Binar

About the job Aguablava es un nuevo proyecto gastronómico de excepción en Rabat, fruto de una colaboración internacional. Inspirado en la cocina mediterránea moderna y en la hospitalidad europea, Aguablava aspira a convertirse en un referente del arte de vivir en Marruecos. Buscamos un/a jefe/a de cocina con visión y liderazgo para diseñar y dirigir una propuesta contemporánea de cocina mediterránea de fusión, con un fuerte enfoque en el producto, el equilibrio y la excelencia operativa. Principales responsabilidades Diseñar y desarrollar la carta del restaurante junto al equipo fundador. Liderar la apertura de cocina: selección de proveedores, equipos, fichas técnicas y operativa. Formar, organizar y motivar al equipo de cocina. Asegurar una ejecución impecable del servicio diario. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Colaborar estrechamente con el equipo de sala para una experiencia fluida y coherente. Participar (si se requiere) en eventos especiales y servicios tipo catering. 3.500€ al mes Vivienda incluida. • 3 vuelos anuales de ida y vuelta cubiertos. • Seguro médico privado. • Un entorno profesional estimulante, humano y creativo. • Proyecto con ambición, identidad y proyección internacional. Department: F&B Management About you Perfil buscado Experiencia sólida (mínimo 5 años) como jefe/a de cocina o sous-chef en restaurantes de nivel. Formación culinaria demostrada. Dominio del francés o del español (se valoran ambos). Pasión por la cocina mediterránea moderna, el producto y la estética. Capacidad de gestión, planificación y trabajo en equipo. Se valorará experiencia en caterings o grandes volúmenes con control de calidad. Disponibilidad para residir en Rabat. Language required: French. Spanish is a plus The company Empresa de propiedad española con 12 años de experiencia en Marruecos. Nuestro restaurante más emblemático - Sa Caleta - es una referencia en Rabat, la capital del país. Otros restaurantes del grupo en Rabat: "Juanita Banana" y "El Tropic". Nuevo proyecto para 2025: "Aguablava". Necesitamos personal cualificado para plan de expansión para todo Marruecos.

En IGUA Sushi Art, restaurante de sushi fusión con 8 años de trayectoria, buscamos un Cocinero Sushiman con experiencia en la elaboración de sushi tradicional y creativo. Queremos incorporar a nuestro equipo una persona apasionada por la cocina japonesa, con ganas de aportar calidad, técnica y creatividad a nuestros platos.

Busco un cocinero con noción de pizza para un restaurante de pizzas, pastas y ensaladas en grácia. El restaurante tiene muy buena fama y el volumen es alto. Tenemos un equipo muy estable y amistoso, necesitaría alguien quien responda a estos criterios también. Es un puesto de 35h donde todos los turnos son continuos. Sueldo según convenio y revalorización en función del cumplimiento en la realización del puesto! La carta es muy sencilla por lo tanto buscaré alguien sobre todo ágil, rápido y limpio más que creativo. Experiencia mínima de 2 años en cocina con referencias demostrables.

Empresa familiares mucho trabajo

¿Quieres unirte a nuestro equipo? Estamos buscando jóvenes profesionales con buena actitud y ganas de trabajar en un equipo dinámico, creando experiencias excepcionales para los clientes de nuestro restaurante / bar Italiano BENZiNA en pleno corazón de Sant Antoni, Barcelona. €1450 sueldo neto 12 pagas.

Cocinero/a con un mínimo de 3 años de experiencia en sección caliente (plancha, freidora, horno de pizza) y sección fría (preparación, mise en place, etc...) residente en BARCELONA, busca trabajo a jornada completa y larga duración con flexibilidad horaria. Este puesto es para alguien que busca crecer con una empresa dinámica.

Restaurante francés en Barcelona – La Tradition En La Tradition, restaurante francés en el corazón de Barcelona, buscamos transmitir la emoción de la auténtica cocina tradicional francesa. Nuestro objetivo es ofrecer a cada cliente una experiencia única, como si estuviera comiendo en casa de su abuela en Francia. Puesto: Asistente de cocina (media jornada, con posibilidad de jornada completa según desempeño) Responsabilidades principales: Apoyar al chef en la preparación de los platos tradicionales franceses. Mantener la limpieza y organización en la cocina. Respetar las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar en la recepción y almacenamiento de productos. Aprender y adaptarse a los procesos de cocina de alta calidad. Requisitos: Experiencia previa en cocina (preferiblemente en gastronomía europea o tradicional). Pasión por la cocina y ganas de aprender. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud positiva, responsabilidad y puntualidad. Disponibilidad inicial para media jornada, con interés en pasar a jornada completa en el futuro. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Ambiente de trabajo familiar y profesional. Formación continua en gastronomía francesa. Oportunidad de crecimiento dentro del restaurante. 📍 Ubicación: Barcelona Comte Urgell 241 📅 Horario: De martes a sábado en horario de tarde-noche (media jornada al inicio). Posibilidad de jornada completa según desempeño. 👉 Si te apasiona la cocina tradicional y quieres formar parte de un proyecto único en Barcelona, envíanos tu currículum

El emblemático Real Club de Polo de Barcelona precisa incorporar un Cocinero/a, para el Restaurante Principal del Club. Es imprescindible experiencia demostrada de más de 3 años como Cocinero/a en Restaurantes de alto volumen. Se ofrece contrato indefinido y jornada completa en horario partido, pero a partir de octubre, el horario será seguido de mañanas o tardes.