Lapizzadisimo

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Tu pasión es cocinar? ¡Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando COCINERO/A que ponga sabor y chispa a nuestro HOTEL HOSTALILLO situado en Tamariu. Buscamos una persona con experiencia en diferentes partidas (calientes, fríos, etc.), que disfrute trabajando con producto de calidad y quiera formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica. Valoramos especialmente perfiles dinámicos, resolutivos y con capacidad de adaptación al ritmo del servicio. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? • Preparación de alimentos: elaboración de platos en las distintas partidas (calientes, fríos, arroces, carnes, pescados, entre otros), trabajando con productos de cercanía y de alta calidad., • Organización y montaje de platos: diseñar presentaciones atractivas y consistentes para los platos de la partida, asegurando que las porciones y los ingredientes sean precisos y de alta calidad., • Gestión de la partida: supervisar el almacenamiento adecuado de alimentos y controlar las temperaturas para evitar deterioros, planificación de las necesidades del servicio y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en su área de trabajo., • Coordinación contras partidas: comunicar necesidades y colaborar con otras áreas de la cocina para garantizar el flujo eficiente de los platos, así como adaptarse a cambios en el menú o demandas inesperadas durante el servicio. ¿POR QUÉ TRABAJAR EN EL HOTEL HOSTALILLO COMO COCINERO/A? • Ubicación inigualable: trabajarás en el corazón de Tamariu, rodeado por la belleza de la Costa Brava, con vistas privilegiadas al mar y un ambiente inspirador., • Proyecto en crecimiento: serás parte de un hotel renovado aportando tu talento desde el inicio y marcando la diferencia en un equipo apasionado y comprometido., • Cultura de desarrollo y aprendizaje: plan de formación continua diseñado para que desarrolles tus habilidades y crezcas profesionalmente en el mundo de la cocina., • Equipo comprometido con la excelencia: trabajarás con un grupo que valora la creatividad, la proactividad y el perfeccionismo, donde tú pasión por la gastronomía será reconocida, compartida, y potenciada. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato fijo discontinuo., • 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana., • El día de tu cumpleaños fiesta porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras., • Salario a partir de 1783€ brutos/mensuales., • Descuentos en los hoteles del grupo., • Descuentos en productos de casa, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros…, • Un entorno privilegiado a pie de playa., • Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas. Si estás buscando un gran reto en tu carrera profesional que te hará crecer y desarrollarte, no dudes en inscribirte en la oferta. ¡No te lo pienses más y únete al equipo del Hotel Hostalillo, queremos conocerte YA! ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? • Experiencia previa de mínimo 1 año como cocinero/a. Deseable si provienes del sector hotelero., • Formación especializada en materia de gastronomía., • Disponibilidad horaria completa., • Disponibilidad de incorporación abril., • Habilidades requeridas: creatividad, liderazgo, habilidades informáticas para la gestión y análisis de los datos, gestión emocional, organización / planificación, metódica, proactivo y perfeccionista.

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y una línea de delivery. Ofrecemos un servicio pionero y distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una excelente atención al cliente. Actualmente estamos buscando un segundo jefe/a de cocina para todo el año para nuestros restaurantes Far Nomo y Nomo Mar. Funciones: • Liderar al equipo: Supervisar, motivar y formar al equipo de cocina, asegurando su desarrollo profesional., • Gestión operativa: Controlar los costes de personal y materia prima, gestionar el inventario y supervisar las compras., • Calidad gastronómica: Garantizar la autenticidad y excelencia en la preparación y presentación de los platos., • Normas de higiene y seguridad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con sala: Trabajar en conjunto con el jefe de sala para una experiencia fluida y eficiente., • Innovación y formación continua: Mantenerse actualizado en tendencias culinarias japonesas y nuevas técnicas., • Mantenimiento de equipos: Garantizar el correcto estado y uso del equipamiento de cocina. Aptitudes: • Adaptabilidad, • Flexibilidad, • Atención al detalle, • Precisión y responsabilidad, • Trabajo en equipo, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Comunicación, • Resolución de problemas Requisitos: • 1 o 2 años de experiencia demostrable., • Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas., • Se valorará un diploma en una escuela de cocina. Ofrecemos: • Trabajar en una empresa consolidada y en fase de crecimiento., • Un equipo joven y dinámico que apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna., • Estabilidad laboral y un salario competitivo., • Se ofrece alojamiento.

Pastelero/a Misión Como pastelero/a, darás soporte en la elaboración, montaje y presentación de postres y piezas de pastelería, manteniendo los estándares de calidad, limpieza y orden del departamento. RESPONSABILIDADES PRINCIPALES • Apoyar en la elaboración de postres y mise en place del área de pastelería., • Montar y emplatar los postres bajo la supervisión del Chef., • Realizar una correcta conservación, almacenaje y rotación de los productos., • Colaborar activamente en la limpieza y organización de la partida., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Participar en inventarios y control de stock, cuando se requiera. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? • Formación: CFGM en Pastelería, Cocina o similar., • Experiencia mínima de 1 año en una posición similar, valorándose experiencia en hoteles de 4*/5* o restaurantes gastronómicos., • Ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente., • Atención al detalle y actitud proactiva., • Capacidad de trabajo en equipo., • Vehículo propio. ¿QUÉ PUEDES ESPERAR DE NOSOTROS? • Contrato por sustitución, • Jornada completa., • Uniforme y una comida por turno incluida., • Excelente ambiente de trabajo y espíritu de equipo., • Acceso a proyectos de formación continua y desarrollo profesional., • Posibilidades de crecimiento dentro del grupo Único Hotels. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo.

Buscamos un Auxiliar de Pizzería dinámico y proactivo. Si tienes una excelente actitud, ganas de aprender y deseas formar parte de un equipo profesional y apasionado por la gastronomía, ¡esta es tu oportunidad! Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y la posibilidad de desarrollarte en el sector de la restauración.

Buscamos un pizzero profesional, que sepa del oficio y que tenga experiencia comprobable. Ofrecemos buena paga, buen ambiente laboral y seriedad. Excelentes herramientas de trabajo, que ayudan y facilitan la faena.

¿Te apasiona la cocina o la sala, y deseas formar parte de un equipo dinámico? ¡Estamos buscando a alguien como tú! Lo que ofrecemos: Requisitos: • Experiencia previa, • Actitud positiva y ganas de aprender y trabajar en equipo., • Compromiso y responsabilidad. ¿Por qué elegirnos? • Ofrecemos un entorno de trabajo donde podrás seguir desarrollando tus habilidades culinarias., • Trabajarás en un restaurante reconocido, con un equipo que valora el trabajo bien hecho y el compañerismo.

Somos un grupo de restauración especializado en gastronomía japonesa, con más de 15 años en el sector y en continua expansión. Buscamos cocineros/as profesionales para unirse a nuestro equipo y realizar las siguientes funciones: • Seguir las instrucciones de tu responsable inmediato., • Preparar y organizar los alimentos., • Ayudar en la preparación de platos., • Colocar los alimentos adecuadamente., • Cumplir con las técnicas requeridas por el Chef, • Organizar las comandas y mantener la limpieza de la cocina. Aptitudes requeridas: • Adaptabilidad y flexibilidad., • Atención al detalle y precisión., • Trabajo en equipo y capacidad para trabajar bajo presión., • Habilidades de comunicación y resolución de problemas. Requisitos: • Experiencia de 1 o 2 años en el sector., • Conocimientos de métodos, ingredientes y procedimientos de cocina., • Valorable diploma de escuela de cocina. Ofrecemos: • Formar parte de una empresa joven y dinámica en crecimiento., • Promoción interna y desarrollo profesional., • Estabilidad laboral y salario competitivo.

Estamos buscando un pizzero/a profesional para unirse a nuestro equipo en Sa Riera, Begur. Ofrecemos buenas condiciones laborales y un ambiente de trabajo excelente. Es necesario tener experiencia demostrable en la preparación de pizzas.experiencia con horno de leña y gas rotativo . Requisitos: • Experiencia previa en una posición similar., • Capacidad para trabajar de manera autónoma., • Conocimiento de técnicas de preparación de pizza., • Actitud positiva y disposición para trabajar en equipo. Únete a nuestro equipo y disfruta de un entorno dinámico y profesional.