Casa de comidas.

En Zuma Madrid estamos buscando un/a Cocinero/a. ¿Qué es esencial para nosotr@s? - Amor genuino por las experiencias culinarias y pasión por la cocina japonesa. - Experiencia demostrada en un restaurante de lujo de gran volumen. - Capacidad de trabajo en equipo. - Amabilidad natural, orientación al cliente y habilidad para crear experiencias gastronómicas memorables. Si tienes buena actitud y ganas de seguir creciendo ¿A qué esperas? ¡Únete a nuestro equipo! La empresa AZUMI MADRID SL es una empresa comprometida con garantizar la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de sexo. En adhesión a este compromiso como uno de sus valores fundamentales, la empresa ha puesto en marcha un Plan de Igualdad de acuerdo con los criterios establecidos en la Ley Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, y en el Real Decreto-Ley 6/2019, de 1 de marzo, de medidas urgentes para garantizar la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres en el empleo y la ocupación. Este documento fue elaborado, negociado y firmado conjuntamente con la representación social (sindicatos más representativos y/o RLPTs) en enero de 2024.

Se necesita cocinero/a de jornada completa. compatibilidad para hacer turnos partidos y sin impedimento en hacer cualquier turno. disponibilidad inmediata

Únete a nuestro equipo como chef y demuestra tu talento en un restaurante dinámico. Buscamos a alguien creativo y apasionado por preparar platos excepcionales. ¡Ofrecemos buen salario, gran ambiente de trabajo y oportunidades de crecimiento!

Se busca cocinero/a con experiencia para taberna castiza, platos tradicionales, elaboraciones caseras, preparación y emplatado.

Se ofrece un contrato indefinido en un proyecto de expansión en el Mercado de Aravaca (Calle Rafael Botí 2, Aravaca, 28023) con un salario de 22.000€ brutos al año y un sistema de incentivos tras los 6 meses de 6.000€ brutos al año alcanzando los objetivos marcados. PERFIL: Parriller@ - Carnicer@ dispuest@ a asumir retos y consolidar una cartera en un concepto gastronómico en plena expansión. Buscamos persona dinámica y con actitud para un puesto dentro de un mercado gourmet. Un trabajo multidisciplinar con trato de cara al cliente y funciones tanto en parrilla como en obrador. Actitud, humildad y hambre son requisito para incorporarse a un equipo de gran talento, honesto y enfocado en resultados. Entre sus funciones destacar: - Preparación de alimentos y etiquetados de acuerdo las políticas/estándares de la compañía, seguimiento de las recetas detalladas por el Chef “David Montes” y “Quique Reyero” así como las elaboraciones diarias en nuestro obrador. - Habilidades Expertas en la gestión de parrilla y plancha para la preparación de carnes a la brasa y hamburguesas gourmet. - Habilidades en el uso de TPV, aplicaciones en plataformas Glovo y Uber Eats, cobro al cliente en efectivo y cierres de caja diarios - Foco en resultados, eficiencia y compromiso/trabajo en equipo. - Cumplimiento de las políticas de recogida del puesto, con importancia en el orden y limpieza diaria que garanticen dar el mayor servicio al cliente en producto y visual, así como garantizar la máxima puntuación en las auditorías mensuales contratadas. - Minimizar mermas y control de compras para mantener los estándares de margen operativo del puesto. - Tras el periodo de prueba se asignara un sistema de incentivos al salario acordado. Asignando datos objetivos acordados con el resto del equipo (i) facturación neta, (ii) mermas, (iii) compras y (iv) KPI de negocio objetivos que su consecución incrementaría significativamente el salario acordado. CONTRATO INDEFINIDO: Salario Bruto 22.000€ (+6.000€ brutos incentivos), VACACIONES: 45 días de vacaciones y festivos (bajo convenio), TURNOS: 3 días corridos (Comidas o Cenas fin de semana) y 2 días partidos (entre semana) y 2 seguido libre ¿Quieres unirte a nuestra tribu? Aplica ya! Entrevistamos la semana que viene y local abre en antes de navidades EQUIPO PRRIMITAL

Cocinero/a con suficiente experiencia en cocina española para sacar adelante menú del día, raciones, hamburguesas, bocadillos sandwiches y aperitivos tanto calientes como fríos. Ejemplos de menú del día (rabo de toro, paella, cocido, lentejas, ensaladas, sopas, guisos, etc). Ejemplos raciones ( calamares, oreja, chopitos, bravas, parrillada carne, rejos, sepia, lacón, etc). Ejemplos de aperitivos ( patatas Ali Oli, salpicón de pulpo, mejillones a la vinagreta, variedades de canapés, etc).

Buscamos un Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, comprometido/a con la calidad y con ganas de crear platos excepcionales. Si tienes experiencia, eres proactivo/a y te encanta trabajar en equipo, ¡te estamos buscando! Requisitos: ✅ Experiencia mínima de 1 año en cocina ✅ Capacidad para trabajar bajo presión ✅ Conocimiento en técnicas culinarias y presentación ✅ Actitud proactiva y ganas de aprender ✅ Flexibilidad horaria y disponibilidad para turnos ¿Qué ofrecemos? ✨ Entorno dinámico y de aprendizaje continuo ✨ Salario competitivo acorde a tu experiencia ✨ Oportunidades de desarrollo profesional ✨ Un equipo comprometido con la excelencia ✨ Buen ambiente laboral y crecimiento dentro del grupo ¡Si te apasiona la cocina y quieres ser parte de un equipo que marca la diferencia, postúlate ahora y lleva tu carrera al siguiente nivel!

Nuevo Local enfocado al producto, con comida casera, cuidado diseño, especial atención al embutido, conservas y comida tradicional española, cerveza de tanque, vinos y vermús, todo con un toque diferenciador y moderno. Buscamos cocinero a jornada completa con experiencia. Partimos de una carta ya existente, el objetivo es replicar dichas recetas en base a las fichas elaboradas, pudiéndose ir ampliando con nuevas recetas. El horario sería a acordar con la jefa de cocina, aunque fundamentalmente de Lunes a Viernes en turno partido. Pequeño local pero que cuenta con una gran terraza de más de 20 mesas y 80 comensales. Grupo Compasa cuenta con 7 locales de hostelería, estando en continua expansión. Posibilidades reales de formación y crecimiento dentro de la empresa. Sueldo Bruto fijo + incentivos por facturación.