Papa John's

Buscamos graduados con un perfil creativo, apasionado por la cocina y con ganas de aprender para unirse a un proyecto muy atractivo en el que apostamos por una carta honesta basada en el producto. La clave de este proyecto es ese DINAMISMO de la carta, cambiaremos recetas periódicamente y queremos que todo el equipo de cocina pueda aportar recetas. FUNCIONES: Requisitos y Funciones: Dependiendo del Chef ejecutivo. • Conocimiento de la cocina mediterránea, • -Capacidad organizativa con gran vocación por la limpieza, • Realización de las funcionas propias de cada puesto en cocina, preproducción, producción y mise en place., • Seguimiento y registro del APPCC: Conocimiento de todos los procedimientos y políticas estándar relativos a la preparación, recepción, almacenamiento y saneamiento de los alimentos. Seguir normas de conservación para la correcta manipulación de todos los productos alimenticios a la temperatura adecuada., • Asignaciones puntuales del Control de algunos de los objetivos en la gestión de productos: Pedidos, inventarios, cuadros de producción y mermas, • Ayuda en la Creación y carga en el sistema de las recetas y fichas técnicas, • Habilidades en los métodos de preparación, cocción y decoración de platos, • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario, • Flexibilidad para trabajar en todas las líneas según sea necesario, • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición, • Recogida y limpieza de la cocina., • Trabajo en equipo y capacidad de trabajar bajo presión, • JORNADA: Parcial 20 a 30 horas o Completa 40 horas, • HORARIO: SEGUIDO Y PARTIDO, 2 DÍAS LIBRES SEMANA, • CONTRATO: Indefinido, • SALARIO: 1400€ BRUTOS / MES más variable

2º JEFE/A DE COCINA En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Trabajar mano a mano junto con el Jefe de Cocina para gestionar las actividades diarias de la cocina, incluida la supervisión del personal, la preparación de los menús, la calidad y la frescura de los alimentos, y el seguimiento de los pedidos y el inventario. Proporcionar calidad y consistencia de las comidas siguiendo las recetas designadas: gestionando los recursos de forma eficaz para alcanzar los resultados operativos y asegurando que se cumplen los controles de calidad, seguridad e higiene. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Trabaja mano a mano junto con el Jefe de Cocina para gestionar las actividades diarias de la cocina, incluida la supervisión del personal, la preparación de los menús, la calidad y la frescura de los alimentos, y el seguimiento de los pedidos y el inventario. Proporciona calidad y consistencia de las comidas siguiendo las recetas designadas., • Supervisar el trabajo de jefes de partida y ayudantes, organizando turnos y tareas en función de la operativa., • Cubrir cualquier necesidad por falta de personal., • Realizar los inventarios mensuales de materias primas, menaje y vajilla., • Colaborar en la creación y revisión de menús, sugerencias y escandallos., • Recoger las muestras “testigo” requeridas por ELDER o el laboratorio asignado., • Control de fichas de temperatura y limpieza que deberán tener al día los jefes de partida., • Mantener al día la ficha de control de mermas., • Formar y motivar al equipo, detectando necesidades de mejora y crecimiento profesional. Gestión de libranzas del personal de cocina., • Tener actualizados los escandallos de cocina y carta de alérgenos, • Enfoque de mejora continua, enfocado a la innovación constante en las cartas de los restaurantes., • Organizar cuadrantes., • Gestionar el funcionamiento de la maquinaria., • Gestionar el reciclado de aceites de freidoras. Se requiere: • Experiencia mínima de 2 años como segundo jefe de cocina o responsable de cocina en restaurantes de alto volumen., • Experiencia en servicios con más de 200 comerciales., • Experiencia en operaciones de servicio de alimentos complejas y de gran volumen, • Habilidad para trabajar bajo presión, liderar con el ejemplo y tomar decisiones en momentos clave, trabajo en equipo y alta capacidad de organización, planificación, gestión de inventarios, resolución de problemas, entrenamiento de personal y orientación a resultados., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación estable a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional., • Oportunidad real de crecimiento profesional hacia la jefatura de cocina., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

Desde Grupo Tonteo, estamos en búsqueda activa de personal de cocina para nuestros locales situados en Chamberi JORNADA 40 horas- L a D según necesidades de empresa. Incorporación inmediata. Salario según categoria profesional *Imprescindible tener conocimientos de de cocina, plancha, algo de parrilla. CONDICIONES: -Incorporación a grupo de restauración serio, en expansión -Posibilidades de promoción interna -Jornada semanal completa -2 días libres/semana -Turno partido (mañana y tarde) -Interesante salario fijo (según experiencia del candidato/a) + propinas -Contrato estable INDEFINIDO -30 días vacaciones/año -Comida de personal incluida

🍕 ¡Únete a la familia Del Poble! 🍕 ¿Te apasiona la atención al cliente y buscas crecer en el mundo de la restauración? Te estamos buscando :) ¿Qué ofrecemos? 🤓 • Contrato indefinido, • Posibilidades de promoción., • Estabilidad laboral., • Anticipo de nómina a un clic con payflow, • Aumento gradual progresivo de horario., • Descuentos de empleado, • Tus dos días libres consecutivos., • Fin de semana libre rotativo., • Formación continuada. ¿Qué harás en tu día a día? 🍕 • Preparación del producto final de manera artesanal., • Atención, información y asesoramiento al cliente., • Preparación de local poniendo especial atención en el orden y la limpieza., • Cobro en caja. ¿Qué buscamos? 🧐 Eres nuestra persona si tienes, actitud proactiva y autónoma, con espíritu de equipo, capacidad de gestionar los momentos de estrés, habilidades comunicativas y ganas de aprender. ¿Te animas a crecer formando parte de la experiencia Del Poble? ¡Envíanos tu candidatura y crezcamos juntos en Del Poble! 🚀

COCINERO/A En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Contribuir a que el 100% de las preparaciones llevadas a cabo en la cocina del taller estén en perfecto estado, de acuerdo con las recetas y las expectativas de los clientes. Responsable de la calidad del producto que se envía a los restaurantes, velando por el cumplimiento de los estándares y procedimientos marcados por la compañía y las direcciones dadas por el Responsable de Cocina. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. · Cocinar platos bajo la supervisión del Jefe de cocina /2ºJefe de Cocina/ Jefe de partida. · Garantizar la calidad del producto, el emplatado y la correcta salida de los pases. · Participar en la mise en place diaria y mantener abastecida la partida en todo momento. · Pesar, medir, mezclar y preparar los ingredientes según las recetas. · Asegurarse de limpiar el área de la cocina y las herramientas. · Responsable de mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio. · Colaborar con el resto del equipo para asegurar una operativa fluida y eficiente Se requiere: · Experiencia demostrable mínima de 2 años en el puesto. · Experiencia en servicios con más de 200 comerciales. · Dominio de técnicas básicas y avanzadas de cocina: fondos, salsas, cocciones, plancha, fuegos, freidoras… · Capacidad para trabajar bajo presión, buena organización y autonomía en la partida. Orientación a la calidad, al detalle y al trabajo en equipo. · Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. · Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: · Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional. · Posibilidades reales de desarrollo profesional y promoción interna. · Formación continua y acompañamiento por parte de responsables de cocina. · Remuneración competitiva. · Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

Buscamos auxiliar para nuestros locales de Madrid.​ ​ Ofrecemos contrato indefinido a jornada parcial (12 la semana), dentro de tu disponibilidad horaria y posibilidades de promoción. ​ La empresa te proporciona todo lo necesario para tu trabajo. Requisitos: Mayoría de edad. Preferible lugar de residencia cercano a la tienda.​

Cocinero/a con conocimientos en pastelería y repostería Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: • Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales, • 2 días de descanso semanal, • Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional, • Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector, • Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo, • Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños, • Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional, • Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso), • Juego de uniformes Requisitos del cargo: • Permiso de trabajo en vigor, • Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas, • Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias, • Se valora la formación en Hostelería, • Se valora experiencia en obrador Tus Funciones: • Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados., • Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios., • Leer los pedidos y comprender las instrucciones del jefe de Cocina., • Elaboración de todo tipo de postres a partir de masas, gelatinas, frutas, helados, chocolates, caramelos, etc., • Elaboración de masa, cremas, rellenos, pastas, ... destinadas a servir de base para futuros platos o que son necesarios en otras partidas de la cocina., • Conocer y aplicar los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración de los postres., • Diferenciar los ingredientes y su uso., • Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato., • Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general., • Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

⚡️ ¿Tienes más de 3 años de experiencia en cocina? ¿Buscas una posición estable en una empresa joven y en crecimiento? ⚡️ ¡En Milwaukee Butter Burger te estamos esperando! 🍔 🔎 ¿Qué buscamos? • Más de 3 años de experiencia en cocina o producción., • Personas altamente organizadas, con capacidad para trabajar en equipo y atención al detalle., • Ganas de aprender, de mantener altos estándares de calidad y de optimizar los procesos de producción., • Autonomía y proactividad, • Rapidez sin perder calidad, • Flexibilidad y adaptación, • Actitud positiva y responsabilidad, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Dominio de técnicas básicas y avanzadas de cocina 💥 ¿Qué te ofrecemos? • Contrato indefinido., • 40 horas semanales., • Salario bruto anual: 18.581,16 €., • Propinas., • Oportunidades reales de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. ⏰ Horario: 📌 DE JUEVES A DOMINGO: 15:00PM a 01:00AM ➡️ Trabajarás 4 días a la semana y disfrutarás de 3 días libres consecutivos. 🍔 ¿Quiénes somos? En Milwaukee Butter Burger somos una hamburguesería diferente: cocinamos con pasión, servimos con actitud y creemos que el trabajo en equipo lo es todo. Nos gustan las cosas bien hechas, rápidas y sin complicaciones. Si te gusta el ritmo de cocina, el buen ambiente y las smash burgers, este es tu lugar. 🤟🏼🍔