Baci d'Angelo

Restaurante Volta En el corazón del Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave: • Preparar y almacenar los siguientes platos: Comida de buffet; huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos. • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina. • Preparar platos regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y mezcla de huéspedes. • Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante. • Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas. • Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio. • Limpiar y reacomodar su área de trabajo. • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa. • Cumplir con las políticas de control de asistencia. • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo. • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos: • Experiencia demostrada como Demi Chef o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia. • Dominio del español. • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios: • Formación y desarrollo. • Descuentos para empleados. • Comidas gratuitas. • Uniformes y servicio de lavandería. • Turnos seguidos de 8h. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Demi Chef. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.

🔪 TABERUNA BUSCA AYUDANTE DE COCINA 🍜 ¿Te gustaría formar parte de un nuevo concepto de taberna japonesa en el corazón de la ciudad? En Taberuna estamos buscando un/a ayudante de cocina con ganas de crecer en un proyecto que acaba de arrancar. Somos un local de nueva apertura, especializado en tapas japonesas con alma de izakaya. Un lugar donde cada plato se prepara con mimo y donde el equipo es parte fundamental de la experiencia. 📌 Ofrecemos: Media jornada (con posibilidad real de ampliar y crecer dentro del equipo) Horarios rotativos con dos días de descanso semanales Sueldo según convenio Entorno joven, dinámico y con formación desde el primer día 🔎 ¿Qué buscamos? Ganas de aprender y trabajar en equipo Actitud positiva y responsabilidad en cocina Interés por la cocina japonesa o experiencia en cocina (no imprescindible, pero se valora) 🥢 Taberuna es un proyecto con futuro, y queremos crecer contigo.

About the job Funciones: Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina junto al Chef ejecutivo. Asegurar el cumplimiento de los objetivos marcados. Tener informada a la dirección de las incidencias y novedades. Coordinar el trabajo de todo el equipo de cocina: planificación, organización y control. Asegurar el cumplimiento de las normas de calidad en todo el proceso. Productivo y de emplatado, así como revisar y asegurarse de que se cumplan todas las normas de higiene y manipulación de alimentos. Control de APPCC. Organizar horarios, dirigir, coordinar y motivar el trabajo del personal a tu cargo. Diseñar platos y participar en su elaboración. Elaboración del carta, bufet, … Realizar pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Realizar inventarios, escandallos, controles de materiales, mercancías, etc. Jornada laboral 40 horas semanales. 1,5 días de descanso semanales. De martes a domingo. Jornada seguida con turno de mañana Festivos mediodía Salario según las aptitudes y experiencia demostrable. No se ofrece alojamiento Department: F&B kitchen About you Formación Ciclo formativo grado medio/superior en cocina y gastronomía Experiencia demostrable de más 4 años como Jefe Cocina basada en el producto de máxima calidad con influencia mediterránea. Habilidades imprescindibles: Ser creativo Capacidad gestión y organización equipos. Tener capacidad de motivación. Organizado, metódico y disciplinado. Apasionado/a de la gastronomía y atento a los pequeños detalles Flexible y disponible para fechas clave. Organizado/a, efectivo/a, operativo/a, proactivo/a, ético/a, detallista. Disponibilidad inmediata Sede Barcelona ciudad Language required: Spanish. English is a plus The company Empresa de alimentación implantada desde el año 1964. Somos una tienda de productos de alta gama. Nos encanta cuidar al cliente seleccionando el mejor producto. Dar un buen servicio es nuestra meta diaria. En Semon creemos que tener unos valores fuertes y comprometidos son clave para que nuestro negocio pueda ofrecer los mejores servicios a nuestros clientes, tanto a los actuales como a los nuevos. Y estos son compartidos por todos los miembros del equipo. Nuestros valores están presentes en cada una de las acciones o eventos que llevamos a cabo: desde la comida que servimos en nuestro restaurante degustación l’Indret de Semon hasta el servicio de catering, pasando por los acontecimientos que tienen lugar dentro y fuera de nuestro local, la comida a domicilio que entregamos siempre perfecta o los productos que ofrecemos en la tienda gourmet.

Buscamos ayudante de cocina, principalmente en cocina mediterránea, con conocimiento de catalán y que sepa desenvolverse en cocina y en momentos puntuales de trabajo rápido. El horario de trabajo es de martes a domingo, de 9:30 a 15:30 horas, con un total de 36 horas semanales .

Se busca ayudante/a de cocina,para incorporacion inmediata, jornada completa con buena predisposición, actitud y ganas de aprender.

Se precisan 2 Cocineros/as y 1 ayudante/a de cocina para nueva apertura de restaurante en cornella de llobregat. Horario: Martes y miércoles (Mañana) Jueves, viernes y Sábado (Horario partido) Domingo (Mañana) Requisitos: Experiencia como cocinero/a +2 años Preparación y organización de menús entre semana. Experiencia en cocina mediterránea, tapas de autor y carnes. Actitud y ganas de aprender trabajando mano a mano con un gran chef

Buscamos personal con: -Ganas de trabajar. -Experiencia demostrable en el sector -Buena presencia -Buena actitud -Puntualidad y limpieza -Capacidad de resolución de situaciones y conflictos Ofrecemos: -Contrato de jornada completa -Contrato fijo -2 días de fiesta -Buen ambiente laboral -Posibilidad de promoción

Necesitamos cocinero con experiencia y ayudante de cocina especializado en comida Mediterránea , Experiencia demostrable