Grupo Almadic

Si te gusta trabajar con orden, organización y hacer las cosas bien, queremos conocerte. Buscamos una persona responsable, organizada y con experiencia en cocina para incorporarse a nuestro equipo. El puesto está orientado a la elaboración y producción diaria para dos cafeterías, preparando pinchos, tortillas, bizcochos, aperitivos y platos sencillos, manteniendo siempre un alto nivel de organización, limpieza y calidad. Funciones principales • Elaboración diaria de pinchos, tortillas, bizcochos y otras preparaciones., • Producción de las elaboraciones necesarias para la carta (rellenos, guisos, masas y demás preparaciones), asegurando su correcta conservación, etiquetado y organización., • Preparación y organización de la producción diaria para abastecer a las dos cafeterías., • Recepción, control y almacenamiento de mercancías., • Etiquetado, rotación y correcta conservación de los alimentos., • Control de temperaturas y cumplimiento de las normas de higiene alimentaria., • Organización, limpieza y mantenimiento de la cocina, cámaras y congeladores., • Colaboración en la mejora y organización de los procesos de cocina. Requisitos • Experiencia previa en cocina., • Persona responsable, organizada, limpia y resolutiva., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo., • Compromiso, iniciativa y atención al detalle. Se valorará experiencia en cocina colombiana (empanadas, patatas rellenas y otras elaboraciones tradicionales), aunque no es imprescindible. También se valorarán conocimientos básicos de barra y cafetería para poder apoyar al equipo en momentos puntuales de mayor volumen de trabajo. Ofrecemos • Jornada completa., • Trabajo estable., • Buen ambiente laboral., • Incorporación a una empresa en crecimiento. Buscamos una persona responsable, con iniciativa y que disfrute trabajando con orden, limpieza y cariño por las cosas bien hechas. Si te identificas con este perfil, estaremos encantados de conocerte.