Centre Cultural Les Escoles

Se necesitan Cocineros y Ayudantes de cocina con experiencia para restaurante en Cadaqués (Girona), incorporación inmediata. Trabajo de temporada o para todo el año. Buenas condiciones.

En Hotels Mediterráneo buscamos incorporar un/a cocinero/a, con vocación de servicio y pasión por la gastronomía. La persona seleccionada se encargará de la elaboración de platos de alta calidad para los clientes del hotel, garantizando una excelente experiencia culinaria de acuerdo con nuestros estándares de calidad y bienestar. Estas son las funciones y responsabilidades: • Elaborar y presentar los platos del menú siguiendo las recetas y los estándares de calidad establecidos., • Preparar, cocinar y conservar adecuadamente los alimentos, asegurando su frescura y seguridad alimentaria., • Adaptar los platos a las necesidades especiales de los clientes (alergias, intolerancias, dietas específicas, etc.)., • Organizar y mantener en óptimas condiciones la cocina, los equipos, los utensilios y las zonas de trabajo., • Cumplir rigurosamente los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos establecidos por el hotel., • Mantener una actitud profesional, responsable y colaboradora, fomentando un buen ambiente de trabajo., • Hacer un uso eficiente y responsable de los alimentos y materiales, evitando el desperdicio., • Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Turnos seguidos (mañana o tarde).

👨‍🍳 Oferta de Empleo: Jefe/a de Cocina – Bakour Costa Brava ¿Te apasiona liderar equipos de cocina, garantizar la excelencia gastronómica y organizar operaciones con altos estándares de calidad? En Bakour Costa Brava, perteneciente a Bakour Hotels & Resorts, buscamos un/a Jefe/a de Cocina con capacidad de liderazgo, visión organizativa y orientación a la calidad para dirigir el equipo de cocina y asegurar una experiencia gastronómica excelente para nuestros huéspedes. 🏨 Sobre nosotros Bakour Hotels & Resorts es una cadena hotelera comprometida con ofrecer experiencias de calidad en destinos singulares, cuidando cada detalle para garantizar la satisfacción de nuestros huéspedes. Bakour Costa Brava es un hotel de 4 estrellas ubicado en Roses que comparte esta filosofía, apostando por una hospitalidad cercana, el bienestar y una oferta gastronómica de calidad adaptada a las expectativas de nuestros clientes. 🎯 Tu misión Planificar, organizar y supervisar el funcionamiento integral de la cocina, garantizando la calidad de las elaboraciones, la correcta gestión del equipo, el control de costes y el cumplimiento de los estándares de la marca, así como de la normativa de seguridad alimentaria. 📋 Funciones principales • Organizar, coordinar y supervisar el trabajo diario del equipo de cocina., • Planificar la producción y asegurar el correcto desarrollo de los servicios de buffet, carta y eventos., • Garantizar el cumplimiento de recetas, fichas técnicas, presentación y estándares de calidad., • Gestionar pedidos, recepción, almacenamiento y control de materias primas., • Supervisar el control de costes, escandallos, mermas e inventarios., • Asegurar el cumplimiento de la normativa APPCC, trazabilidad, seguridad alimentaria e higiene., • Elaborar cuadrantes, distribuir tareas y fomentar un ambiente de trabajo colaborativo., • Coordinarse con el resto de departamentos para garantizar un servicio eficiente y una excelente experiencia para el cliente., • Formar, motivar y desarrollar al equipo de cocina, promoviendo la mejora continua., • Velar por el mantenimiento, limpieza y correcto uso de las instalaciones y equipamiento de cocina. ✅ Requisitos • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o Segundo/a Jefe/a de Cocina en hoteles o restaurantes con alto volumen de servicio., • Formación en Cocina, Gastronomía o similar., • Conocimientos sólidos de gestión de cocina, escandallos, costes e inventarios., • Dominio de APPCC, seguridad alimentaria y normativa higiénico-sanitaria., • Capacidad de liderazgo, organización, planificación y toma de decisiones., • Orientación a resultados, compromiso con la calidad y atención al detalle., • Habilidades para gestionar equipos y resolver incidencias durante el servicio., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. 🎁 Ofrecemos • Incorporación inmediata a un proyecto sólido y en crecimiento., • Posición de responsabilidad con autonomía y capacidad de liderazgo., • Excelente ambiente laboral y equipo comprometido., • Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de Bakour Hotels & Resorts., • Contrato conforme al convenio de hostelería vigente., • Posibilidad de crecimiento dentro de una cadena hotelera en expansión. Si disfrutas liderando equipos, te apasiona la gastronomía y buscas un proyecto donde desarrollar tu talento, ¡queremos conocerte! 🌟

El hotel está en proceso de ampliación de su equipo y buscamos un Cocinero/a con experiencia, motivación y ganas de formar parte de un proyecto sólido y profesional. Responsabilidades principales • Preparación y elaboración de platos según los estándares del hotel., • Control de calidad en cada servicio., • Organización y limpieza del área de trabajo., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajo en equipo junto al Chef y resto del personal. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a en hoteles o restaurantes., • Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calidad., • Actitud responsable, organizada y orientada al detalle. Ofrecemos • Incorporación inmediata., • Estabilidad laboral según valía., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Posibilidad de crecimiento dentro del departamento.

Se requiere ++cocinero/a++en una residencia de Palau Saverdera para realizar 7,5 h en cocina con dinamismo y buen ambiente. Funciones principales • Elaboración y servicio de las comidas, meriendas y cenas del día., • Preparación de menús diarios en coordinación con el equipo de cocina., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Horario Sábados o domingos alternos de 11:00 a 14:00 h y de 15:00 a 20:30 h Julio: 15 días (período a definir) de lunes a sábado 3 o 6 h. Agosto: 15 días (período a definir) de lunes a sábado 3 o 6 h. Jornada 7,5 h horas semanales / 25 - 35 h semanales. Tipo de contrato Sustitución de larga duración con posibilidad de indefinido Incorporación inmediata Experiencia mínima de 1 año. • Experiencia previa en cocina, preferentemente en colectividades o residencias., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y compromiso con la calidad del servicio.

Somos FIMEDHOTELS, un grupo de hoteles boutique y restaurantes singulares, íntimos y de diseño. Nos caracterizamos por ofrecer un servicio cercano y personalizado, una cuidada propuesta gastronómica y experiencias auténticas ligadas a la cultura, la naturaleza y las raíces de nuestro territorio. Actualmente nos encontramos en pleno crecimiento y buscamos incorporar a nuestro equipo: • Cocinero/a, • Ayudante de Cocina La incorporación es inmediata. Las vacantes corresponden al Hotel Mas Lazuli, ubicado en Pau (Girona, 17494). Buscamos personas apasionadas por la cocina, con ganas de formar parte de un proyecto estable y en constante evolución. Requisitos y aptitudes que valoramos: • Pasión por la gastronomía., • Creatividad e iniciativa., • Capacidad de organización y trabajo en equipo., • Responsabilidad, energía y compromiso., • Flexibilidad y adaptación., • Capacidad de liderazgo (especialmente para posiciones de responsabilidad). Nuestro objetivo es consolidar un equipo sólido, profesional y comprometido, capaz de afrontar nuevos retos y crecer junto a nosotros a corto, medio y largo plazo.

Se busca cocinero/a con experiencia Restaurante abierto 10 meses por ano

Restaurante en Roses Busca persona seria. Cocinero con experiencia. Es imprescindible tener los papeles en regla. Requisitos: • Experiencia en cocina mediterránea, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Habilidades de organización y limpieza, • Disponibilidad para trabajar en turno partido Ofrecemos: • Sueldo a convenir, • Contrato de trabajo desde el primer día . Alojamiento Interesados, por favor, contactar para concertar una entrevista. Gracias.