Hamburguesería

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• Zenitn

  

  Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina

  10 days ago

  Part-time

  Lugo

  ayudante de cocina para cafetería pinchos y tapas para los fines de semana

  Immediate start!

  No experience

  Easy apply
• D,Moda

  

  Jefe/a de cocina, cocinero/a

  15 days ago

  Full-time

  Lugo

  Buscamos cocinero/a a jornada completa para incorporarse a nuestro equipo en D’Moda Café-Bar. 👨‍🍳👩‍🍳 Buscamos una persona con experiencia demostrable en cocina gallega y tradicional, que tenga los conocimientos y la autonomía necesarios para organizar y llevar una cocina durante su turno. Para nosotros es importante encontrar a alguien responsable, organizado/a, limpio/a y ágil trabajando, que sepa desenvolverse en momentos de mucho trabajo y mantenga una buena organización de la cocina. Valoramos especialmente el buen carácter, el compañerismo y la capacidad de trabajar en equipo. Queremos una persona que venga con ganas de trabajar, que se implique y contribuya a mantener un buen ambiente con el resto de compañeros. Ofrecemos jornada completa, incorporación inmediata y salario según convenio. 📍 Eloi Maquieira Arquitecto, 6 bajo – Lugo Abstenerse personas sin experiencia, ya que necesitamos incorporar a alguien que pueda desenvolverse de manera autónoma desde el inicio.

  Immediate start!

  Easy apply
• Bar Portal 36

  

  Cocinero/a

  16 days ago

  €1400–€1700 monthly

  Full-time

  Lugo

  Se busca cocinero a jornada completa para la elaboración de menú del día y carta básica.

  Easy apply
• D,Moda

  

  Cocinero/a

  29 days ago

  Full-time

  Lugo

  Se busca cocinero/a para cafetería-bar en Lugo con experiencia y con la documentacion en regla

  Easy apply
• Empresaconfidencial

  

  Jefe/a de cocina para restaurante de alto nivel contrato temporal Lugo

  2 days ago

  Lugo

  Descripción del puesto:¿Eres un/a apasionado/a de la gastronomía y tienes experiencia liderando equipos en un entorno de alta cocina? Estamos buscando un Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante de alto nivel en Lugo. Si tienes habilidades de liderazgo, capacidad para gestionar la calidad de los platos y experiencia en cocina de alta gama, esta es tu oportunidad para dar el siguiente paso en tu carrera profesional. • Liderar y coordinar el equipo de cocina, asegurando que todos los procesos se realicen con la máxima eficiencia y calidad., • Supervisar la preparación y presentación de los platos, asegurando que cumplan con los más altos estándares gastronómicos., • Crear y actualizar los menús del restaurante, manteniendo un equilibrio entre creatividad y las preferencias del cliente., • Controlar el inventario de cocina, gestionando los suministros y minimizando el desperdicio de alimentos., • Realizar el control de costes para asegurar el cumplimiento de los márgenes establecidos., • Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento., • Trabajar de manera estrecha con los otros departamentos (salón, compras, etc.) para garantizar una experiencia gastronómica impecable., • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina en restaurantes de alto nivel o en entornos gastronómicos exigentes., • Formación en cocina, preferiblemente con estudios en Gastronomía, Hostelería o similares., • Conocimientos profundos de técnicas culinarias, gestión de equipos y control de calidad., • Capacidad de liderazgo y habilidades para trabajar bajo presión., • Conocimiento y respeto por las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Creatividad y pasión por la cocina., • Capacidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes y noches)., • Contrato a jornada completa., • Un entorno de trabajo dinámico y en constante evolución, donde podrás desarrollar tus habilidades y creatividad., • Salario competitivo, acorde con la experiencia y el puesto., • Oportunidades de crecimiento profesional dentro de un restaurante de prestigio., • Ubicación: Lugo, • Tipo de industria: Restauración de alto nivel, • Categoría: Hostelería / Cocina, • Nivel: Empleado/a (Jefe/a de Cocina), • Vacantes: 1, • Salario: A negociar #J-18808-Ljbffr

• Silversea

  

  Luxury Shipboard Executive Sous Chef

  7 days ago

  Lugo

  Silversea is seeking an Executive Sous Chef to act as second-in-command of the shipboard culinary team, supporting the Executive Chef in delivering ultra-luxury, 5-star dining experiences aboard our luxury vessel. You will oversee menu execution, ensure sanitation standards, manage galley staff, control inventory and food waste, and step in as operational lead when required. A strong background in European and international cuisines is essential. #J-18808-Ljbffr

• Silversea

  

  Executive Sous Chef — Ultra-Luxury Shipboard Cuisine Lead

  3 days ago

  Lugo

  This is a full-time remote role for an Account Executive at MedBoard SaaS platform.The person will be responsible for helping the business growth, and managing the high demand in demos requests, upgrades and requests, supporting agreements, customer relationships and account management.Work and sell

• Silversea

  

  Executive Sous Chef (M/F/D)

  7 days ago

  Lugo

  Reports To : Executive Chef Department: Galley / Culinary As the Executive Sous Chef, you will serve as the second-in-command of our shipboard culinary team, supporting the Executive Chef in leading daily galley operations to deliver ultra-luxury, 5-star dining experiences. You will oversee menu execution, enforce strict Public Health and sanitation standards, manage galley staff, control inventory and food waste, and step in as operational lead whenever required. Asegúrese de leer detenidamente la información sobre esta oportunidad antes de presentar su candidatura. • Assist the Executive Chef in daily galley management, expediting orders, inspecting plates, and overseeing food preparation across all outlets to guarantee top-tier consistency and presentation., • Operations & Quality Control: Conduct regular galley walkthroughs, monitor mis-en-place, enforce recipe adherence, and manage inventory, requisitions, and food waste reduction., • Team Leadership & Administration: Oversee line cook training, scheduling (including In-Port Manning and ILO/MLC rest hours), performance evaluations, and crew loading/duty assignments., • Cross-Departmental Collaboration: Work closely with the Restaurant Manager, Maitre d's, Hotel Stores, and HR to maintain seamless service, staff welfare, and operational flow. Experience: Minimum 7 years in an international 5-star establishment (at least 1 year as Sous Chef). Minimum 2 years as Sous Chef in a Michelin Star or Relais & Châteaux environment. • Strong foundation in European and International cuisines, superior knife skills, and proven experience catering to complex guest dietary restrictions. xbhjioe, • Soft Skills: High moral integrity, exceptional organizational and problem-solving skills, and a genuine passion for luxury guest hospitality. #J-18808-Ljbffr