Centro, Madrid
SE BUSCA AYUDANTE DE REPOSTERÍA En Misión BakeHouse buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Ayudante de Repostería para formar parte de nuestro obrador y apoyar en la elaboración diaria de nuestros productos. Buscamos una persona responsable, organizada y con ganas de aprender, que disfrute trabajando con productos artesanales y tenga interés por seguir desarrollándose dentro del mundo de la pastelería y la repostería. FUNCIONES • Elaboración de bizcochos y diferentes masas de repostería., • Preparación y elaboración de cookies y otros productos de pastelería., • Pesado y preparación de ingredientes según las recetas establecidas., • Manejo de batidoras, amasadoras, hornos y demás maquinaria de obrador., • Preparación, formado y horneado de productos., • Apoyo en la organización de la producción diaria., • Control básico de tiempos, temperaturas y procesos de elaboración., • Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo y de los utensilios., • Correcto almacenamiento y conservación de materias primas y elaboraciones., • Apoyo al equipo de producción en las diferentes tareas del obrador. REQUISITOS • Se valorará experiencia previa en repostería, pastelería o cocina, aunque no es imprescindible., • Conocimientos básicos de elaboración de masas, bizcochos y cookies., • Interés y ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente., • Capacidad para trabajar de forma ordenada, limpia y metódica., • Atención al detalle y cuidado en la elaboración del producto., • Persona puntual, responsable, comprometida y formal., • Capacidad para trabajar en equipo y seguir procedimientos de producción., • Disponibilidad horaria y predisposición para adaptarse al ritmo del obrador. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación inmediata., • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Trabajo con producto artesanal y materias primas de calidad., • Formación y aprendizaje continuo dentro del obrador., • Un entorno donde se valora el trabajo bien hecho, la limpieza, el orden y la calidad del producto.