Fonsispa S.L.

En nuestro nuevo hotel y restaurante en el Valle de Benasque buscamos un/a ayudante de camarero/a con capacidad para trabajar en equipo, desenvolverse en un entorno dinámico, y con motivación por el sector de la restauración y la atención al cliente. Nuestro objetivo es ofrecer siempre el mejor servicio y crear una experiencia agradable y memorable para cada comensal. Responsabilidades: • Atender a los clientes en sala: tomar pedidos, servir bebidas y platos., • Montaje y preparación de la sala antes de cada servicio., • Cobros y gestión básica de caja., • Reposición de material de sala., • Apoyo en barra cuando sea necesario., • Limpieza general de la zona de trabajo., • Cumplir con los protocolos de servicio y las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el resto del equipo ara garantizar un servicio fluido y coordinado. Requisitos: • Experiencia previa en sala (valorable, no excluyente)., • Manejo de bandeja (preferible)., • Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda, manteniendo una actitud positiva., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Conocimientos básicos de protocolo de servicio y manipulación segura de alimentos., • Vehículo propio o facilidad para desplazarse. Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo en un proyecto sólido y con proyección., • Posibilidad de realizar horas complementarias., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Puesto de trabajo para todo el año., • Salario según convenio., • Horarios y tipo de jornada a concretar durante la entrevista. Si crees que tu perfil encaja y quieres formar parte de nuestro equipo, envíanos tu CV. ¡Queremos conocerte!

En nuestro nuevo proyecto gastronómico en el Valle de Benasque, buscamos a una persona apasionada por la cocina, con experiencia sólida y ganas de crecer dentro de un equipo comprometido con la calidad y el buen ambiente. Responsabilidades: • Apoyo en la preparación de mise en place y elaboración de platos., • Elaboración de caldos, bresas, sofritos y otras bases., • Manejo de maquinaria de cocina: horno Rational, máquina de vacío, cortadoras, etc., • Colaboración en distintas partidas: calientes, frías (ensaladas, entrantes), puntos de carne y pescado, y pastelería básica., • Asistencia directa al chef en el emplatado, cuidando el detalle y la estética., • Responder con eficacia en momentos de alto volumen de trabajo., • Limpieza de utensilios, maquinaria y superficies de trabajo. Requisitos: • Pasión por la cocina, con actitud proactiva y responsable., • Conocimientos de cocina media a avanzada., • Experiencia previa en cocina profesional., • Dominio general de distintas partidas., • Buen manejo de maquinaria y técnicas culinarias básicas., • Capacidad para mantener el ritmo y el orden bajo presión., • Ganas de aprender, aportar ideas y crecer dentro del equipo., • Carné de manipulador de alimentos., • Disponibilidad para trabajar fines de semana., • Preferiblemente vehículo propio., • Compromiso con la limpieza e higiene alimentaria. Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo en un proyecto nuevo y con identidad propia., • Incorporación a un equipo serio, cercano y con proyección., • Posibilidades de desarrollo y aprendizaje., • Salario según convenio con posibilidad de bonus. Si encajas con el perfil y te interesa el proyecto, ¡estaremos encantados de conocerte!