Jefe/a de Cocina
hace 15 horas
€2500–€3000 mensual
Jornada completa
La Laguna
Puesto: Jefe de Cocina Ubicación: 38630 Costa del Silencio. Tipo de contrato: [ Indefinido / Jornada completa ] Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia para liderar nuestro equipo y garantizar la excelencia en cada plato. Será responsable de la planificación, organización y supervisión de todas las operaciones culinarias. Responsabilidades: • Dirigir y coordinar al equipo de cocina., • Diseñar menús y propuestas gastronómicas., • Control de costes, escandallos y pedidos., • Asegurar el cumplimiento de normas higiénico-sanitarias., • Supervisar la calidad y presentación de los platos. Requisitos: • Imprescindible incorporación inmediata, • Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar., • Liderazgo, organización y habilidad para trabajar bajo presión., • Conocimientos de seguridad alimentaria y APPCC., • Creatividad y pasión por la gastronomía. Ofrecemos: • Jornada completa., • Incorporación inmediata., • Condiciones laborales acordes a la experiencia aportada., • Estabilidad., • Oportunidad de desarrollo profesional., • Condiciones económicas muy atractivas.
Jose vicente F.Activo hace 15 horas
