Hotel Arrey Alella

¿Quieres formar parte de Hotels CMC? Buscamos un 2 Jefe de Cocina para completar nuestro equipo. Si eres una persona creativa, responsable y con ganas de aprender y crecer no dudes en inscribirte.

Estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES HORARIO DE 7:00 A 19:00 Carrer de Can Flequer, 48, 08100 Mollet del Vallès, Barcelona El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Ubicación: Alella, Barcelona Empresa: FRIZZANT FRIZZANT abre un nuevo espacio en Alella dedicado a la cocina saludable, el café de especialidad y delicias dulces arresanales. Buscamos un/a pastelero apasionado/a por la repostería innovadora y comprometido/a con la creación de recetas únicas con opciones veganas y sin gluten Responsabilidades: • Desarrollar y preparar una variedad de productos de repostería como loafs, cakes, tartaletas, babkas, cookies. •Elaboración panes (recetas de Frizzant) • Mantener altos estándares de calidad y presentación en todos los productos elaborados. • Experimentar con ingredientes naturales y métodos de preparación para crear recetas innovadoras y deliciosas. • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una producción eficiente y efectiva. • Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria. • Participar en la creación de menús y en la planificación de nuevas ofertas de productos. Requisitos: • Experiencia demostrable como Pastry Chef, especialmente en la elaboración de productos veganos y sin gluten. • Conocimiento profundo de ingredientes y técnicas de repostería saludables. • Habilidad para trabajar de manera independiente y en equipo. • Creatividad y pasión por la repostería saludable. • Capacidad para gestionar múltiples tareas y trabajar bajo presión. • Conocimiento de normativas de seguridad e higiene alimentaria. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y creativo. • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. • Un equipo de trabajo apasionado y colaborativo. • Participación en un proyecto innovador y en crecimiento. Si eres una persona creativa, apasionada por la repostería saludable y cumples con los requisitos mencionados, nos encantaría conocerte ponte en contacto con nosotros

Restaurante icónico en el centro de Santa Coloma de Gramenet, conocido por su gran afluencia y por ser único en la zona, abre convocatoria para el puesto de cocinero. Buscamos profesionales apasionados por la gastronomía. Si tienes ganas de crecer y formar parte de un proyecto joven, siendo una pieza clave en su desarrollo, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - Experiencia en cuarto frío, freidora y fuegos. - Se valorará positivamente la experiencia en el uso de Josper. - Perfil versátil y proactivo. - Actitud positiva y capacidad para contribuir a un buen ambiente de trabajo. Ofrecemos: - Posiciones de 30 y 40 horas semanales.

Oferta de Trabajo: Cocinero/a Temporal Ubicación: Santa Coloma de Gramanet Duración: Del 19 de septiembre al 22 de octubre  Jornada: 40 horas semanales  Tipo de contrato: Temporal La Tagliatella, un destacado restaurante especializado en cocina italiana, está en busca de un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo durante un periodo temporal. Buscamos a una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia en cocina italiana y un compromiso con la calidad y la presentación de los platos. Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares de calidad de La Tagliatella. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente y organizado. - Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Controlar el inventario y la frescura de los ingredientes. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en La Tagliatella o en un restaurante de cocina italiana. - Conocimiento de técnicas de cocina y habilidades en la preparación de alimentos. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un entorno dinámico. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana. - Actitud proactiva y pasión por la gastronomía. Se Ofrece: - Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Oportunidad de adquirir experiencia en un restaurante de renombre. - Formación continua y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. - Salario competitivo. Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, no dudes en opositar.

Se busca Jefe/jefa de cocina. Asador sidreria con taberna aparte y zona de street food (con su propio responsable y equipo de cocina). 5000m2. Sueldo a negociar + comisión Se busca chef para levantar cocina y restablecer operativa tanto de servicio como de producción. Importante que sea un perfil orientado a calidad en comida/producto y número en costes. Hay que escandallar carta y diseñar las partidas, formar al equipo existente o contratar en su defecto. Horario del local de lunes a domingo. Solo se cierra domingo noche, horarios de cocina según los organice el jefe de cocina. Interesados escriban a la dirección electrónica de la empresa o contacten vía celular.

Buscamos personas para trabajar parte en producciones nocturnas . 5 días a la semana. Jornada intensiva. Cocina casera, croquetas, guisos, producciones de patatas, etc…todo en el restaurante es casero. Trabajo Responsable , sistemático, metódico y pulcro. Imprescindible experiencia. Se harán pruebas de tiempos en corte y recetas.

Ubicación: Alella, Barcelona Empresa: FRIZZANT FRIZZANT abre un nuevo espacio en Alella dedicado a la cocina saludable, el café de especialidad y las delicias saludables. Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la cocina innovadora y comprometido/a con la creación de recetas únicas que incluyan opciones veganas y sin gluten. Responsabilidades: • Desarrollar y preparar una variedad de platos saludables • Elaborar recetas de cocina siguiendo los estándares y recetas de Frizzant. • Mantener altos estándares de calidad y presentación en todos los platos elaborados. • Experimentar con ingredientes naturales y métodos de preparación para crear recetas innovadoras y deliciosas. • Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria. • Participar en la creación de menús y en la planificación de nuevas ofertas de productos. Requisitos: • Experiencia demostrable como Cocinero/a, especialmente en la elaboración de ensaladas, recetas saludables y cocina creativa. • Conocimiento profundo de ingredientes y técnicas de cocina saludable. • Habilidad para trabajar de manera independiente y en equipo. • Creatividad y pasión por la cocina saludable. • Capacidad para gestionar múltiples tareas y trabajar bajo presión. • Conocimiento de normativas de seguridad e higiene alimentaria. • Posibilidades de desplazarse Alella en transporte, privado o público. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y creativo. • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. • Un equipo de trabajo apasionado y colaborativo. • Participación en un proyecto innovador y en crecimiento. Si eres una persona creativa, apasionada por la cocina saludable y cumples con los requisitos mencionados, ¡nos encantaría conocerte! Ponte en contacto con nosotros.

¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenidos a La Tremenda Brothers! Si tienes experiencia en el sector de la restauración y en la cabeza de una cocina, eres la persona indicada para ser el/la Kitchen Leader - Pro de nuestro restaurante en La Maquinista! ¿Cuáles serían tus funciones? - Dirigir al personal de cocina y mantener un buen ambiente laboral. - Supervisar la preparación y cocinado de la comida*. - Supervisar y apoyar los diferentes restaurantes de La Tremenda. - Garantizar la disponibilidad de productos. - Hacer propuestas de pedidos de comida y equipo de cocina cuando sea necesario. - Cumplir los estándares de seguridad y limpieza*. - Supervisar la preparación y cocinado de la comida así como el emplatado marcados por la dirección de la empresa*. - Proponer las partidas y posiciones en la cocina para conseguir la máxima eficiencia. - Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. - Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. - Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. - Garantizar el perfecto mantenimiento del local. - Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. - Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto para los pedidos de sala como de los de delivery y take away*. Según los estándares establecidos en el manual operativo de la compañía. Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año como jefe de cocina. - Motivación y organización. - Conocimientos de APPCC. - Trabajo en equipo. - Gestión del estrés. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido - Salario bruto mensual de entre 1900 y 2000€ - Dos días de fiesta a la semana Incorporación inmediata ¡No lo dudes y apúntate!