El Muelle

Necesitamos personal de WOK con documentación y experiencia

Sobre Honest Greens Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso, y por eso creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas que quieran crecer en un entorno dinámico y comprometido. Descripción del puesto Buscamos un/a Head Chef (Jefe/a de Cocina) apasionado/a por la cocina saludable y sostenible para liderar nuestro equipo en Valencia. Serás responsable de garantizar la calidad y frescura de nuestros platos, inspirar a nuestro equipo y mantener los estándares que nos definen como parte de la Real Food Revolution. Responsabilidades • Supervisar la preparación de alimentos, almacenamiento, sistema FIFO, recetas y estándares de emplatado, actuando como el último control de calidad en el pase., • Planificar y supervisar los pedidos de ingredientes y materiales según las necesidades del restaurante, reportando escasez o solicitudes urgentes al Gerente de Área o al equipo de compras., • Verificar entregas, revisar facturas y asegurar que los productos estén correctamente etiquetados y almacenados, garantizando eficiencia y mínimo desperdicio., • Controlar costos de alimentos y personal, así como la productividad de la cocina, asegurando eficiencia operativa y financiera., • Gestionar horarios de cocina, vacaciones y permisos, asegurando el personal adecuado y transiciones de turno fluidas., • Organizar rutinas de limpieza diarias y semanales, garantizando que la cocina y áreas de almacenamiento cumplan con normas de salud, seguridad y sanidad., • Utilizar las herramientas de la empresa para comunicación, reportes y tareas organizativas durante los turnos., • Proporcionar coaching práctico, claro y alineado con los valores de Honest Greens, enfocado en elevar la excelencia operativa y el rendimiento individual. Requisitos • Más de 3 años de experiencia liderando una cocina de alto volumen, preferiblemente en restaurantes casual, fast-casual o con enfoque en estilo de vida saludable., • Sólido conocimiento culinario y profundo entendimiento de normas de seguridad alimentaria e higiene., • Capacidad demostrada para formar, inspirar y retener talento en cocina., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y multitarea., • Dominio de herramientas de gestión de cocina y sistemas operativos., • Fuertes habilidades de comunicación y liderazgo con enfoque colaborativo y centrado en las personas., • Pasión por la comida, la sostenibilidad y ofrecer experiencias excepcionales a los clientes., • Dominio del español; inglés es un plus. Qué ofrecemos • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario atractivo con extras por festivos, nocturnidades e incentivos., • Comida incluida durante el turno (15,60€ de crédito diario)., • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual)., • Eventos corporativos y actividades de equipo., • Oportunidades de crecimiento interno., • Formación continuada. Nuestra cultura y valores En Honest Greens creemos que llevar un estilo de vida saludable es un derecho humano fundamental. Nuestra Real Food Revolution es más que comida: es un compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la comunidad local. Si buscas un lugar donde ser auténtico, aprender cada día y trabajar en equipo para transformar la hostelería, Honest Greens es tu sitio. Cómo postularte Si te identificas con nuestra misión y quieres unirte a la revolución de la comida real, saludable y sostenible, envía tu candidatura. ¡Te esperamos para cambiar juntos las reglas del sector!

Buscamos cocineros para un nuevo proyecto en Calle La Paz (Valencia). La marca nace con el objetivo de convertirse en un grupo de restauración, con todos los beneficios que eso conlleva al trabajador que se incorpore con nosotros: • Planes de formación y crecimiento, con altas probabilidades de ocupar puestos de primer encargado en las nuevas ubicaciones que se abran., • Trabajo eficiente y cómodo para desarrollar en el día a día, • Horarios rotativos únicos en el mercado, con muy alta conciliación de vida personal. Este sistema rotativo dispone de 5 días de descanso seguidos cada 3 semanas, coincidiendo con el fin de semana entero., • Horas extra compensadas o pagadas según convenio, sin exceder las 9 horas de jornada diaria. Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Puesto: Cocinero/a 1º – Bar/Taperia Tipo de negocio: Tapería pequeña / cocina sencilla Jornada: Noches de Martes a Jueves, Sábados medio día y noche, Domingo mediodía. Festivos abrimos medio día Reporta a: Propietario/a o responsable del local Descripción general del puesto Buscamos un/a cocinero/a principal para una tapería de tamaño reducido, con una cocina sencilla y un ambiente cercano. La persona será responsable de la preparación diaria de las tapas y platos del local, así como de la organización básica de la cocina, asegurando calidad constante y un trabajo limpio y ordenado. Es un puesto pensado para alguien práctico, organizado y con ganas de trabajar en un entorno tranquilo y manejable, sin grandes equipos ni estructuras complejas. Funciones principales - Preparar las tapas y platos de la carta siguiendo las recetas y estándares del local. - Organizar el trabajo de cocina antes y durante el servicio para que todo fluya correctamente. - Planificar y preparar la comida del personal del local (entre 2 y 5 personas, según el servicio). - Controlar la correcta conservación de los alimentos y el cumplimiento de las normas básicas de higiene y seguridad alimentaria. - Apoyar en la planificación sencilla del menú (domingos y festivos) y sugerir pequeños ajustes o mejoras cuando sea necesario. - Controlar el stock básico de cocina e informar cuando sea necesario reponer productos. - Mantener la cocina limpia y ordenada al finalizar cada servicio. - Coordinarse de forma directa y cercana con el responsable del local para el día a día. Lo que buscamos - Experiencia previa como cocinero/a (no es necesario haber trabajado en grandes restaurantes). - Capacidad para trabajar de forma autónoma en una cocina pequeña. - Persona responsable, organizada y con buena actitud. - Gusto por la cocina sencilla, bien hecha y de calidad. Lo que ofrecemos - Trabajo estable en un negocio pequeño y familiar. - Cocina manejable, sin grandes volúmenes ni presión excesiva. - Ambiente de trabajo cercano y trato directo con la propiedad. - Condiciones acordes al tamaño del negocio y al rol desempeñado.

Mínimo 3 años de experiencia

¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el servicio al cliente? Si eres una persona extrovertida y organizada, te gusta conocer gente nueva y pasarlo bien ¡Te estamos esperando! Cada día es diferente en VIPS, nos caracterizamos por ser un equipo joven, dinámico y con ambición de asumir nuevos retos. Requisitos: • Habilidad para trabajar en un ambiente dinámico y rápido., • Habilidades de comunicación y trato al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a diferentes tareas., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos., • Orientación comercial y cumplimiento de estándares Ofrecemos: • Plan formativo desde el primer día. No hace falta experiencia. ¡Nosotros te formamos!, • Contrato indefinido a jornada parcial, con posibilidad de aumento de jornada., • Horas complementarias que se abonan semanalmente, • Comida incluida en tus turnos de trabajo, • Acceso a nuestro Plan de Carrera Profesional. ¡Somos Escuela y el límite lo poner tú!, • Descuento de 50% en todas las marcas de Alsea y del 30% para amigos y familia., • Acceso a la plataforma Alsea Benefits con infinidad de descuentos, • Un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso. ¿Quieres unirte a nuestro equipo? Regístrate.

¿Tienes pasión por la cocina saludable y te gusta trabajar en un entorno dinámico? En Naked&Sated buscamos un cocinero/a con experiencia y ganas de crecer profesionalmente. ¡Si tu pasión es la cocina, queremos conocerte! 🔹 Jornada: 40 horas semanales 🔹 Ubicación: Calle Convento Sta. Clara nº 8 Requisitos: ✅ Experiencia previa como cocinero o en un puesto similar ✅ Capacidad para trabajar en equipo y mantener un flujo eficiente en cocina ✅ Actitud proactiva, responsable y con ganas de aprender Ofrecemos: ✨ Ambiente de trabajo dinámico ✨ Estabilidad laboral ✨ Un entorno donde podrás crecer profesionalmente y asumir nuevos retos 📩 ¡Aplica ahora y únete a la revolución gastronómica de Naked&Sated! 🚀

📢 ¡Únete al equipo de Naked&Sated! 🍽️ Estamos buscando un 2º Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante Naked&Sated. Si tienes pasión por la cocina saludable, experiencia en gestión de equipos y ganas de crecer profesionalmente, ¡te estamos esperando! 🔹 Jornada: 40 horas semanales 🔹 Ubicación: Calle Convento Sta. Clara nº8. Requisitos: ✅ Experiencia previa en puesto similar ✅ Habilidad para coordinar el equipo y garantizar el buen funcionamiento de la cocina ✅ Conocimiento en manipulación y control de stock ✅ Actitud proactiva y ganas de aprender Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, estabilidad y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido. 📩 ¡Aplica ahora y sé parte de la revolución gastronómica de Naked&Sated! 🚀