Restaurant•1-10 employees
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Pizzería Familiar
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REFERENCIA DE ESTA OFERTA GA- COC Restaurante ubicado en pleno centro de Barcelona, cerca a plaza Catalunya y perteneciente a una gran empresa con mas de 20 restaurantes en Barcelona cerca a plaza Catalunya. Buscamos cocinero con experiencia de al menos tres años, debe estar acostumbrado a trabajar con alto volumen de comensales ( 200 a 300 diarios) buscamos una personas que tenga experiencia principalmente en partida de calientes, se valora de manera positiva que tenga experiencia en horno Josper, rápido, pulcro y ordenado. experiencia en tapas y cocina mediterránea, buscamos cocineros. Requisitos: - Experiencia en alto volumen de trabajo (200 a 300 comensales diarios) - Experiencia rotando todas las partidas tanto en calientes como en fríos. - Se valora positivamente tener experiencia en horno josper - Actitud positiva, alegre, dinámica, buen rollo ya que el equipo esta muy bien cohesionado y hay camaradería y compañerismo. - Experiencia mínima de tres años como cocinero - Se valora positivamente (no es un requisito excluyente ) tener algo de formación en cocina o ganas de aprender y progresar - Tener disponiblidad inmediata - En caso de ser trabajador extranjero se debe contar con toda la documentación en regla - Se ofrece: - Dos dias de descanso seguidos a la semana - Salario según Valia a partir de 1550 netos - Otros: seguro medico, auxilio de guardería, transporte, 20% de descuento en consumo en cualquiera de nuestros restaurantes (máximo 4 personas) - Horarios: máximo tres turnos partidos de 12 a 16 y de 20 a 24, y dos turnos seguidos de mañana-tarde o de tarde noche - Se trabajan 40 horas a la semana - Incorporación inmediata - Propinas aproximadas a 50€ mes
Nuestro local es un espacio donde la excelencia en la cocina y la atención personalizada son nuestra prioridad. Aquí, cada cliente es importante, y cada momento es una oportunidad para brillar. Buscamos a un/a profesional con pasión por la cocina y experiencia en el sector. Responsabilidades del/la Cocinero/a: - Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. - Mantener la limpieza y organización de la cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operativa fluida y eficiente. - Gestionar la autogestión de partida y la organización del trabajo en la cocina. - Aplicar técnicas de cortes y otras habilidades culinarias. - Mantener la serenidad y el trabajo en equipo bajo presión. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia: Entre 3 y 4 años de experiencia trabajando como cocinero/a, con disponibilidad para incorporarte en menos de 1 semana. - Experiencia en organización y autogestión de partida. - Técnicas de cortes y otras habilidades culinarias. - Capacidad para mantener la serenidad y el trabajo en equipo bajo presión. - Idiomas: Nivel avanzado de castellano. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato: 40h Semanales. - Salario de 1600 a 1650 € netos por 12 pagas al año, más propinas mensuales de aproximadamente 40 €. - Horario: Turnos partidos: de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00.Turnos seguidos: de 9:00 a 15:00 o de 15:00 a 23:00. - 2 días de descanso seguidos fijos por semana. - Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en constante crecimiento.
REFERENCIA DE ESTA OFERTA GA- COC Restaurante ubicado en pleno centro de Barcelona, cerca a plaza Catalunya y perteneciente a una gran empresa con mas de 20 restaurantes en Barcelona cerca a plaza Catalunya. Buscamos cocinero con experiencia de al menos tres años, debe estar acostumbrado a trabajar con alto volumen de comensales ( 200 a 300 diarios) buscamos una personas que tenga experiencia principalmente en partida de calientes, se valora de manera positiva que tenga experiencia en horno Josper, rápido, pulcro y ordenado. experiencia en tapas y cocina mediterránea, buscamos cocineros. Requisitos: - Experiencia en alto volumen de trabajo (200 a 300 comensales diarios) - Experiencia rotando todas las partidas tanto en calientes como en fríos. - Se valora positivamente tener experiencia en horno josper - Actitud positiva, alegre, dinámica, buen rollo ya que el equipo esta muy bien cohesionado y hay camaradería y compañerismo. - Experiencia mínima de tres años como cocinero - Se valora positivamente (no es un requisito excluyente ) tener algo de formación en cocina o ganas de aprender y progresar - Tener disponiblidad inmediata - En caso de ser trabajador extranjero se debe contar con toda la documentación en regla - Se ofrece: - Dos dias de descanso seguidos a la semana - Salario según Valia a partir de 1550 netos - Otros: seguro medico, auxilio de guardería, transporte, 20% de descuento en consumo en cualquiera de nuestros restaurantes (máximo 4 personas) - Horarios: máximo tres turnos partidos de 12 a 16 y de 20 a 24, y dos turnos seguidos de mañana-tarde o de tarde noche - Se trabajan 40 horas a la semana - Incorporación inmediata - Propinas aproximadas a 50€ mes
Este puesto es para el turno de noche y día en el restaurante Faire Tapas & Wine // Faire Brunch & Drinks. El cocinero/a es responsable de crear y entregar platos de excelente sabor de manera oportuna y eficiente según la receta. En Faire, tenemos una cocina vegetariana en la que servimos una variedad de platos vegetarianos y veganos de excelente sabor elaborados diariamente con productos frescos. En Faire, trabajamos en un entorno profesional organizado, limpio y con altos estándares de higiene y esperamos que esto se integre en la actitud de trabajo de cualquier nuevo miembro del equipo. ¡Nos esforzamos por proporcionar un ambiente de trabajo agradable, humano, claro, estructurado y justo que crea la plataforma para que el restaurante proporcione a nuestro equipo que trabaja duro para crear una experiencia increíble para nuestros huéspedes mientras se divierten al mismo tiempo! En la cocina, sólo trabajamos con ingredientes orgánicos de alta calidad, y estamos continuamente evolucionando nuestras ofertas de menú para proporcionar una forma más sostenible y respetuosa con la tierra para ofrecer una excelente experiencia de restaurante para nuestros clientes y para el planeta. Buscamos un cocinero profesional que tenga al menos 3 años de experiencia profesional trabajando en un restaurante de cocina. Preferiblemente con experiencia en trabajar con platos vegetarianos / veganos. Ofrecemos un excelente salario con grandes beneficios para los empleados y un ambiente de trabajo agradable. 1. Sin turno partido 2. Dos días de descanso a la semana en regla. 3. Se requiere disponibilidad durante los fines de semana. 4. Los salarios mencionados son importes Bruto. 5. Su tarea consiste principalmente en cubrir las vacaciones del personal. Por lo tanto, recibirás formación para trabajar de día y de noche. Tendrás periodos de semanas durante el día y otras semanas durante la tarde. Cubrir las vacaciones de los miembros del personal.
Estamos en la búsqueda de un Cocinero/a especializado en Cuarto Frío para unirse a nuestro equipo. Si tienes una experiencia mínima de 4 años en cocina, eres una persona meticulosa, con habilidad para seguir recetas y escandallos, y disfrutas trabajando en equipo, ¡queremos conocerte! Requisitos: - Experiencia: Mínimo 4 años en el área de cocina, preferiblemente en cuarto frío. - Habilidades: Capacidad para seguir recetas y escandallos al pie de la letra, manteniendo la consistencia y calidad en cada plato. - Trabajo en equipo: Buscamos a alguien que sepa integrarse y colaborar en un entorno dinámico, manteniendo siempre una actitud positiva y proactiva. - Flexibilidad y adaptabilidad: Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a los cambios del día a día en la cocina. - Organización y limpieza: Mantenimiento de un espacio de trabajo ordenado y limpio, siguiendo todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: - Horario: De Domingo a Jueves . Con descanso los Viernes y Sábados. Sin turno partido. 2 Mañanas + 3 Noches - Ambiente de trabajo: Un equipo sólido y colaborativo, enfocado en la excelencia y el aprendizaje continuo. - Oportunidades de desarrollo: Posibilidad de crecimiento profesional dentro de la empresa. - Sueldo: Por convenio + Propinas + Festivos trabajados + Horas Extras (si corresponden).
Parriller@ / Jefe de Partida de Brasas – Restaurante Malparit (Barcelona) ¿Te apasiona el fuego, el humo y el producto bien tratado? En Malparit, restaurante de cocina catalana contemporánea con matices castizos y enfoque en producto de temporada, piezas premium de carne a la brasa y pescado de lonja", buscamos un Parrillero / Jefe de Partida de Brasas con experiencia, carácter y respeto por el producto. Misión del Puesto Liderarás la partida de brasas en una cocina abierta donde el cliente ve todo. Serás responsable de la cocción de carnes y pescados al punto perfecto, el control de temperatura de las parrillas, el tratamiento del producto fresco y la coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido, rápido y de alta calidad. Tus funciones incluirán: Control y manejo profesional de parrilla, tipo vasca de manivelas con horno lateral tipo Josper para hacer ascuas y ahumador Elaboración de carnes, pescados y vegetales a la brasa. Supervisión de la partida: organización, limpieza y mise en place. Control de tiempos de cocción durante el servicio. Cumplimiento de APPCC y buenas prácticas en cocina abierta. Colaboración con el jefe de cocina y participación en el desarrollo de nuevas propuestas. Recepción y control de calidad del producto. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia mínima de 8 años en partidas de brasas o plancha caliente. Sólidos conocimientos en cocina catalana y de mercado. Capacidad de organización y trabajo bajo presión. Espíritu de equipo y pasión por el detalle. Disponibilidad inmediata. Permiso de trabajo vigente en España. Castellano fluente y/o catalán, ya que el puesto es en cocina abierta. Residencia a menos de 30 minutos del restaurante. Excelente imagen y presentación personal para cocina abierta al público Quienes somos: No Hay Mañana SL, desde su creación en 2014, se ha comprometido con un modelo de negocio que respeta tanto a las personas como al medio ambiente. Gestionamos en Barcelona, Madre Taberna Moderna, Chamako Bar, Babula Bar 1937 Malparit y Chill out Tie Break en el Club de Tennis La Salut. Además, tenemos más proyectos en marcha al estaren momento de expansión nacional. Nuestro objetivo es ser el grupo restaurador de referencia en Barcelona y crecer por toda España, con una dirección moderna y procesos 2.0 completamente integrados. Qué ofrecemos: Contrato a jornada completa. Horario mixto: 3 turnos partidos + 2 turnos seguidos, 2 días de descanso. Salario bruto anual entre 28.000 € y 32.000 €, según experiencia y valía. Día de cumpleaños festivo y remunerado. Festivos entre semana remunerados. Plan de carrera y crecimiento real dentro del grupo. Formación interna y acceso a nuevas aperturas. Incorporación a un grupo gastronómico en expansión, con proyectos que valoran la autenticidad del producto y la experiencia del equipo. ¿Listo/a para trabajar con brasa, carácter y mucho producto? entrevistas: Lunes 28 de abril y martes 29 de abril de 9:30 a 11:00 hrs en zona Eixample, Barcelona ¡agenda tu entrevista!
Buscamos para nuestro restaurante ISABELLA'S en Barcelona: SEGUNDO/A JEFE DE COCINA ¿Tu misión? Gestionarás equipos de cocina, compuesto por cociner@s, ayudantes de cocina y personal de limpieza junto con el Chef. Organizarás las partidas de cocina y asignación de tareas junto con el Chef. Ayudarás en la gestión de proveedores y compras al chef si es necesario. Controlarás el servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden Se supervisará la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento para garantizar la calidad del servicio Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas y el área de trabajo se mantiene en perfecto estado. ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. Planes formativos continuos. Contrato indefinido Jornada de 40hs/semanales 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's ¿Eres tú? Si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina Experiencia en organización y gestión de personal Habituado/a a trabajar bajo presión y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio Disponibilidad horaria Poseer estudios de cocina. Carnet manipulación alimentos. Español alto hablado y escrito. Documentación en regla para trabajar en España. Disponibilidad de incorporación Inmediata
Restaurante italiano de Barcelona busca un pizzero. Contrato indefinido, dos días de fiestas seguidos. Sueldo según convenio. Solo gente seria con papeles en reglas!!! Gracias