Hamaquero/a - SelectaSur - Marbella

Sunset Hospitality Group (SHG) is a leading multinational lifestyle hospitality group, with a wide portfolio encompassing Hotels & Resorts, Restaurants, Beach Clubs, Nightclubs, Fitness Centers, and more. SHG operates over 81 venues in 26 countries with a commitment to deliver authentic and diverse hospitality experiences that bring people together, all around the world. At METT Marbella-Estepona, we are looking for a visionary and hands-on Executive Chef to lead the culinary strategy across our four restaurants - Isola, Ammos Greek, Lola Taberna and Azure Beach -as well as Breakfast, In-Room Dining and Banqueting operations. Main responsabilities: • Lead and continuously evolve the overall culinary strategy of the hotel, including menu innovation and concept enhancement, to drive revenue, guest satisfaction and brand positioning., • Oversee daily kitchen operations across all F&B outlets, ensuring consistency, quality and innovation., • Ensure exceptional food quality, presentation standards and a superior dining experience across all outlets., • Take full ownership of kitchen budgeting, food cost control, purchasing and supplier management., • Ensure strict compliance with food safety, HACCP, hygiene and health regulations., • Lead, recruit, train and develop a high-performing culinary team across all outlets., • Manage workforce planning, scheduling, performance evaluations and succession development., • Foster a culture of creativity, accountability and operational excellence., • Collaborate closely with the Chefs de Cuisine of each outlet, as well as Hotel Management, F&B and Marketing teams, to ensure alignment, operational excellence and an outstanding guest experience. Qualifications: • Minimum 3–5 years of experience as Executive Chef or Senior Executive Sous Chef within a lifestyle resort or luxury hotel environment., • Proven experience managing multiple restaurant concepts simultaneously, including high-volume and à la carte operations., • Fluent in Spanish and/or English., • Strong financial acumen, with demonstrated success in budgeting, food cost control and supplier negotiations., • Solid knowledge of HACCP, food safety regulations and quality control standards., • Experience leading large, multicultural kitchen teams, with a strong focus on performance, development and talent retention., • Creative and commercially driven mindset, with the ability to drive innovation while maintaining brand consistency and maximising revenue., • High standards in food presentation, hygiene and operational excellence., • Excellent leadership, organisational and communication skills. Benefits: • Competitive Salary., • Discounts Across Sunset's Venues and More: Experience the Sunset lifestyle to the fullest with exclusive discounts at all our venues and beyond., • Career Growth Opportunities: Your professional journey is our priority. Elevate your career with tailored growth opportunities that align with your ambitions. You can learn more about our company: ___ & ___

¿Quieres formar parte de un equipo donde la excelencia, la atención al detalle y la discreción son nuestra seña de identidad? En METT Marbella – Estepona, hotel 5* lifestyle, te esperamos en un entorno exclusivo frente al mar, que incluye 249 habitaciones y suites, 5 espacios F&B (Isola, Ammos, El Bar de Lola, Azure Beach y D’Lirio) y un servicio que marca la diferencia. Aquí tu talento será valorado y cada día tendrás la oportunidad de crear experiencias únicas en la intimidad de cada habitación. ¡Únete a METT Marbella – Estepona como Camarero/a de Room Service y lleva la experiencia gastronómica directamente a nuestros huéspedes! ¿Cómo marcarás la diferencia? Ofrecer un servicio personalizado y discreto: Atiende pedidos de room service garantizando una experiencia exclusiva, cuidada y adaptada a cada huésped. Preparar y entregar pedidos con excelencia: Asegura la correcta presentación, temperatura y montaje de cada servicio antes de su entrega en habitación. Cuidar cada detalle en la experiencia en habitación: Realiza montajes elegantes, respeta la privacidad del huésped y mantiene los estándares de lujo del hotel. Coordinar con cocina y otros departamentos: Garantiza tiempos de entrega eficientes y precisión en cada pedido. Gestionar cobros y pedidos: Maneja comandas, cargos a habitación y sistemas de gestión con precisión. Mantener orden y organización: Asegura que las áreas de trabajo, office y carros de servicio estén siempre impecables. ¿Eres la persona que estamos buscando? Experiencia previa en F&B o Room Service: Valorable experiencia en hoteles de alta gama o restauración premium. Alta orientación al detalle y discreción: Capaz de ofrecer un servicio elegante, respetuoso y personalizado. Habilidades organizativas y autonomía: Capaz de gestionar pedidos de forma eficiente y mantener el control del servicio. Dominio de idiomas: Inglés avanzado y conocimiento de español; otros idiomas serán valorados. Actitud proactiva y vocación de servicio: Compromiso con la excelencia en cada interacción. ¿Por qué METT Marbella es tu próximo destino profesional? Trabaja en un hotel de prestigio: Sé parte de un entorno que combina lujo lifestyle, estilo y excelencia, donde cada detalle importa. Salario competitivo y beneficios: Valoramos tu talento y experiencia, ofreciendo una retribución atractiva acorde al sector. Crecimiento profesional real: Oportunidades de formación y desarrollo dentro de un equipo que apuesta por tu talento. Entorno exclusivo: Forma parte de experiencias personalizadas que marcan la diferencia en la estancia de cada huésped. Si te apasiona ofrecer un servicio cuidado, discreto y personalizado, y entiendes que los pequeños detalles marcan grandes diferencias, ¡esta es tu oportunidad! Únete a METT Marbella – Estepona como Camarero/a de Room Service y sé parte de la experiencia que nuestros huéspedes disfrutarán en la intimidad de su estancia. ¡Te estamos esperando!

¿Quieres formar parte de un equipo donde la excelencia, la atención al detalle y la pasión por el servicio son nuestra seña de identidad? En METT Marbella – Estepona, hotel 5* lifestyle, te esperamos en un entorno exclusivo frente al mar, que incluye 249 habitaciones y suites, 5 espacios F&B (Isola, Ammos, El Bar de Lola, Azure Beach y D’Lirio) y un servicio que marca la diferencia. Aquí tu talento será valorado y cada día tendrás la oportunidad de crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros huéspedes. ¡Únete a METT Marbella – Estepona como Camarero/a y haz que cada servicio sea impecable y memorable! ¿Cómo marcarás la diferencia? • Atender a los huéspedes con excelencia: Toma pedidos, sirve alimentos y bebidas, y asegura que cada interacción sea cercana y profesional., • Brindar experiencias personalizadas: Conoce las preferencias de los huéspedes, asesórales sobre menús y recomendaciones, y garantiza su satisfacción., • Coordinar con la cocina y el equipo de bar: Asegura un servicio fluido y eficiente, evitando errores y retrasos., • Mantener estándares de presentación y limpieza: Garantiza que la mesa y la zona de servicio reflejen el lujo y estilo característicos de METT., • Apoyar en eventos y servicios especiales: Colabora en banquetes, eventos o celebraciones asegurando un servicio impecable. ¿Eres la persona que estamos buscando? • Experiencia previa en restaurantes u hoteles: Preferiblemente en entornos de alta gama o resorts de lujo., • Actitud proactiva y habilidades comunicativas: Capaz de interactuar con los huéspedes de manera cercana, profesional y eficiente., • Trabajo en equipo y resiliencia: Capaz de colaborar en un entorno dinámico y mantener la excelencia bajo presión., • Dominio de idiomas: Inglés avanzado y conocimiento de español; otros idiomas son un plus. ¿Por qué METT Marbella es tu próximo destino profesional? • Trabaja en un hotel de prestigio: Sé parte de un entorno que combina lujo lifestyle, estilo y excelencia, donde cada detalle importa., • Salario competitivo y beneficios: Valoramos tu talento y experiencia, ofreciéndote una retribución atractiva acorde al sector., • Crecimiento profesional real: Oportunidades de formación, desarrollo y promoción dentro de un equipo que apuesta por tu talento., • Entorno dinámico y apasionante: Colabora con profesionales que comparten tu pasión y contribuye a experiencias únicas para nuestros huéspedes. Si tu objetivo es ofrecer un servicio impecable y crear momentos memorables para cada huésped, ¡esta es tu oportunidad! Únete a METT Marbella – Estepona como Camarero/a y sé parte de la experiencia que nuestros huéspedes recordarán siempre. ¡Te estamos esperando!

Descripción de puesto: Ayudante de Cocina para Leña y Lobito de Mar Buscamos un/a Ayudante de Cocina comprometido/a, dinámico/a y con pasión por la gastronomía para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada apoyará en la preparación, organización y limpieza de la cocina, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y excelencia en el servicio. Funciones principales • Apoyar en la preparación previa de alimentos (mise en place)., • Lavar, pelar, cortar y organizar ingredientes según las indicaciones del equipo de cocina., • Mantener el orden y la limpieza de la cocina, utensilios y áreas de trabajo., • Colaborar en la recepción, almacenamiento y control de mercancía., • Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales., • Asistir a cocineros y chefs durante el servicio., • Controlar el correcto uso y conservación de productos y materiales., • Participar activamente en el mantenimiento de los estándares de calidad del restaurante. Requisitos • Experiencia previa como ayudante de cocina o en puestos similares (valorable)., • Formación en cocina, hostelería o manipulación de alimentos (valorable)., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Actitud proactiva, responsable y organizada., • Disponibilidad horaria y flexibilidad., • Pasión por la gastronomía y orientación a la excelencia. Ofrecemos • Incorporación a un grupo gastronómico de prestigio., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Formación continua., • Condiciones competitivas según experiencia y valía. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto de alto nivel gastronómico, esta es tu oportunidad.

We are expanding our team for an exciting seasonal opportunity in one of Europe’s most vibrant destinations. For a Moorish Mediterranean festive restaurant in Marbella, we are currently hiring passionate and service-driven professionals to join us for the upcoming season. Open Positions: • Waiters / Waitresses, • Bartenders, • Hostesses & Head Hostesses, • Bar Supervisor, • Runners This concept blends the richness of Moorish heritage with Mediterranean elegance, delivering a high-energy, festive dining experience where service excellence and guest engagement are at the heart of everything we do. We are looking for individuals who bring: • Strong hospitality experience in high-volume or premium venues, • A vibrant personality with a guest-centric mindset, • Ability to thrive in a fast-paced, energetic environment, • Team spirit with a proactive and polished approach Important Note: • Candidates currently based in Spain or able to independently arrange accommodation in Marbella will be prioritized, as accommodation is not provided for this role. If you are ready to elevate your career and be part of a concept that celebrates culture, energy, and refined hospitality, we would love to hear from you. 📩 Apply now or reach out directly to explore this opportunity. #Hiring #HospitalityJobs #Marbella #BartenderJobs #WaiterJobs #HostessJobs #HospitalityCareers #SeasonalJobs #LuxuryHospitality #RestaurantJobs