Caliu coffee & moments

COCINERO/A Requisitos • Experiencia mínima 1 año como ayudante de cocina., • Español nativo o avanzado, • Experiencia en hoteles (deseable)., • Disponibilidad para turnos seguidos., • Vehículo propio imprescindible., • Documentación en regla DNI o NIE y numero de seguridad social. Funciones principales • Pre-elaboración de ingredientes (lavado, corte, porcionado)., • Ayuda en mise en place y montaje de línea., • Limpieza y orden de zona de trabajo (APPCC)., • Apoyo en inventarios y recepción de mercancías. Condiciones laborales • Contrato: 40h semanales, • Vacaciones: noviembre (mes completo), • Salario bruto anual para cocinero: 17.553,14 € SBA, • Compensación distancia: – Desde Oviedo: ~300 €/mes (0,09 céntimos/km, en nómina APROX). – Desde Gijón: ~230 €/mes (0,09 céntimos/km, en nómina APROX). • Horario seguido: 15:00-23:00 / 16:00-24:00 / 17:00-01:00., • Descanso: 2 días seguidos a la semana (rotativos)., • Festivos: todos pagados conforme a convenio., • Incorporación: inmediata.

Buscamos un cocinero/a para la temporada de verano en nuestro chiringuito Mas Pinell Beach. Ofrecemos incorporación inmediata para cubrir un contrato de jornada completa. Valoramos la experiencia en la preparación de: • Pescados a la plancha, • Ensaladas, • Carnes Ofrecemos un salario competitivo, alojamiento durante la temporada, excelentes propinas y manutención completa (incluyendo comidas y bebidas) para asegurar tu comodidad. Únete a un equipo dinámico en un excelente ambiente de trabajo junto a la playa.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Jefe de Partida Caliente / Cocinero/a para incorporarse a un establecimiento de restauración ubicado en Calella de Palafrugell. Buscamos una persona con experiencia en cocina, dinámica, organizada y acostumbrada a trabajar en servicios de alto ritmo, con capacidad para gestionar su partida de manera autónoma y mantener los estándares de calidad durante el servicio. Funciones: • Gestión de la partida caliente durante el servicio., • Preparación y elaboración de platos., • Organización de mise en place., • Control y conservación del producto., • Coordinación con el resto del equipo de cocina., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Mantenimiento del orden y limpieza de la partida. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a o jefe/a de partida., • Agilidad, organización y capacidad de trabajo bajo presión., • Persona responsable, implicada y con actitud proactiva., • Se valorará experiencia en cocina mediterránea, brasas, pescados y arroces., • Prioridad para candidatos/as de la zona del Empordà. Beneficios: • Jornada de 40 horas semanales., • 2 días de descanso no consecutivos., • Salario de 2.260€ brutos mensuales., • Posibilidad de alojamiento., • Buen ambiente de trabajo., • Incorporación inmediata., • Contrato hasta noviembre. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

En Finca Victoria buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía para formar parte de nuestro equipo en un entorno exclusivo y rodeado de naturaleza. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto con encanto y en crecimiento, • Buen ambiente de trabajo y equipo cercano, • Jornada estable (posibilidad de contrato indefinido), • Salario convenio de hostelería Gerona: 2006,54€ bruto/mensual 12 pagas., • Posibilidad de desarrollo profesional Tus funciones: • Preparación y elaboración de platos según nuestra propuesta gastronómica, • Organización y control de cocina, • Gestión de pedidos y stock, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria ¿Qué buscamos? Experiencia previa como cocinero/a Persona organizada, proactiva y con pasión por la cocina Capacidad de trabajo en equipo Valorable experiencia en cocina mediterránea y/o eventos Ubicación: Sa Riera, Begur. Incorporación: Inmediata Si te gusta la cocina con personalidad y trabajar en un entorno especial…¡Te estamos buscando! Aplica ahora y únete a Finca Victoria.

Restaurante ubicado en hotel emblemático del L’Estartit busca incorporar Cocinero/a Avanzado/a con capacidad para trabajar tanto en producción como en servicio, y con proyección para asumir mayores responsabilidades dentro de la cocina. Buscamos una persona con amplios conocimientos de cocina catalana, capaz de ponerse en los fogones, sacar partidas y coordinar el servicio cuando sea necesario. El puesto tiene una clara orientación a crecimiento, con posibilidad real de evolucionar. FUNCIONES PRINCIPALES • Elaboración de platos de carta, menú y producción diaria., • Trabajo directo en fuegos y partidas calientes., • Apoyo y coordinación del servicio., • Organización de la mise en place y control de stock., • Mantenimiento del orden, limpieza y cumplimiento de APPCC., • Colaboración con el equipo para asegurar un servicio fluido., • Formar parte de un equipo de entre3-6pax., • Capacidad para asumir responsabilidades progresivamente. CONDICIONES • Incorporación inmediata., • Jornada completa – 40 h semanales., • Contrato fijo discontinuo., • Temporada de 9–10 meses: inicio en febrero y finalización en noviembre (con posibilidad de continuidad según evolución)., • Salario: 1.900–2.400 € netos/mes., • Comida incluida según turno., • Turnos rotativos: intensivo mañana/tarde + algún partido. Equipo inicial de 3 personas, ampliación progresiva según temporada. REQUISITOS • Experiencia demostrable como cocinero/a avanzado/a, segundo de cocina o similar., • Dominio de cocina mediterránea y catalana., • Capacidad para trabajar en producción y servicio., • Persona responsable, organizada y con iniciativa., • Ganas de crecer profesionalmente y asumir responsabilidades., • Disponibilidad para turnos rotativo (intensivo mañana/tarde y algún partido)., • Residir en l’Estartit o a máximo 30min, • Disponer de vehículo en caso de residir fuera del pueblo, • Posibilidad de alojamiento en el hotel, en caso de residir lejos.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse uno de nuestros centros en Palafrugell. El/a candidato/a ideal será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada 20 horas., • Horario: mañana de 9 a 13., • Salario según convenio de colectividades., • Contrato temporal del 20 de julio al 31 de agosto., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo.

Desde SelectaSur estamos buscando un Cocinero/a y un/a Ayudante de cocina para un restaurante ubicado en una pequeña cala en Begur (Costa Brava). Se trata de un local con mucho encanto situado frente al mar, en un entorno natural privilegiado y con gran afluencia de clientes durante la temporada. Funciones: • Preparación y elaboración de platos de cocina mediterránea según estándares del establecimiento., • Organización y planificación de la partida para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Control de materias primas, productos frescos y almacenamiento según normativa., • Colaboración con el equipo de sala y resto de cocina para coordinar tiempos y servicio., • Mantenimiento del área de trabajo limpia y en condiciones de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, hoteles o chiringuitos., • Conocimiento en cocina mediterránea y, preferiblemente, experiencia en repostería o elaboración de productos específicos., • Capacidad de organización, planificación y trabajo bajo presión., • Compromiso con la calidad, la limpieza y la seguridad alimentaria., • Buena actitud, motivación y predisposición a trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y durante la temporada de verano., • Residencia cercana o disponibilidad de desplazamiento. Condiciones y beneficios: • Tipo de contrato: Fijo discontinuo (hasta octubre), • Salario neto: a convenir con empresa., • Jornada completa (5 días laborables + 2 días de descanso)., • Horarios: A concretar según cuadrantes.

Buscamos para nuestro restaurante/ hotel Llafranc en Costa Brava: COCINEROS/AS. ¿Tu misión? • Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día., • Informar a los ayudantes de cocina sobre la organización de la jornada., • Preparar los ingredientes necesarios para las comidas del día., • Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina., • Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada., • Emplatar la comida., • Comprobar si hay que reponer productos y existencias., • Saber trabajar de manera organizada y en equipo, • Mantener un buen ambiente de trabajo y limpio ¿Eres tú? • Tienes 3 experiencia en restaurantes con cocina mediterránea y conoces bien su gastronomía., • Has trabajado en restaurantes con producciones de arroz., • Tu nivel de español es fluido hablado., • Eres limpio, ordenado y rápido., • Tienes la documentación en regla., • Puedes empezar de forma inmediata., • Documentación en regla para poder trabajar en España., • Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? • Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar., • Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento., • Planes formativos continuos., • Contrato indefinido, • 5 días de turno y 2 días libres seguidos., • Dietas con nosotros., • Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s.