Arima Hotel

Buscamos un/a cocinero/a para un hotel con amplia oferta gastronómica tanto en restauración como eventos, con filosofía saludable y sostenible para el departamento de F&B por ampliación de plantilla. Queremos que sea una persona enfocada a la excelencia y atención al cliente, capaz de adaptarse a las exigencias del puesto, de perfil humilde y perseverante y que tenga actitud ¡YES I CAN!, para integrarse en el equipo de cocina, trabajando bajo las directrices y supervisión del Jefe de Cocina para elaborar gastronomía de mercado y de producto. Funciones a desarrollar: · Organizar y gestionar una partida del restaurante de forma autónoma y profesional. · Dominio de la parrilla en todas sus especialidades. · Elaboración de las recetas y preparaciones, así como la presentación y emplatado de las mismas durante el servicio a los comensales. · Controlar sobre materias primas, almacenaje y realización de pedidos. · Colaborar en la creación de nuevos platos. · Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc. Requisitos · Buena presencia. · Capacidad para trabajar bajo presión. · Experiencia previa demostrable en hotel o restaurante gastronómico de al menos 3 años. · Con flexibilidad horaria · Buena técnica culinaria. · Habilidades para trabajar en equipo · Trabajador y constante · Puntual, metódico, detallista, organizado y optimista. · Vehículo propio indispensable. Se ofrece: · Contrato a jornada completa con un horario desde las 06:00-13:45 · Salario según Convenio de Alojamientos de Gipuzkoa · Fecha de incorporación: 01/06/2025 ; .Fecha fin: 31/08/2025

Buscamos un/a cocinero/a para un hotel con amplia oferta gastronómica tanto en restauración como eventos, con filosofía saludable y sostenible para el departamento de F&B por ampliación de plantilla. Queremos que sea una persona enfocada a la excelencia y atención al cliente, capaz de adaptarse a las exigencias del puesto, de perfil humilde y perseverante y que tenga actitud ¡YES I CAN!, para integrarse en el equipo de cocina, trabajando bajo las directrices y supervisión del Jefe de Cocina para elaborar gastronomía de mercado y de producto. Funciones a desarrollar: · Organizar y gestionar una partida del restaurante de forma autónoma y profesional. · Dominio de la parrilla en todas sus especialidades. · Elaboración de las recetas y preparaciones, así como la presentación y emplatado de las mismas durante el servicio a los comensales. · Controlar sobre materias primas, almacenaje y realización de pedidos. · Colaborar en la creación de nuevos platos. · Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc. Requisitos · Buena presencia. · Capacidad para trabajar bajo presión. · Experiencia previa demostrable en hotel o restaurante gastronómico de al menos 3 años. · Con flexibilidad horaria · Buena técnica culinaria. · Habilidades para trabajar en equipo · Trabajador y constante · Puntual, metódico, detallista, organizado y optimista. · Vehículo propio indispensable. Se ofrece: · Contrato a jornada completa. · Salario según Convenio de Alojamientos de Gipuzkoa · Fecha de incorporación inmediata.

Hotel de 4* Superior perteneciente a la asociación hotelera líder en hoteles boutique de lujo Small Luxury Hotels, abre un proceso de selección de profesionales orientados al cliente para el departamento de Recepción. ** Función principal** Realizar de manera cualificada y responsable la dirección, control y seguimiento del conjunto de tareas que se desarrollan en el departamento de recepción. Colaborar y sustituir al Jefe/a de recepción de las tareas propias del mismo. Además, coordinar con otros departamentos la gestión del hotel y colaborar con la dirección del establecimiento y con otros departamentos. ** Funciones y responsabilidades** ·Definir prioridades para atender las solicitudes especiales. ·Programar la llegada y salida de huéspedes. ·Realizar seguimiento del desempeño del equipo de trabajo. ·Controlar el inventario de habitaciones de acuerdo a la ocupación. ·Orientar al equipo sobre atenciones especiales, privacidad del huésped, seguridad y emergencias. ·Asegurar que el servicio sea ejecutado conforme a las políticas y estándares mínimos de calidad. ·Verificar que se cumplan los protocolos relativos al manejo de caja, cobros, facturación. ·Controlar las auditorias de noche con la facturación, cajas, créditos, prepagos y control de bancos. ·Sugerir puntos de interés, sitios turísticos, rutas de turismo. ·Establecer acuerdos con taxis, hoteles, alquiler de vehículos, restaurantes, centros comerciales y almacenes, para atender las demandas de los clientes. ·Revisión y control de las comisiones. ·Gestión y apoyo en reservas y evolución de ventas. ·Investigar discrepancias en reservas. ·Realizar informes estadísticos y demás reportes solicitados por Dirección. ·Resolver problemas sobre exceso de contratación (overbooking), aumento de la categoría del servicio entregado (upgrade), disminución de la categoría del servicio entregado (down grade) y reserva confirmada que no se presentó (no show) ·Atender a huéspedes insatisfechos o con problemas de comportamiento en el uso de las instalaciones del establecimiento, en coordinación con General Manager. ·Proporcionar servicio personalizado a grupos, clientes importantes (VIP) o clientes con necesidades especiales. ·Solucionar las quejas y reclamos del cliente e identificar sus causas, aplicar acciones correctivas y preventivas y promover mejoras, en coordinación con General Manager. ·Sugerir y aplicar métodos de evaluación de satisfacción del cliente. ·Verificar el cumplimiento de las expectativas de los clientes respecto al servicio otorgado. ·Supervisar que el servicio entregado sea cuando menos igual sino superior al servicio ofertado. ·Superar expectativas del cliente. ·Dar solución a conflictos y problemas. ·Asegurar el seguimiento de las tareas iniciadas en turnos anteriores. ·Coordinar secuencia e interacción de los procesos o Actividades con todos los departamentos del establecimiento. Estatus y ámbito ·Puesto al que reporta: al Jefe de Recepción y a la Directora del hotel. ·Alcance de la responsabilidad en la toma de decisiones: tiene poder para proponer mejoras en los procesos dentro de su área y responsabilidad. ·Trabajo inusual que demanda el puesto: gran flexibilidad y disponibilidad horaria. **Puestos internos y externos con el que se relaciona: ·INTERNOS: con la Cocina en los partes de desayunos diarios y ordenes de servicio de los clientes, atenciones VIP diarias, etc., con el jefe de Mantenimiento para el seguimiento de averías; con el departamento de reservas para el control de ocupación y tarifas; con Administración para registro de facturas, con la Dirección para informar de los clientes que entran y salen cada día, de los clientes VIP que se hospedan y para proporcionar otras informaciones. Las relaciones son diarias. ·EXTERNOS: Clientes VIP, Agencias de viajes y TTOO. La relación suele ser diaria. Requisitos ** Actitudes** ·Capacidad organizativa. ·Liderazgo ·Con vocación de servicio y preocupación por la calidad del trabajo.

Funciones principales a desempeñar en el puesto de trabajo: -Venta, organización y gestión de eventos y grupos de alojamiento nacional e internacional que tienen lugar en el hotel. -Interacción con el cliente a lo largo del ciclo de venta, organización y gestión del evento. -E-mailing, gestión y seguimiento de peticiones, cotizaciones, contratos, planificación y seguimiento del evento. -Conocimientos de ofimática, y valorables conocimientos en PMS Sihot. -Colaboración con los departamentos involucrados y agentes externos durante todo el proceso. -Apoyo en la gestión de redes sociales, portales de venta online y elaboración de presentaciones, propuestas, etc. -Orientación a objetivos de satisfacción del cliente y de ventas. -Análisis del feedback de los eventos para proporcionar una visión estratégica del departamento y seguimiento de indicadores. -Análisis de resultados orientado basado en acciones concretas. Requisitos mínimos -Con habilidades comunicativas, una alta orientación al cliente y atención por el detalle. -Con motivación e inquietud por la gestión de eventos y con ganas de ampliar sus conocimientos en el área. -Flexible, resolutiva, capaz de adaptarse a los cambios y la gestión imprevistos de forma asertiva. -Con capacidad de gestión operativa. -Exigente, comprometida y trabajadora, pero que a la vez disfrute del trabajo en equipo. -Se valorará un perfil con iniciativa y motivación por ir más allá de lo establecido -Flexibilidad horaria -Vehículo propio

ARIMA HOTEL & SPA ubicado en Donostia- San Sebastián, perteneciente a la cadena de hoteles Small Luxury Hotels, busca Segundo de Sala que trabajará directamente con el Responsable de Alimentos y Bebidas en todos los departamentos del hotel (desayunos, eventos, cafetería-restaurante y restaurante gastronómico). Entre otras, las funciones a desarrollar serán las siguientes: -Acogida, recepción y servicio a clientes -Planificación y distribución de las tareas de cada uno de subordinados. Control en la delegación de responsabilidades -Elaboración de turnos -Definir manuales operativos de funcionamiento y procedimiento -Asegurar que el equipo a su cargo cumple los procedimientos de trabajo establecidos exigiendo la máxima disciplina -Formación del equipo a su cargo -Configuración de la oferta de bebidas y bodega, con la aprobación de su superior; -Atención de posibles quejas y reclamaciones de clientes; -Realización y seguimiento de un plan de formación al personal de sala; -Estar a disposición del equipo y promover buen ambiente de trabajo cumpliendo los objetivos de la empresa. Requisitos: -Experiencia demostrable en Restauración de al menos 5 años o 2 años en puesto similar dirigiendo equipos de al menos 20 personas, preferiblemente en departamento de F&B de hoteles. -Persona residente por la zona y con conocimiento de la gastronomía local -Vehículo propio -Flexibilidad horaria -Experiencia en dirección de equipos, con capacidad de liderazgo y de hacer equipo. -Experiencia en elaboración de turnos. -Habilidades formativas. -Buen manejo de Excel. -Conocimientos de enología -Nivel alto de inglés y se valorarán conocimientos de francés Se ofrece: -Se ofrece un puesto de responsabilidad en el hotel Arima , en el que poder desarrollarse y ayudar a desarrollar el proyecto. -Salario según el Convenio Colectivo De Alojamientos; -Se busca persona con vocación de permanencia e intención de desarrollar su carrera en el hotel.

Arima Hotel en Donostia-San Sebastián. Es un Hotel de 4* Superior con filosofía sostenible y saludable, cuenta con la certificación Pasive House que acredita como el hotel más sostenible del mundo. Cuenta con 73 habitaciones, disponiendo en sus instalaciones de una zona de Spa y Wellness de 1500 m2 a disposición tanto de clientes alojados como externos. En Arima Hotel, todos trabajamos con el objetivo de impactar y emocionar a cada uno de nuestros clientes para que nos recuerden. Nuestra máxima es superar las expectativas del cliente con una cálida hospitalidad y un gran trabajo en equipo. ¿Qué buscamos? En esa línea, buscamos incorporar a 1 terapeuta, que se encarguen de ofrecer un servicio exquisito asegurando la alta calidad en base al cumpliendo de los Luxury Spa Standards, que transmita confianza y profesionalidad y que sienta pasión por su trabajo. Buscamos una persona positiva y dinámica, proactiva y con iniciativa, responsable, con capacidad de trabajo en equipo, con buen carácter y con don de gentes, sentido comercial y atención al cliente. ¿Cuáles serán tus funciones? - Responsable de la realización del trabajo en cabina (tratamientos faciales y corporales, junto a masajes y rituales). - Responsable de asesorar al cliente tanto para la venta de servicios del Spa Menú, como para la venta de productos para cumplir con los objetivos de amabilidad y satisfacción - Asegurar la experiencia al cliente creando una atmósfera optima que le permita fidelizarle - Apoyo en recepción para la reserva y gestión de clientes (llamadas, mails…) - Apoyo en zona de aguas para guiar al cliente durante su visita - Mantenimiento de los estándares de calidad en todo el Spa, operativos y atención - Cobros y cierres - Otras tareas relacionadas. Requisitos del puesto Terapeuta Spa con titulación: quiromasaje, ciclo formativo de imagen personal, especialización en terapias… Experiencia en el puesto mínimo de 2 años. Dominio de técnicas Spa: envolturas, peelings, faciales, corporales, masajes… Disponibilidad horaria, turnos rotatorio Idiomas: castellano, inglés. Informática: conocimientos básicos paquete office Conocimiento y manejo de los Luxury Spa Standards Entusiasmo, capacidad organizativa, espíritu de equipo Capacidad de resolución de quejas y conflictos Vocación y orientación al servicio Otros datos del puesto Que tenemos para ti… • Oportunidad de crear y desarrollar tu carrera profesional • Ubicación: San Sebastián, Spain • Horario: Deberán ser personas con flexibilidad horaria debido a los turnos rotatorios. • Media jornada. • Contrato: A convenir

Arima Hotel 4 * precisa incorporar camareras/os de pisos para limpieza de Habitaciones en Hotel. Funciones: -Limpieza y puesta a punto de las habitaciones del hotel. -Limpieza de pasillos y offices. -Limpieza y orden de habitación e instalaciones en general. -Ventilación e higienización. -Superficies, mobiliario, alfombras, ropa de cama, etc... -Reposición de material de limpieza. -Registro de tareas y habitaciones realizadas. -Utilización de instrumentos de limpieza y productos químicos. Requisitos: -Buscamos una persona responsable, dinámica, seria, organizada, con atención al detalle, con capacidad de trabajo en equipo y con clara vocación de servicio. -Valorable experiencia de limpieza en Hoteles de 4* y 5*. -Valorable vehículo propio. Se ofrece: -Jornada completa o reducida en turnos rotativos de Lunes a Domingo. -Salario según Convenio Colectivo de Alojamientos de Gipuzkoa . -Incorporación Inmediata.

Hotel de 4* Superior perteneciente a la asociación hotelera líder en hoteles boutique de lujo Small Luxury Hotels, abre un proceso de selección de profesionales orientados al cliente para el departamento de Recepción. Las funciones para desarrollar será las habituales de la recepción del hotel: atención al cliente, atención telefónica, gestión de reservas, check-in, check-out, información de tarifas, facturación, información turística y auditoria nocturna. Requisitos • Vocación en la atención al cliente. • Experiencia en hoteles de 4 y 5* en el departamento de Recepción / Guest Experience. • Buen comunicador y con perfil comercial. • Conocimientos en uso de diferentes PMS y OTAS. • Organizado y metódico, orientación a la consecución de logros personales y colectivos. • Profesionalidad, responsabilidad, buena presencia y seriedad. • Se valoran positivamente referencias y recomendaciones. • Titulación: Formación en Turismo y protocolo. • Idiomas: inglés - Nivel Alto/ Valorable Francés. • Valorable vehículo propio.

Arima Hotel & Spa ubicado en Donostia-San Sebastián es un hotel de 4* Superior perteneciente a Small Luxury hotels of the World con filosofía sostenible y saludable. Buscamos incorporar a nuestro equipo a alguien como tu, que quiera poner pasión en su trabajo del día a día, ayudarte a crecer y ofrecerte una nueva experiencia formando parte de un gran equipo con profesionales de primer nivel. El Chef de Cocina es responsable de la operación y supervisión diaria de la cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad, la eficiencia operativa y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad. Responsabilidades Principales: Preparación y Cocción de Alimentos: -Planificar y dirigir la preparación de alimentos en todas las estaciones de la cocina. -Asegurar la presentación atractiva y la calidad de los platos servidos. -Crear menús innovadores que cumplan con las preferencias de los clientes y las tendencias culinarias. Gestión del Personal de Cocina: -Reclutar, capacitar y supervisar al personal de cocina, incluyendo cocineros, ayudantes de cocina y personal de limpieza. -Asignar tareas y responsabilidades, asegurando una operación fluida y eficiente. -Desarrollar y llevar a cabo programas de formación continua para mejorar las habilidades del equipo de cocina. Control de Inventario y Costos: -Gestionar el inventario de ingredientes y suministros de cocina, asegurando niveles adecuados y minimizando el desperdicio. -Negociar con proveedores y realizar pedidos, asegurando la calidad y el costo efectivo de los productos. -Controlar los costos de alimentos y cumplir con el presupuesto asignado. Cumplimiento de Normativas: -Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. -Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado, siguiendo los procedimientos de limpieza y desinfección. -Realizar inspecciones regulares para garantizar que la cocina cumpla con los estándares de calidad y seguridad. Innovación y Creatividad: -Desarrollar nuevas recetas y técnicas de cocina para mejorar y diversificar la oferta del menú. -Incorporar prácticas sostenibles y ecológicas en la preparación de alimentos. -Mantenerse actualizado con las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes. Atención al Cliente: -Colaborar con el personal de servicio para asegurar una experiencia gastronómica excepcional para los clientes. -Responder a las solicitudes y comentarios de los clientes de manera profesional y efectiva. -Adaptar el menú y las ofertas especiales según las necesidades y preferencias de los clientes. Experiencia: -Mínimo de 5 años de experiencia en una cocina profesional, con al menos 2 años en un puesto de supervisión. Habilidades: -Excelentes habilidades culinarias y conocimiento profundo de las técnicas de cocina. -Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido. -Habilidades excepcionales de liderazgo y gestión de personal. o Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria y prácticas de higiene. -Creatividad e innovación en la creación de menús y recetas. -Competencia en gestión de inventarios y control de costos. -Habilidades de comunicación efectiva y trabajo en equipo.

El friegaplatos es un miembro clave del equipo de cocina, encargado de mantener el área de trabajo limpia y organizada. Se asegura de que todos los platos, utensilios, ollas y equipos de cocina estén limpios y disponibles para su uso. Su labor es fundamental para el buen funcionamiento del establecimiento y garantizar que se cumplan las normas de higiene y seguridad. Responsabilidades principales: - Lavar a mano o con máquina lavaplatos todos los utensilios, platos, vasos y cubiertos utilizados en la cocina y comedor. - Limpiar ollas, sartenes y otros equipos de cocina. - Organizar y secar los utensilios limpios para que estén listos para su uso. - Mantener limpia y organizada el área de lavado. - Vaciar y limpiar los cubos de basura y reciclaje. - Limpiar las áreas de preparación de alimentos, fregaderos y otras superficies. - Apoyar al personal de cocina con tareas menores según sea necesario, como preparación básica de alimentos. - Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Informar de cualquier problema con los equipos de lavado o problemas de mantenimiento. Requisitos: - Capacidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión. - Fuerte atención al detalle y compromiso con la limpieza. - Habilidad para trabajar en equipo y de forma colaborativa. - Resistencia física, ya que el puesto requiere estar de pie por largos períodos y levantar objetos pesados. - Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y días festivos. Habilidades deseadas: - Experiencia previa en limpieza o friegaplatos en un entorno de cocina (deseable pero no indispensable). - Conocimiento básico de higiene y seguridad alimentaria. Condiciones laborales: - Trabajo por turnos que puede incluir noches y fines de semana.

Cociner@

Se busca cociner@ para Hernani Con experiencia demostrable Con papeles en regla Contrato jornada completa 38,5 horas semanales. Horarios rotativos y buenas condiciones. Salario superior a 1800 netos (limpios) Según valía del cociner@ Horarios sin partidos. Que sea de Hernani o que tenga vehículo. Imprescindible.

Se busca cocinero/a o ayudante de cocina Bar de referencia en la Parte Vieja de Donosti, con muchos años de trayectoria, busca incorporar cocinero/a o ayudante de cocina a su equipo. ** ¿Quiénes somos?** Un bar con historia, donde cuidamos nuestro trabajo y a las personas que forman parte del equipo. Apostamos por hacer las cosas bien, en un ambiente de respeto, compañerismo y donde cada persona se siente valorada. ** ¿Qué ofrecemos?** - Jornada de aproximadamente 30 horas semanales. - Un lugar de trabajo estable y agradable. - Buen ambiente y relaciones de confianza en el equipo. ** ¿Qué valoramos?** - Profesionalidad. - Puntualidad. - Sinceridad. - Compromiso. Buscamos a alguien que comparta nuestra filosofía de trabajo bien hecho y que quiera formar parte de un equipo que cuida tanto el producto como a las personas. Si te interesa formar parte de un proyecto con alma, ¡queremos conocerte! 📩 Envíanos tu CV o contáctanos para más información.

Se busca cocinero para incorporarse de inmediato al equipo de Ilarra. Somos un restaurante/asador que hace una cocina tradicional pero flexible. Nos gusta innovar, crear y el buen producto. Nos hace falta una persona dinámica, que tenga cariño por su trabajo y ganas de crecer junto con el negócio. Trabajamos normalmente apenas comidas y doblamos una noche, aunque en verano doblaremos dos. Se ofrece sueldo conforme convenio.

Oferta de empleo - Cocinero especializado en carnes a la parrilla (Trabajo de temporada) 📍 Ubicación: Loudun, Francia (cerca de Poitiers) 📅 Duración del contrato: Del 05 de mayo hasta 06 de octubre 💰 Salario: 2.000 € brutos/mes por 39 horas semanales + alojamiento incluido ➕ Horas extra remuneradas según la normativa francesa Descripción del puesto : Buscamos un cocinero especializado en la cocción de carne para un restaurante en Loudun, Francia. La persona seleccionada se encargará de: ✔ Preparación y cocción de diferentes tipos de carne a la parrilla y otros métodos tradicionales. ✔ Gestión de temperaturas y tiempos de cocción para garantizar la mejor calidad. ✔ Mantenimiento de la limpieza y organización de la cocina. ✔ Trabajo en equipo con el resto del personal de cocina. Condiciones del contrato 📜 Tipo de contrato: Contrato de trabajo francés (empleo de temporada). 🏡 Alojamiento incluido durante el periodo del contrato. 💵 Horas extra pagadas según la legislación laboral francesa. Requisitos ✅ Experiencia en cocina, especialmente en preparación y cocción de carne. ✅ Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. ✅ Conocimientos básicos de francés o disposición para aprender. Si estás interesado/a, ¡envíanos tu candidatura! 📩 ✨

Busco cocinero a jornada completa

Para taberna en gros,experiencia en menús pinchos,postres Jornada completa

Cocinero a tiempo completo. Sueldo 2300€ bruto. Turnos rotativos. 2 fin de semana trabajar el 3. fin de semana libre y consecutivo. 4 semanas de vacaciones al año.