y además quiera trabajar con un equipo de cocina profesional, con foco en la calidad, el detalle y la ejecución. Buscamos a una persona con pasión por la gastronomía y el mundo de la hostelería, que quiera aprender y busque un reto profesional apasionante y bonito, para realizar la 2a apertura del grupo Maleducat, en un buen ambiente de trabajo. ¿Qué Ofrecemos? Participar en una apertura y la posibilidad de crecer profesionalmente junto a nuestro proyecto haciendo carrera dentro de una empresa joven y con muchas ganas de pasarlo bien. ¿Qué esperamos de ti? Calidez humana, positivismo y profesionalidad Atención al detalle Capacidad de comunicación Castellano y/o catalán Más de 2 años trabajando en restaurantes gastronómicos Funciones del rol • Realizar la “mise en place” de las diferentes partidas, • Servir las comandas y platos en el tiempo y calidad apropiadas según estándares y necesidades, • Comunicar al responsable de cocina del producto faltante en la partida para el aprovisionamiento del restaurante., • Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio, • Mantener el orden y limpieza durante el servicio, • Rotación y control de stock de acuerdo con los procedimientos establecidos, • Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas Condiciones • Empleo a tiempo completo, • Contrato Indefinido, • Turno de Lunes a Sábado, • Turnos partidos y seguidos, • 3 días de fiesta., • 30 días vacaciones al año, • Sueldo según convenio + propinas, • Incorporación Inmediata

Para el Restaurante Ucraniano "Korchma Rodyna" en el barrio de Sarriá-San Gervasio​​​​ se precisa un/a cocinero/a. Universal, conocimientos relevantes en preparación de segundos. Habilidades de gestión de estrés del ritmo de la cocina. Limpio, ordenado, modalidades, rapidez y ganas de estabilidad laboral. Guisos, plancha, horno. Turno noche de miércoles a sábado: de 17.00 a 24.00. Domingo: 13.00 a 20.00 Dos días libres: lunes y martes. Abstenerse por favor de enviar cv sin experiencia demostrable de más de 5 años. Gracias!

Restaurante japonés ubicado en el corazón de Gràcia (Barcelona), perteneciente a un grupo gastronómico de alto nivel, busca incorporar un Jefe de Sushi con experiencia, pasión por la cocina japonesa y liderazgo en barra. 🔪 Funciones Principales 🍣 Responsable de la barra de sushi, garantizando calidad y presentación impecable. 🍱 Supervisar y coordinar al equipo (2 personas a su cargo). 🍣 Cumplir con los estándares de calidad exigidos por la empresa (gramajes, técnicas y emplatados). 🍱 Preparar los platos solicitados en las comandas de sala con rapidez y precisión. 🍣 Mantener una limpieza exhaustiva del área de trabajo y cumplir las normas sanitarias. 🍱 Velar por un servicio eficaz, ágil y de excelencia. Gestionar inventario y pedidos de productos japoneses y materia prima. 🧼 Supervisar la limpieza y organización del área de trabajo. 🍽️ Crear o adaptar recetas y mantener la autenticidad y estándares de la marca o restaurante. 🧾 Requisitos 🍣 Experiencia demostrable en gastronomía japonesa. 🍱 Conocimiento de cortes de pescado, manipulación de arroz y técnicas tradicionales japonesas 🍱 Experiencia como sushiman y jefe de sushi. 🍣 Capacidad para gestionar equipos (2 personas a su cargo). 🍱 Disponibilidad completa (40 horas semanales). 🍣 Disponibilidad para turnos partidos y rotativos. 🍱 Actitud profesional, compromiso y atención al detalle. 💼 Se Ofrece 🍣 Contrato indefinido de 40 horas semanales. 🍱 Salario bruto mensual: 2.400 €. 🍣 2 días libres a la semana. 🍱 Horarios partidos y seguidos (rotativos). 🍣 Incorporación a un grupo consolidado con excelente ambiente laboral y oportunidades de crecimiento.

Se busca cocinero/a – Cuadro Barcelona Buscamos un perfil creativo, responsable para integrarse a un equipo joven y creativo en Poblenou. Nuestra cocina combina autor, producto local y presentación artística, con un enfoque en la temporada, los quesos y los vinos naturales. Buscamos a alguien que: • Tenga experiencia en cocina de restaurante, • Aprecie el detalle, la estética y el sabor., • Sea limpio, organizado y disfrute del trabajo en equipo.

¡Buscamos Cocinero/a para nuestro hogar! ¡Hola! Soy Francisco. Due to my work schedule, I am looking for an organized and passionate cook to take care of the meals in my home. If you enjoy cooking, planning menus, and keeping everything in perfect order, I would love to meet you! Your main responsibilities will be: Meal Planning and Cooking: Preparing 5 to 10 meals per week, with a focus on healthy, homemade-style food. Grocery Management: Ensuring the fridge and pantry are always well-stocked by creating shopping lists and purchasing the necessary products. Tidiness and Cleaning: Leaving the kitchen and used utensils clean and tidy after each use. What am I looking for? Someone with experience in domestic cooking. A proactive, trustworthy, and very organized person. Someone with great attention to detail. What do I offer? A negotiable salary. An excellent working environment. If you believe you are the ideal person for this position, don't hesitate to apply! I look forward to your message! Debido a mi ritmo de trabajo, estoy buscando a una persona organizada y apasionada por la cocina que se encargue de la alimentación en mi hogar. Si te gusta cocinar, planificar menús y mantener todo en perfecto orden, ¡me encantaría conocerte! Tus responsabilidades principales serán: Planificación y cocina: Preparar 5 a 10 comidas por semana, enfocadas en una cocina casera y saludable. Gestión de la compra: Asegurarte de que la nevera y la despensa estén siempre bien surtidas, realizando la lista de la compra y adquiriendo los productos necesarios. Orden y limpieza: Dejar la cocina y los utensilios utilizados siempre limpios y ordenados después de su uso. ¿Qué busco? Una persona con experiencia en cocina doméstica. Alguien proactivo/a, de confianza y muy organizado/a. Que ponga atención al detalle. ¿Qué ofrezco? Salario a convenir Excelente ambiente de trabajo Si crees que eres la persona ideal para este puesto, ¡no dudes en inscribirte en la oferta! ¡Espero tu mensaje!

En Flax&Kale Passage estamos buscando un cocinero de pizza en nuestro restaurante ubicado en el centro de Barcelona para una contratación temporal de sustitución por paternidad, con posibilidad de incorporación futura. ¿Qué deberás de hacer? • Seguir la lista de preparación creada por los chefs., • Preparar los ingredientes necesarios para, posteriormente, preparar los platos solicitados., • Mantener los inventarios de los ingredientes actualizados., • Reabastecer la cocina para turnos posteriores., • Garantizar una excelente presentación de los platos antes de ser servidos., • Mantener un entorno higiénico y organizado en la cocina., • Asegurar que los productos estén almacenados de forma adecuada., • Realizar tareas básicas de cocina. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa de mínimo un año como cocinero de pizza. Valorable experiencia en restaurantes de gran volumen., • Habilidad con herramientas de corte y utensilios de cocina., • Disponibilidad horaria completa., • Persona proactiva y orientada a la tarea., • Capacidad de autogestión y trabajo en equipo., • Excelentes habilidades comunicativas., • Se valora conocimientos en comida vegetariana o vegana.

¡Buscamos Segundo Jefe de Cocina para la nueva apertura de Brasa y Leña - CC MAGIC! ¿Te apasiona el mundo de la parrilla, el corte de carnes y la cocina de alto ritmo? ¿Te gustaría formar parte de un equipo que respira fuego, sabor y profesionalidad? ¡Entonces esta oportunidad es para ti! Tu misión será apoyar en la coordinación del corazón de nuestra churrasquería: la parrilla. Buscamos a alguien con experiencia, técnica y pasión por las brasas. Funciones principales: -Apoyo a Jefe de Cocina en las tareas diarias • Dominio de técnicas de cocción a la brasa (punto, corte, reposo)., • Control de temperaturas, tiempos y calidad de cada pieza., • Apoyo en supervisión del equipo de parrilla y coordinación con cocina., • Participar en la gestión de pedidos, recepción y conservación de carnes., • Ayuda en control de inventario y fichas técnicas., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Requisitos:, • Experiencia demostrable en parrilla y manejo de carnes., • Agilidad, precisión y capacidad de liderazgo., • Conocimiento de cortes brasileños, argentinos o similares (muy valorable) Lo que ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40h/semanales., • Turnos rotativos con enfoque en conciliación., • 42 días de vacaciones al año., • Ambiente de trabajo dinámico, profesional y con buen rollo., • Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo. Si te ves liderando las brasas o gestionando la cocina con pasión y compromiso... ¡Inscríbete y únete a Brasa y Leña!

Buscamos Cocinero/a para nuestro Hostel en el centro de Barcelona! Somos un hostel joven, internacional y con mucho ambiente social. Queremos incorporar a alguien responsable, con compromiso y ganas de trabajar, que disfrute de la cocina y de la interacción con personas de todo el mundo. • Qué harás Preparar cenas sociales con un menú único diario. Cocinar para grupos, manteniendo siempre calidad y buen ambiente. Ser parte de una experiencia que conecta a viajeros a través de la comida. • Qué buscamos Conocimientos de cocina y algo de experiencia previa. Pasión por cocinar y compartir con gente diversa. Documentación vigente para trabajar en España (requisito obligatorio). Sociabilidad y ganas de integrarse en un entorno multicultural. Se valoran idiomas, sobre todo inglés. • Condiciones Jornada de 5 días a la semana, de 16:00 a 23:00 (7h/día). Contrato indefinido según convenio vigente. Proyecto estable y a largo plazo. Ubicación: Centro de Barcelona Incorporación inmediata Tipo de puesto: Contrato indefinido Beneficios: Comidas en la empresa Parking gratuito Experiencia: Experiencia en cocina: 1 año (Deseable) Ubicación del trabajo: Empleo presencial