Cruixent Barcelona

Se necesita persona que quiera adentrarse en el oficio de pastelero/a, preferiblemente con nociones básicas o algo de experiencia previa. Se empezaría como ayudante y una vez asimiladas las bases y procedimientos se podría renegociar para ampliar horario (40h) o grupo profesional. Elaboración de bases como bizcochos, cremas, cookies, tartaletas, muffins o magdalenas, nata y trufa... Montaje a partir de las distintas bases. Saras, saras de chocolate, carrot cake, red velvet, matcha, sacher, brazos y bracitos, tartaletas de trufa, limon, lemon pie, frangipane, etc.

Se busca persona seria y responsable para atención al público con conocimientos y experiencia en panadería Horarios: A convenir. Disponibles turno de mañana, tarde o fin de semana. Funciones: Atención al público. Limpieza y mantenimiento correcto del sitio de trabajo.

¿Quieres desarrollar tus habilidades culinarias dentro de un restaurante en el corazón de Barcelona? Anímate a formar parte de nuestro equipo de trabajo, en la posición de cocinero/a o de Auxiliar de cocina en nuestro nuevo restaurante Somsis, donde trabajarás con productos frescos de mercado y de primera calidad. Tus principales tareas serán: - Preparar los alimentos según los estándares establecidos. - Cocinar platos y condimentos. - Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. - Asegurar la correcta limpieza de los alimentos. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad. - Mantener en perfecta limpieza y orden la cocina, equipos e instalaciones, incluyendo vajillas, cubiertos, platos, etc. - Soporte a la gestión de pedidos. A cambio ofrecemos un contrato laboral indefinido a jornada completa en un entorno profesional donde prima el trabajo en equipo y un excelente clima laboral.

Se busca Panadero Con carnet de conducir(imprescindible)

Buscamos personal de cocina para restaurante de tapas y brunch en el centro de barcelona

Se precisa personal de cocina con experiencia en comida vasca y preparación de pinchos, se hará pruebas, papeles en regla, buen nivel de español e ingles.

¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

Cocinero y ayudante de cocina con capacidad de trabajo en equipo. (Cocina de tapas y bocadillos) Horario intensivo mañanas y/o tardes. No hay horario de noche.

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! Somos un grupo hotelero referente en Cataluña con 4 establecimientos en Costa Brava y 1 en Barcelona. Nuestro Gran Havana Barcelona 4 Superior* (situado en Gran Vía) está en búsqueda de un **JEFE/A DE PARTIDA** **¿CÓMO SERÁ TU DIA A DIA?** Supervisión de la preparación: Se asegura de que los ingredientes estén listos para ser utilizados en la elaboración de los platos. Verifica que cada preparación siga las recetas y los estándares de calidad establecidos por el chef ejecutivo. Elaboración de platos: Participa activamente en la cocción y montaje de los platillos, enfocándose en su especialidad, ya sea en la partida de carnes, pescados, salsas, postres, entre otras. Atención a los detalles: Vigila que la presentación, el sabor y la textura de cada plato sean consistentes y cumplan con la imagen y la reputación del hotel Cumplimiento de estándares: Garantiza que cada plato se prepare y presente cumpliendo los estándares de calidad e higiene del hotel. Supervisión de productos: Controla que los ingredientes sean frescos y de alta calidad, revisando inventarios y solicitando productos frescos según sea necesario. Liderazgo de su equipo: Coordina y supervisa a los cocineros y ayudantes de cocina de su partida, asignando tareas y asegurando que todos trabajen en armonía y siguiendo las directrices establecidas. Capacitación y apoyo: Proporciona formación y orientación a su equipo para mejorar habilidades y garantizar que cada miembro comprenda y cumpla con los protocolos y estándares del hotel. Eficiencia en tiempos de servicio: Organiza el tiempo y los procesos de su área para cumplir con los tiempos de servicio establecidos, minimizando tiempos de espera y optimizando los recursos disponibles. Mise en place: Coordina la organización y preparación previa (mise en place) de cada estación, asegurando que todo esté listo antes de los picos de servicio. **¿QUÉ TE OFRECEMOS?** Jornada laboral de 40 horas semanales. Horario intensivo con turnos rotativos. 2 días de descanso seguidos a la semana. Salario: A partir de 24.900€ brutos/anuales. Contrato indefinido. Beneficios: Comidas en el hotel / Programas de formación / Uniforme / Descuentos en nuestros hoteles. **¿CUÁLES SON LOS REQUISITOS?** Experiencia previa mínima de 2-3 años como jefe/a de partida, preferiblemente en hoteles o restaurantes de alta categoría. Conocimiento en cocina internacional y local, con capacidad para trabajar diferentes tipos de cocina (gourmet, buffet, etc.). Formación en gastronomía o cocina profesional, con título acreditado. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo en un entorno de alta exigencia. Conocimientos de normas de seguridad e higiene alimentaria (HACCP). Creatividad y habilidades de presentación de platos, con atención al detalle. Flexibilidad horaria, incluyendo disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos. Habilidades organizativas y gestión del tiempo para coordinar varias tareas a la vez. Experiencia en gestión de equipos liderando la operativa de un grupo. Si esta oferta está hecha para ti, no dudes en inscribirte y contactaremos contigo muy pronto! ¡Te estamos esperando!

En nuestra pastelería necesitamos cubrir una vacante que se compone tres tareas: - Ayuda en el obrador de pasteleria - Ayuda en el departamento de panaderia - Conocimiento de laminado masas hojaldradas Se requiere: Conocimientos en procesos de obrador: (baños de chocolate, hornear, bolear, pesado de masas, envasado, etc) - Carnet de conducir B y experiencia. Residente en Badalona o alrededores. - Dos días de fiesta