Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - SelectaSur - Girona

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Cocinero/a para incorporarse a un restaurante ubicado en un entorno turístico de alta actividad, con un equipo joven y dinámico y servicios de temporada intensiva. Buscamos una persona responsable, organizada y con experiencia en cocina, capaz de trabajar en equipo y mantener los estándares de calidad del establecimiento durante servicios de alto volumen. Funciones: • Elaboración y preparación de platos siguiendo las recetas y estándares marcados por el restaurante., • Organización y preparación de partidas durante el servicio., • Apoyo en servicios de volumen alto tanto en zona de playa como piscina., • Control y correcta conservación de alimentos y productos., • Mantenimiento del orden y limpieza en cocina., • Coordinación con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido., • Control de tiempos y ritmo de trabajo durante los servicios., • Recepción y correcta organización de mercancía y productos., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como Cocinero/a en restaurantes de temporada o de volumen medio-alto., • Capacidad para trabajar bajo presión y en servicios dinámicos., • Persona activa, organizada y comprometida., • Buena actitud y capacidad de trabajo en equipo., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Flexibilidad para trabajar en turnos partidos (desayuno, comida y cena). Beneficios: • Salario: a convenir según experiencia y perfil., • Jornada laboral de 5 o 6 días semanales., • Alojamiento y manutención incluidos durante la temporada., • Buen ambiente de trabajo y equipo joven., • Posibilidad de crecimiento y continuidad dentro del proyecto., • Contrato de temporada: desde mayo hasta mediados de octubre. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Camarero/a para incorporarse a un exclusivo club social y deportivo ubicado en la provincia de Barcelona, orientado a un público internacional y con un alto estándar de atención al cliente. Buscamos una persona dinámica, profesional y con buena presencia, acostumbrada a trabajar con protocolo y cuidando cada detalle en el servicio. La posición está orientada a servicio de fines de semana en turno continuo. Funciones: • Atención y servicio en sala, terraza y zonas comunes del club., • Preparación y montaje de mesas siguiendo los estándares de protocolo y presentación establecidos., • Toma de comandas y servicio de bebidas y comidas., • Atención cercana y profesional a socios y clientes nacionales e internacionales., • Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo., • Coordinación con cocina y resto del equipo para garantizar un servicio fluido y de calidad., • Supervisión del correcto estado de material y menaje., • Garantizar una experiencia cuidada y acorde al nivel del establecimiento. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a en restaurantes, hoteles, clubs sociales o entornos de atención cuidada., • Buena actitud, educación y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener el ritmo en momentos de mayor volumen., • Buena presencia y habilidades comunicativas., • Valorable nivel de inglés para atención a clientela internacional., • Persona responsable, puntual y organizada., • Residencia cercana o posibilidad de desplazamiento. Beneficios: • Contrato indefinido., • Jornada de 16 horas semanales:, • 8 horas sábado., • 8 horas domingo., • Turno continuo., • Salario según convenio., • Propinas., • Incorporación a un entorno exclusivo, profesional y con excelente ambiente de trabajo., • Posibilidad de estabilidad y continuidad dentro del proyecto. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando Camareros/as para dos restaurantes situados en Puerto Banús, Marbella. Se trata de dos establecimientos de cocina mediterránea, con un ambiente dinámico y señorial. Funciones: ● Atención y servicio al cliente en sala. ● Toma de comandas y servicio de alimentos y bebidas. ● Recomendación activa de platos, especial atención a pescados, arroces y vinos. ● Venta sugestiva y orientación al cliente según producto. ● Manejo de rango de mesas y coordinación con el equipo de sala. ● Servicio en turno partido o continuo según cuadrante. ● Mantenimiento del orden y la limpieza del área de trabajo. ● Colaboración con el equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad. Requisitos: ● Experiencia previa como camarero/a en restaurantes de nivel medio-alto o similar. ● Perfil comercial, con capacidad de venta y recomendación de producto. ● Conocimientos en vinos y pescados (muy valorable). ● Nivel de inglés y español fluido. ● Buena presencia, actitud profesional y responsable. ● Persona con carisma, don de gentes y orientación al cliente. ● Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. ● Disponibilidad inmediata. ● Vehículo propio valorable. Condiciones y beneficios: ● Jornada completa (40 h semanales + horas extras). ● Turnos partidos y continuos según organización interna. ● 1 día libre semanal (6 días de trabajo). ● Horario a convenir según cuadrante. ● Salario: 1.700 € netos mensuales + propinas + horas extras. ● Posibilidad de incremento salarial según perfil y desempeño. ● Incorporación inmediata. ● Entorno de trabajo estable, con clientela fija y de calidad. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde Selectasur, estamos buscando un/a Camarero/a para unirse a un restaurante emblemático en Madrid, reconocido por su tradición y calidad en la gastronomía madrileña con más de 70 años de historia. Funciones: • Apoyo al equipo de sala en el servicio diario., • Montaje y desmontaje de mesas según el servicio., • Toma de comandas y servicio de platos a los clientes., • Atención y acompañamiento a los clientes durante su estancia en el restaurante., • Colaboración en la preparación y organización de la sala., • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo y utensilios de sala., • Apoyo en barra y en cualquier tarea que garantice un servicio ágil y de calidad. Requisitos: • Experiencia previa en hostelería, preferiblemente en sala o como camarero., • Capacidad para trabajar en equipo., • Buena comunicación y trato cercano con los clientes., • Actitud proactiva, responsable y organizada. Beneficios: • Contrato: Indefinido con incorporación inmediata., • Horario en turno continuo: de 7.30h a 16.00h o de 16:00h a 00.30h (siempre el mismo turno), • Días de libranza: Dos días consecutivos: lunes y martes o martes y miércoles., • Salario: 22.000 € brutos anuales + propinas aparte., • Excelente ambiente de trabajo y posibilidades reales de desarrollo profesional dentro del equipo. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

¡Únete al equipo de Rosa dels Vents! Llevamos desde 1976 creando experiencias inolvidables para miles de niños, jóvenes y familias. Sabemos que el éxito de unas buenas colonias empieza en los fogones, por eso buscamos un/a Cocinero/a con ganas de liderar nuestra cocina y aportar toda su energía en nuestra preciosa casa de colonias situada en la Costa Brava. Si te apasiona la cocina de gran volumen y buscas un proyecto donde crecer, ¡te estamos buscando para incorporación inmediata! Tu día a día con nosotros: • Elaboración gastronómica: Prepararás las comidas diarias garantizando la calidad, siguiendo los menús y gramajes establecidos., • Gestión y previsión: Te encargarás de organizar los pedidos semanales en función del stock y del volumen de comensales previstos., • Liderazgo de equipo: Organizarás el funcionamiento interno de la cocina y formarás al personal de apoyo a tu cargo., • Control de calidad: Revisarás exhaustivamente las mercancías recibidas (pesos, fechas de caducidad y condiciones higiénico-sanitarias)., • Logística alimentaria: Supervisarás el correcto almacenaje de los productos según su tipología., • Seguridad e higiene: Serás responsable de asegurar los autocontroles sanitarios, el sistema APPCC y la correcta conservación del plato testigo. ¿Qué perfil estamos buscando? Lo que consideramos imprescindible: • Experiencia sólida y demostrable cocinando para grandes volúmenes (más de 120 comensales)., • Conocimientos sólidos de normativas de higiene alimentaria (APPCC)., • Disponibilidad para trabajar en turno partido. Lo que sumará muchos puntos (Valorable): • Experiencia previa en el sector de las colectividades (casas de colonias, colegios, residencias, hospitales, etc.). Nota: si vienes de otro tipo de cocina de alto volumen, ¡también queremos conocerte!, • Formación reglada o cursos específicos relacionados con la cocina y la restauración. ¿Qué te ofrecemos en Rosa dels Vents? • Alojamiento y manutención 100% gratuitos: Queremos que estés cómodo/a y que tu salario quede lo más limpio posible. Nos encargamos de tus gastos básicos durante tus días de trabajo., • Estabilidad y confianza: Contrato fijo discontinuo, garantizando inicialmente la temporada hasta finales de agosto., • Plan de carrera: Posibilidades reales de promoción interna. Si encajamos, podrás crecer pasando a gestionar centros de mayor tamaño, con su correspondiente mejora salarial.

COCINEROS/AS TEMPORADA LLAFRANC Buscamos para nuestro Hotel - Restaurante ISABELLA’S, situado en primera línea de mar en la Costa Brava en LLAFRANC: COCINEROS/AS PARA LA TEMPORADA (abril a octubre) ¿Tu misión? • Preparar los ingredientes necesarios para las comidas del día., • Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina., • Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada., • Emplatar la comida., • Comprobar si hay que reponer productos y existencias., • Saber trabajar de manera organizada y en equipo, • Mantener un buen ambiente de trabajo y limpio ¿Eres tú? • Experiencia mínima de 3 años como cocinero., • Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos que cambian cada semana., • Valorables cursos en el sector de la hostelería., • Adaptarse a una cocina con elevado ritmo de trabajo., • Carné manipulación alimentos., • Español alto hablado y escrito., • Documentación en regla para poder trabajar en España., • Disponibilidad de incorporación Inmediata., • Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? • Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar., • Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento., • Contrato fijo discontinuo., • 5 días de turno y 2 días libres seguidos., • Dietas con nosotros., • Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s.

Buscamos un/a Jefe/a de cocina con experiencia demostrada en la dirección de cocina, especialmente en restaurantes / hoteles de temporada. El/la candidato/a ideal conoce la cocina italiana y mediterránea, lidera equipos con el ejemplo, trabaja con fichas técnicas y forma a su equipo para que mantenga los estándares de calidad, gestiona pedidos siguiendo las directrices del departamento de compras, con los proveedores adecuados y hace riguroso seguimiento de las compras, albaranes e inventarios para no sobrepasar los costes de F&B. Gestiona los servicios con briefings previos y subsana posibles errores en el servicio de manera rápida y eficiente. Mantiene comunicación diaria con el director del hotel / restaurantes sobre las posibles mejoras a realizar en los servicios y operativa. Gestiona todo lo relacionado con RRHH con su equipo, como horas extras, absentismos, fichaje de personal, entradas y salidas de equipo en tiempo y en forma. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar de jefe/a de cocina o puesto de responsabilidad en cocina., • Dominio de gestión de servicios de restaurantes de temporada con cierto volumen de comensales, • Capacidad de mantener los estándares de calidad marcados., • Habilidades de dirección de equipo y liderazgo para gestionar de manera efectiva el personal de cocina. Ofrecemos: • Oportunidad de liderar un equipo de cocina y pertenecer a un grupo de restauración con posibilidades de crecimiento, • Ambiente de trabajo estimulante y colaborativo., • Contrato fijo discontinuo con opciones de trabajar en invierno en Barcelona, • Salario competitivo y paquete de beneficios atractivo.

Desde SelectaSur estamos buscando Cocinero/a, Camarero/a y Encargado/a para incorporarse a un restaurante con terraza ubicado en Cala Aiguafreda, Begur (Costa Brava). Se trata de un local con mucho encanto, situado frente al mar, en un entorno natural privilegiado y con alto volumen de trabajo durante la temporada. Buscamos perfiles comprometidos, dinámicos y con ganas de formar parte de un equipo profesional en plena temporada. Posiciones disponibles: • Cocinero/a: Responsable de la elaboración de platos, organización de cocina y control del servicio., • Camarero/a: Encargado/a de la atención al cliente, servicio en sala y terraza y coordinación con cocina., • Encargado/a: Responsable de la coordinación del equipo, organización del servicio y buen funcionamiento del local. Funciones: • Elaboración de platos y mise en place (cocina), • Atención al cliente y servicio en sala y terraza (sala), • Supervisión del equipo y organización de turnos (encargado/a), • Coordinación entre cocina y sala, • Control de pedidos y stock, • Mantenimiento del orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene, • Resolución de incidencias y apoyo operativo Requisitos: • Experiencia previa en el puesto correspondiente, • Capacidad para trabajar en equipo y en entornos de alto volumen, • Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso, • Buena presencia y orientación al cliente (sala y encargado/a), • Capacidad de organización y liderazgo (encargado/a), • Valorable conocimiento de idiomas Condiciones: • Contrato fijo discontinuo (abril– octubre), • Jornada completa, • Turnos según cuadrante, • Salario a convenir según posición: Camarero/a: 1.600€ – 1.800€ netos + propinas, • Cocinero/a: 1.700€ – 1.900€ netos + propinas, • Encargado/a: A convenir, • Incorporación según temporada ¿Qué se ofrece? • Trabajo en un entorno único frente al mar, • Equipo dinámico y buen ambiente, • Proyecto consolidado con alto volumen de trabajo, • Posibilidad de continuidad en próximas temporadas Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Seleccionamos cocineros/as para empresa sector turismo, restauración y hotelería ubicada en Playa de Aro. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: • Preparar y emplatar platos., • Elaboración de platos elaborados., • Realización de cocina elaborada., • Entre otras tareas propias del puesto de trabajo. Horario: Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y domingo en turno partido en horario entre 09:00h y 22:00h con los descansos establecidos por ley. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en un lugar similar al descrito., • Buscamos a una persona proactiva y responsable., • Valorable residencia próxima al puesto de trabajo.

Se busca personal para cocina del Mooma en Palau Sator

Buscamos ayudante de cocina para incorporarse a nuestro equipo en una cafetería pequeña y familiar. Las funciones principales serán preparación de bocadillos, tostadas, hamburguesas, tapas y ensaladas durante el servicio de mediodía, apoyo en cocina, preparación básica de productos y mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo. Ofrecemos jornada parcial de mañanas, en horario aproximado de 9:00 h a 14:00 h, en un ambiente cercano, dinámico y con buen compañerismo. Buscamos una persona responsable, organizada y con ganas de trabajar en equipo. Se valora experiencia previa en cocina o restauración, aunque también valoramos actitud, rapidez y ganas de aprender.

Se busca cocinero/a para unirse a nuestro equipo en un hotel en Empordà. Funciones y Responsabilidades: • Preparación y gestión de la partida caliente., • Asegurarse de que los estándares de calidad sean cumplidos en cada servicio. Condiciones: • Contrato temporal desde ahora hasta principios de octubre., • Salario según convenio., • Dos días libres por semana. No hay disponibilidad de alojamiento.