Gala Marbella

En Gala, la noche no solo se vive… se saborea. Buscamos un/a coctelero/a con arte, técnica y presencia escénica para unirse a nuestro equipo esta temporada. ¿Qué esperamos de ti? – Pasión por la coctelería clásica y de autor. – Mano firme, mirada afilada y creatividad sin miedo. – Experiencia en locales de alto nivel o eventos premium. – Agilidad, elegancia y una sonrisa que lo diga todo. – Inglés fluido (otros idiomas, un plus). ¿Qué ofrecemos? – Incorporación inmediata. – Un entorno vibrante, exigente y con estilo. – Condiciones competitivas y posibilidad de continuidad. Si sabes lo que es un buen shake, un garnish con intención y el momento exacto en el que servir un negroni, escríbenos.

Gala Marbella, Pool Club & Restaurant en la Costa del Sol, selecciona Jefe/a de Rango con experiencia demostrable en restauración premium para integrarse en su equipo de sala durante la temporada de verano. Funciones principales: – Supervisión y gestión de un rango específico dentro del servicio. – Atención personalizada al cliente garantizando una experiencia de alto nivel. – Coordinación directa con runners, camareros y maître. – Control de comandas, tiempos de servicio y presentación de platos y bebidas. – Resolución ágil de incidencias y seguimiento de la satisfacción del cliente. Requisitos del perfil: – Experiencia mínima de 3 años en el mismo puesto o similar en restauración de nivel medio-alto. – Conocimiento profundo de protocolo de sala, técnicas de venta y maridajes. – Capacidad de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo. – Nivel alto de inglés; se valorarán otros idiomas. – Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria. Se ofrece: – Incorporación a un proyecto consolidado con proyección. – Formación continua y posibilidad de crecimiento dentro del grupo. – Excelente ambiente de trabajo en un entorno privilegiado. – Condiciones salariales competitivas: ⤷ Desde 2.100€ netos/mes, según experiencia y desempeño. Si buscas un entorno donde la excelencia es parte del día a día, envíanos tu cv actualizado.

En Gala Marbella, Pool Club & Restaurant en la Costa del Sol, seleccionamos camareros/as con experiencia para incorporarse a nuestro equipo durante la temporada de verano. Funciones principales: – Atención al cliente en sala, terraza y zona de piscina. – Toma de comandas y servicio de alimentos y bebidas. – Asesoramiento sobre carta y recomendaciones gastronómicas. – Coordinación con el equipo de barra y cocina. – Supervisión del orden y limpieza en su área de trabajo. Requisitos del perfil: – Experiencia mínima de 1-2 años en puestos similares. – Dominio de bandeja, protocolos de servicio y manejo de TPV. – Buena presencia, orientación al cliente y actitud resolutiva. – Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria. – Imprescindible nivel medio-alto de inglés; se valorará positivamente el conocimiento de otros idiomas. Se ofrece: – Incorporación inmediata a un entorno de alto nivel y gran proyección. – Formación continua y desarrollo profesional dentro del grupo. – Condiciones laborales competitivas: ⤷ Sueldo desde 1.800€ netos/mes según valía y experiencia. – Ubicación privilegiada en San Pedro de Alcántara (Marbella). Si deseas formar parte de un equipo dinámico, comprometido con la excelencia y el trato al cliente, envíanos tu CV.

En Gala Marbella, Pool Club & Restaurant en la Costa del Sol, buscamos incorporar un perfil de Runner para reforzar nuestro equipo de sala durante la temporada de verano. Funciones principales: – Apoyo al equipo de camareros en la preparación y recogida de mesas. – Transporte ágil y ordenado de platos y bebidas desde cocina y barra hasta sala. – Mantenimiento del orden y limpieza en las zonas de trabajo. – Coordinación con el resto del equipo para garantizar un servicio excelente. Requisitos del perfil: – Experiencia previa en hostelería (valorable, no imprescindible). – Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. – Agilidad, buena presencia y actitud proactiva. – Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria. – Valorable nivel medio de inglés. Se ofrece: – Incorporación inmediata en un proyecto en pleno crecimiento. – Formación continua y posibilidades de desarrollo profesional. – Entorno de trabajo dinámico, profesional y en una localización privilegiada. – Condiciones salariales competitivas según experiencia. Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, envíanos tu CV actualizado.

¡Gala Marbella busca Cocineros/as para incorporarse esta temporada! Si cocinas con ritmo, si tienes fuego en las manos y hambre de algo más, en Gala Marbella tenemos sitio para ti. Buscamos Cocineros/as con experiencia en cocina de servicio y pasión por la gastronomía para formar parte de nuestro equipo durante la campaña de verano. Un concepto que mezcla restaurante, pool club y noches con sabor, y donde la cocina es el alma que todo lo conecta. ¿Qué harás como Cocinero/a en Gala Marbella? Ejecutarás los platos asignados por el jefe de partida o jefe de cocina, manteniendo siempre los estándares de calidad, presentación y sabor que definen la experiencia Gala. Participarás en elaboraciones previas al servicio (mise en place), cuidando la organización y limpieza de tu estación. Asegurarás el buen ritmo durante el pase, trabajando en equipo bajo presión y con actitud resolutiva. Cuidarás cada detalle: desde el corte al emplatado, desde el control de temperatura a la conservación de los productos. Cumplirás con las normas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria según el sistema APPCC. Te involucrarás con el equipo y el espíritu Gala, donde lo que importa no es solo lo que cocinas, sino cómo lo cocinas. ¿Qué ofrecemos? Un entorno de trabajo dinámico y exigente, donde cada servicio es un reto y un espectáculo. Incorporación inmediata con contrato de temporada (junio–septiembre), con posibilidad de continuidad en la línea de restaurante de noche y eventos privados. Equipo joven, motivado y con ganas de hacer las cosas bien. Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro del equipo. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año) en restaurantes con ritmo y exigencia. Pasión por la cocina, atención al detalle y actitud de equipo. Capacidad de trabajar bajo presión sin perder el control ni el sabor. Limpieza, organización y compromiso con la calidad. Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria.