La Base Baro Serveis Esportius

Responsable de Cocina comprometido, organizado Funciones : Garantizar la calidad y presentación de los platos. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Participar activamente en el diseño de menús y mejora continua del servicio. Ofrecemos : Buen ambiente de trabajo. Buena remuneración según experiencia y valía. Oportunidades de desarrollo dentro de la empresa.

Buscamos incorporar 1 persona para la posición de Cocinero y reforzar el equipo para restaurante ubicado en Granollers Jornada de 10h/semana distribuidas según horario del restaurante 🕒 Horario del Restaurante: • De Miércoles a viernes: 19.00 - 00.00h, • Sábados y Domingos: 11.00 - 16.30h y 19:00-00:00h 🧑‍🍳 Funciones • Elaboración y preparación de los productos de la carta de cocina y pizzería, • Preparación previa del servicio (mise en place), • Control y reposición de stock, • Recepción y conservación de mercancías, • Mantenimiento del orden y limpieza ✅ Requisitos • Experiencia en cocina/pizzería, • Disponibilidad para hacer el horario indicado, • Tener papeles en regla para poder trabajar, • Disponibilidad inmediata de incorporación

Jefe/a de Cocina – Masía catalana | Granollers Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con sólida trayectoria profesional y capacidad de liderazgo para un proyecto gastronómico ubicado en una masía de estilo catalán en Granollers. Seleccionamos un perfil con experiencia consolidada en restauración, habituado/a a trabajar con altos estándares de calidad, gestión de equipos y control integral de la operativa de cocina. Será imprescindible aportar experiencia en cocina a la brasa, sensibilidad por el producto y conocimiento de la cocina catalana y mediterránea. La persona seleccionada liderará la cocina de forma global, aportando organización, criterio gastronómico, capacidad de gestión y orientación a la excelencia en el servicio. Funciones principales • Dirección integral del área de cocina., • Coordinación, supervisión y liderazgo del equipo de cocina., • Organización de turnos, partidas y operativa diaria del servicio., • Diseño, supervisión y ejecución de una propuesta gastronómica basada en cocina catalana, mediterránea y producto de calidad., • Gestión y control de la cocina de brasas como eje clave de la propuesta., • Control de pedidos, aprovisionamiento, stock e inventarios., • Elaboración y seguimiento de escandallos, costes y márgenes., • Supervisión del emplatado, tiempos de salida y calidad final del servicio., • Implantación y seguimiento de protocolos de orden, limpieza e higiene alimentaria., • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina., • Experiencia sólida en cocina a la brasa., • Conocimiento real de cocina catalana, mediterránea y de producto., • Capacidad para liderar equipos con criterio, organización y buena gestión humana., • Perfil resolutivo, implicado, organizado y con visión operativa., • Experiencia previa en restaurantes con identidad gastronómica marcada., • Residencia en Granollers o alrededores., • Incorporación a un proyecto estable con identidad propia., • Posición de responsabilidad y liderazgo dentro de la cocina., • Entorno de trabajo enfocado en el producto, la tradición y la calidad., • Contrato indefinido., • Jornada completa.

Somos el punto de encuentro de referencia en La Garriga para los amantes de las buenas tapas y el menú diario de calidad. En Oh Tapa Vallès no solo cocinamos, creamos experiencias memorables a través del sabor y la agilidad. Buscamos a un profesional de los fogones que quiera unirse a una cocina organizada, moderna y con un ritmo vibrante. Descripción del puesto: Cocinero/a Buscamos un/a cocinero/a con experiencia, actitud positiva y capacidad de trabajo en equipo. Serás responsable de asegurar que cada plato que salga de nuestra cocina cumpla con nuestros estándares de sabor, presentación y rapidez, manteniendo siempre el orden y la seguridad alimentaria. Responsabilidades Requisitos Qué ofrecemos Si eres una persona apasionada por la cocina de verdad y buscas estabilidad en un entorno dinámico... ¡te estamos esperando!

Buscamos Cocinero/a adelantado con posibilidad de promoción a segundo de cocina y con un mínimo de 3 años de experiencia demostrable en cocina mediterránea para uno de nuestros restaurante situado en el centro de Granollers. Serás responsable de la preparación y de la presentación de los platos según nuestros estándares de calidad, garantizando la máxima satisfacción del cliente. Valoraremos positivamente: · Iniciativa y capacidad de aportar nuevas ideas. · Gestionar y organizar la partida -Conocimientos sólidos de las normas de seguridad e higiene alimentaria · Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y rápido. · Asegurar la calidad y frescura de todos los productos · Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina, para un servicio fluido. · Controlar y gestionar el stock de ingredientes en su área, informando de las necesidades al Chef. · Participar en la mise en place diaria para garantizar la eficiencia durante el servicio. · Compromiso, trabajo en equipo y pasión por la gastronomía. Ofrecemos: · Incorporación en un proyecto estable y en crecimiento. · Entorno de trabajo profesional y dinámico · Contrato fijo 40h con dos días seguidos de descanso · Sueldo según convenio más valía profesional Si cumples con los requisitos y te apasiona este desafío, ponte en contacto con nosotros.

📍 Ubicación: Passatge Lledoner, 8, 08401 Granollers, Barcelona 🕒 Horario: Lunes a viernes, de 10:00 a 18:00 h (40 h semanales) 📄 Contrato: indefinido 💰 Salario: 2000 € brutos / mes (pagas incluidas prorrateadas incluidas en el sueldo mensual) 🚀 Incorporación: Inmediata 👩‍🍳 Sobre nosotros Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, dedicada a ofrecer comidas equilibradas y de calidad en distintos entornos: residencias geriátricas, hospitales y centros educativos. Nos caracteriza el compromiso con la alimentación saludable y el cuidado de las personas a las que servimos cada día. 🍽️ Tus principales responsabilidades • Elaborar y preparar los menús diarios siguiendo las fichas técnicas., • Mantener el orden, la limpieza y la seguridad en cocina., • Colaborar en la recepción y correcta conservación de las materias primas., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Lo que buscamos en ti • Experiencia previa como cocinero/a , preferiblemente en colectividades o residencias., • Conocimientos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad inmediata para incorporarte. 💡 Qué te ofrecemos • Estabilidad laboral con contrato indefinido., • Un entorno de trabajo cercano y humano, donde tu labor contribuye directamente al bienestar de las personas mayores., • La oportunidad de formar parte de una empresa sólida y con valores. ¿Te apasiona la cocina y te motiva cuidar de los demás a través de la alimentación? 👉 ¡Queremos conocerte!

¡Estamos contratando! Importante empresa del sector hotelero busca incorporar a su equipo: 👥 COCINERO para su hotel en GRANOLLERS 📌 ¿Qué buscamos? Personas con experiencia en cocina. 📋 Requisitos: ✅ Experiencia mínima de 2 años en hoteles ✅ Disponibilidad inmediata ✅ Documentación en regla 💼 Ofrecemos: 📄 Contrato fijo discontinuo con posibilidad de incorporación a plantilla 🕘 Horario: 40 horas semanales) 📅 Jornada: Lunes a domingo con 2 días de descanso rotativos 📈Contrato fijo discontinuo con posibilidad de incorporación a plantilla. 💰Salario: 14-16 euros brutos la hora. 📍¿Te interesa? ¡Te esperamos!

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