Dulces Intenciones bcn

¿Te apasiona la cocina y quieres crecer de verdad en este oficio? En Aflamas buscamos a alguien con ganas de aprender y de formarse como un buen cocinero junto a un chef con experiencia en restaurantes con estrella Michelin. Hacemos cocina mediterránea de autor, con el fuego como protagonista y producto de temporada. Tus funciones serán: • Preparar la mise en place (producción) de calientes y de cuarto frío., • Apoyar al equipo durante el servicio., • Ayudar con la limpieza del menaje de cocina y de sala., • Mantener el orden y la higiene de tu puesto., • Entre otras tareas propias del puesto. Buscamos: • Ganas de aprender, actitud positiva y compromiso., • Orden, limpieza y capacidad para trabajar en equipo., • No hace falta mucha experiencia: te formamos. Ofrecemos: • Un sueldo de 1.300 € a 1.400 € brutos al mes., • Formación continua en una cocina de alto nivel., • Un equipo pequeño en el que vas a aprender de verdad.

En Ritmo buscamos un/a ayudante de cocina para incorporarse al equipo de nuestro restaurante de pasta en la calle Provença. Trabajamos con procesos organizados y herramientas propias que facilitan el día a día en cocina.Qué harás • Mise en place y preparación de elaboraciones según las fichas técnicas del local: salsas, rellenos, cocción y porcionado de pasta., • Apoyo en el pase durante el servicio, siguiendo los estándares de calidad y presentación., • Recepción de mercancía de proveedores: comprobar albaranes, calidad y temperaturas, y almacenar correctamente., • Control de stock y rotación de producto (FIFO), etiquetado y conservación., • Cumplimentar los checklists diarios de apertura, cierre y limpieza en nuestra app interna., • Limpieza y orden de la cocina, cámaras y utensilios, cumpliendo la normativa APPCC., • Avisar al responsable de cocina de las faltas de producto para preparar los pedidos. Qué buscamos • Experiencia previa en cocina (imprescindible)., • Carné de manipulador/a de alimentos., • Persona organizada, limpia, puntual y con capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para horario rotativo, incluidos fines de semana., • castellano imprescindible. Qué ofrecemos • Contrato a jornada parcial (30h/25/20 horas semana)., • Horario rotativo., • Salario y condiciones según convenio colectivo de hostelería de Cataluña., • Comida de personal., • Formación en nuestros procesos y herramientas, y posibilidades de crecer dentro de Ritmo., • Buen ambiente y un equipo que trabaja con orden.

En Cravie bakery y cafetería de especialidad en Sagrada Família, buscamos una persona con experiencia mínima de 2-3 años práctica en pastelería para incorporarse a nuestro obrador. Elaboramos nuestras propias cookies, cinnamon rolls, tartas y otros productos. Buscamos a alguien que disfrute trabajando con masas, cuide los detalles y pueda asumir las elaboraciones asignadas con autonomía, una vez aprendidas nuestras recetas y nuestra forma de trabajar. ¿Qué harás? • Preparar masas, cremas, rellenos y otras elaboraciones de pastelería., • Realizar pesados, amasados, formado, horneado y acabados., • Organizar las tareas de producción asignadas y cumplir los tiempos de elaboración., • Trabajar siguiendo las recetas, los estándares y las prioridades marcadas por la responsable del obrador., • Mantener el orden, la limpieza y la correcta conservación de ingredientes y elaboraciones. ¿Qué buscamos? • Experiencia profesional demostrable elaborando productos de pastelería en un obrador, panadería, pastelería o puesto equivalente., • Dominio práctico de las bases de pastelería: masas, cremas, pesados, horneado y conservación., • Capacidad para seguir una ficha técnica y sacar adelante una elaboración sin supervisión constante., • Una persona organizada, cuidadosa, resolutiva y que trabaje bien en equipo. Valoramos la formación en pastelería, pero es imprescindible haber trabajado elaborando producto: la formación por sí sola no sustituye la experiencia profesional. Trabajarás en un obrador artesanal, con producto propio e ingredientes de calidad, en coordinación directa con la responsable de pastelería. Al inscribirte, cuéntanos en qué obradores has trabajado y qué productos elaborabas personalmente.

Carrer de l'Argenteria 61–63, 08003 Barcelona (El Born). Presencial. Jornadas disponibles: 40, 32, 20 o 16 h semanales. En Cinnamood Barcelona buscamos pasteleros/as con experiencia en masas fermentadas para elaborar cada día nuestros cinnamon rolls en el obrador de la tienda, con la calidad y el sabor que nos definen. Qué vas a hacer • Elaborar masas fermentadas, formar, hornear y decorar nuestros cinnamon rolls siguiendo las recetas de la casa., • Preparar rellenos, toppings y frostings., • Organizar la producción diaria según la previsión de ventas, para que la vitrina esté siempre completa., • Controlar la fermentación, el horneado y la presentación, para que cada roll salga siempre igual de bien., • Mantener el obrador limpio y ordenado, con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Ayudar con el control de stock, el etiquetado y la recepción de pedidos., • Proponer mejoras y nuevos sabores junto al equipo. Qué buscamos • Experiencia en pastelería, panadería u obrador, sobre todo con masas fermentadas., • Formación en pastelería (muy valorable)., • Organización, limpieza y atención al detalle., • Actitud proactiva y trabajo en equipo., • Disponibilidad para turnos de mañana temprano y fines de semana., • Carnet de manipulador de alimentos (valorable). Qué ofrecemos • Jornada de 40, 32, 20 o 16 h semanales., • Salario según convenio de Hostelería de Cataluña, proporcional a la jornada., • Formación en las recetas y estándares Cinnamood., • Equipo joven, dinámico y con muy buen clima., • Una marca en plena expansión internacional. Aplicá desde esta oferta con tu CV y contanos tu experiencia en pastelería. Te esperamos!

¿Qué es Deleito? Deleito es una marca de burgers que ha iniciado su expansión nacional. Nuestra esencia está en lo digital, nos proyectamos a través de redes sociales y creamos historias para convertir cada bocado en una experiencia celestial. ¡Seguimos creciendo! ¿A quién estamos buscando? Necesitamos a un/a ayudante de cocina, para uno de nuestros locales ubicados en Barcelona. Buscamos una persona que sea motivada, limpia, puntual y que sepa cuidar de todos los detalles. ¿Cuáles serán tus funciones? • Seguir las directrices del jefe de cocina durante el servicio., • Organizar las partidas de cocina de las que serás responsable., • Realizar la MEP necesaria para los servicios., • Mantener la higiene y limpieza en toda la zona de cocina., • Velar por una buena presentación de los productos de cara al cliente. ¿Que requisitos debes cumplir? • Mínimo 1 año de experiencia como ayudante/a de cocina o posición similar en el sector., • Ser proactivo/a y saber comunicarse de forma efectiva., • Saber trabajar bajo presión y de forma coordinada con el resto de compañeros., • Valorable carnet de conducir y vehiculo propio. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido (9h semanales), • Jornada parcial de viernes a domingo, con posibilidad de ampliar horas, si el servicio lo requiere., • Salario por convenio y proporcional a la jornada., • Espacio de trabajo sano, en un equipo joven y despierto.

Empresa dedicada a la organización de eventos necesita la incorporación de varios/as Ay. cocina para un importante evento celebrado entre los días 17 al 19 de noviembre en Barcelona. Las tareas a desempeñar son las siguientes: • Preparar y acondicionar ingredientes (lavar, pelar, cortar y organizar alimentos)., • Apoyar en la elaboración y emplatado de platos siguiendo las indicaciones del equipo de cocina., • Mantener el orden, la limpieza y la higiene de las instalaciones, utensilios y maquinaria., • Reponer productos y colaborar en la correcta conservación y almacenamiento de materias primas., • Entre otras tareas propias del puesto de trabajo. Se requiere: • Experiencia previa como ayudante de cocina, auxiliar de cocina o puesto similar., • Conocimientos básicos de manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alta demanda., • Actitud proactiva, organización y trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria y flexibilidad para trabajar en turnos rotativos., • Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.

Honest Greens nace con la misión de hacer que la vida saludable sea accesible, fácil y deliciosa para todos. Somos una revolución en la forma de comer fuera de casa, ofreciendo comida real, fresca, local y sostenible. Queremos que cada persona pueda disfrutar de una alimentación consciente y nutritiva, integrando nuestros restaurantes en la vida diaria de las comunidades. Descripción del puesto En Honest Greens, estamos buscando un/a Ayudante/a de Cocina – Almacén para apoyar al equipo y asegurar el correcto funcionamiento tanto del almacén como de la cocina. Esta posición es clave para mantener la eficiencia y la calidad en la preparación de nuestros productos saludables y frescos. Responsabilidades principales • Recepción, organización y almacenamiento de pedidos., • Control de peso y cantidades de mercancía., • Traslado de productos entre almacén y cocina., • Apoyo en cocina y realización de producciones sencillas., • Limpieza y mantenimiento de las zonas de trabajo., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Persona organizada, dinámica y responsable., • Capacidad para trabajar en equipo., • Experiencia previa en puestos similares. Ofrecemos • Horario de mañana (desde las 7:30 aprox)., • Salario + complementarias + festivos trabajados, • 50% Descuento en Honest Greens

Buscamos un/a ayudante de cocina adelantado/a o cocinero/a para incorporarse a jornada completa en un restaurante especializado en tapas, platillos y arroces. Turno partido y seguido