Port Vela Barcelona

Para restaurante gastronómico en el Born buscamos cocinero/a con experiencia. Se encargará de organizar su partida en la cocina, producciones y servicios etc. Se valora experiencia en rational y brasa. Se requiere máxima implicación y disponibilidad horaria. Dominio de las nuevas técnicas de cocina y de la cocina tradicional. Si estás buscando un proyecto a largo plazo en vías de crecimiento, este es tu lugar.

GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes: 1. TANTARANTANA, desde el año 2.001., 2. CAFÉ SAN TELMO, desde al año 2.006., 3. EL CANALLA, desde el año 2.011., 4. PALOSANTO, desde el año 2.014., 5. BISTRÓ MATÓ, desde el año 2.021., 6. EL CAFÉ DE LA ACADEMIA, desde el año 2.024., 7. CASA TELMO, desde el año 2.025. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda activa de cocineros/as con Experiencia en partidas frías y calientes para nuestros restaurantes de la zona alta de Barcelona (Pedralbes, Tres Torres y la Dreta de l'Eixample): Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar. Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años. Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería. Salario mensual Restaurante San Telmo: 1.733,65€ brutos + Propinas (150€-350€ aprox. mensuales). Ubicación: C/ Buenos Aires N.º 60. 08036, Barcelona. Salario mensual Restaurante Casa Telmo: 1.857,14€ brutos + Propinas (300€-400€ aprox. mensuales). Ubicación: C/ Milanesat N.º 19. 08017, Barcelona. Salario mensual Restaurante Bistró Mató: 1.857,14€ brutos + Propinas (300€-400€ aprox. mensuales). Ubicación: C/ Bisbe Català N.º 10. 08034, Barcelona. Tipo de contrato en todos los restaurantes: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa). Intentamos realizar 2 turnos seguidos, 3 turnos partidos y 2 días de fiesta (consecutivos). ¡IMPORTANTE! No se aceptarán candidaturas que no dispongan de su documentación en regla.

Desde HRCORE seleccionamos Cocinero/a para bar/cafetería ubicada en el Passeig del Mare Nostrum, Barcelona. Requisitos: • Perfil responsable, limpio y ordenado., • Contar con experiencia y conocimientos en cocina, mínimo de 4-5 años., • Tener una actitud proactiva y resolutiva., • Estar inscrito en la demanda de empleo., • Indispensable castellano. Se ofrece: • Contrato Indefinido., • Turnos continuados de lunes a viernes., • Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de crecimiento profesional. ¡Te estamos esperando!

Buscamos cocinero/a avanzado/a para cubrir plaza fija discontinua. Persona motivada, dinámica, proactiva, capacidad para trabajar en equipo y con ganas de aportar frescura. Sus funciones serán: • Preparación y elaboración de los diferentes productos de la oferta gastronómica, • Etiquetar productos y revisión de su fecha óptima de consumo, • Control, conservación y aprovechamiento de los productos, • Toma de muestras "testigo", • Orden y limpieza de neveras, cuartos fríos y puesto de trabajo, • Colaboración en la realización de inventarios, • Otras tareas propias del puesto Siguiendo nuestra política de compromiso con la igualdad y la diversidad, el Hotel Negresco Princess se compromete a respetar el principio de Igualdad en todos sus procesos de selección. Estamos totalmente comprometidos con nuestro programa de Responsabilidad Social Corporativa llamado Princess 360º. Llevamos a cabo acciones coordinadas entre cuatro pilares: medioambiente, compromiso social, nuestro/a cliente/a y nuestros/as trabajadores/as y colaboradores/as.

Buscamos un/a chef que comparta nuestro compromiso con la excelencia, respete la cocina catalana y quiera formar parte de un equipo motivado y ambicioso.

Grupo CARNAL busca COCINERO con experiencia en PARRILLA para unirse a un equipo juvenil y ambicioso, para un restaurante en la zona de l'Eixample y Horta. Requisitos: -Experiencia demostrable en cocina. -Conocimiento y habilidades en el manejo de parrillas y técnicas de cocción de carnes a la brasa. -Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. -Compromiso con la calidad y presentación de los platos. Tareas: -Mantener la calidad de la cocina y preparación de carnes a la parrilla según los estándares de calidad del restaurante. -Controlar la temperatura y el tiempo de cocción para asegurar el punto adecuado de cada corte. -Mantener la limpieza y organización del espacio de trabajo. Condiciones: Contrato: Indefinido a jornada completa. Horario: Seguidos y partidos combinados cada semana. 2 días de descanso consecutivos. Otros beneficios: -Wellhub (gimnasio, boxeo, entrenador personal, etc...) a los 6 meses de antigüedad. -Seguro médico y dental a los 12 meses de antigüedad. -30% descuento en nuestros restaurantes. Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina a la parrilla, ¡Esperamos tu candidatura para unirte a un equipo dinámico y profesional!

Buscamos un/a cocinero experimentado con las siguientes habilidades: • Dominio de técnicas culinarias y preparación de distintos tipos de cocina., • Conocimiento en colectividades, • Organización y planificación para gestionar tiempos de producción y servicio., • Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria, APPCC, • Control de stock y aprovechamiento eficiente de materias primas., • Trabajo en equipo y buena comunicación con el personal de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la calidad., • Atención al detalle en presentación y sabor de los platos., • Creatividad e iniciativa para aportar mejoras y nuevas propuestas., • Responsabilidad y compromiso con el servicio y la puntualidad. Horario: • Jornada laboral de lunes a viernes de mañanas / mediodía, • 8 horas diarias Este puesto no requiere trabajar fines de semana ni días festivos, ofreciendo un entorno de trabajo estable y predecible. ZONA SANT SANT JOAN DESPÍ

grupo restauración playa Barceloneta requiere cocinero con especialidad en arroces.